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发表于:2017-11-23
1、材料:牛肚250g、蒜苗250g、红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。调味料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。2、将蒜苗洗净,切成小段用开水稍烫一下,沥干水...
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发表于:2023-03-16
1、外表:主要看看有没有伤,有没有很蔫的样子,一旦发现蒜薹出现蔫的情况,那么尽量不要购买了,蔫了的蒜薹不仅不好吃,营养价值也不高,所以建议大家挑选看起来比较整齐,圆润的蒜薹。2、颜色:挑选蒜...
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发表于:2018-12-15
1、首先将猪肉洗净切片。2、胡萝卜切片备用,蒜苔洗净切段。3、锅内放油,放入蒜苔和猪肉翻炒。4、接着锅内加入适量的盐。5、放入切好的胡萝卜片。6、最后加入适量的鸡精翻炒,翻炒3分钟即...
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发表于:2024-03-16
红糖和蒜薹是可以一起吃的。红糖在烹调中常被用来增加甜味,而蒜薹则具有辛辣的味道。在一些菜肴或糕点中,可以将红糖和蒜薹一起使用,增添风味。然而,要根据个人口味和食谱来决定是否将它们...
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发表于:2022-07-18
1、蒜薹常温放两天至五天。2、蒜薹放在潮湿的环境中存放,可以存放两天左右,蒜薹放在干爽阴凉的环境中存放,可以存放四天至五天的时间。3、保存蒜薹时,也可以将蒜薹用保鲜膜包好,放进冰箱冷...
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发表于:2019-01-26
1、原料:茄子、蒜薹、叉烧、蒜末、酱油、蚝油、食盐、食用油。2、准备的食材。3、茄子切滚刀,蒜薹切断。4、茄子上锅蒸7分钟。5、蒸熟后倒掉多余水份。6、热油爆香蒜末。7、倒入蒜薹翻炒...
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发表于:2019-03-21
1、食材:蒜薹350克、鸡肉200克、油适量、盐适量、老抽适量。2、锅内加水,放干辣椒两枚,大料一枚,葱白,和姜片烧开。3、水开后,将鸡胸肉一分为二切开后丢进锅里,加一勺料酒去腥,煮5分钟左右。4...
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发表于:2023-11-01
蒜薹是一种常见的蔬菜,它的口感脆嫩,具有独特的味道。下面是一种简单的做法来做出美味的蒜薹:材料:-蒜薹300克-大蒜3瓣-生姜适量-盐适量-酱油适量-糖适量-料酒适量-鸡精适量-生抽适量-植物...
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发表于:2022-09-29
1、蒜薹腌制1-6个月还能吃,时间过长就不建议食用。2、蒜苔腌制是在蒜苔中加入红糖、白醋、白酒以及酱油等腌制而成,通常仅能存放一到六个月;而蒜苔腌制时间过长,多数已经变质,其中会滋生大...
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发表于:2022-07-31
1、蒜苔大约炒半个小时就可以了。2、首先把蒜苔清洗干净然后切成块,再把五花肉切成块,在锅里加入准备好的花生油,等花生油加热好了,加入葱花爆炒香,再加入切好的五花肉翻炒熟,然后加入...
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发表于:2018-10-29
1、主料:绿豆芽350克、蒜薹150克。调料:大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、花生油40克。2、将绿豆芽掐去两头,洗净沥去水。3、将蒜薹洗净,切成3厘米长的段。4、锅内加油烧热,放入葱(切)丝、...
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发表于:2024-02-28
蒜薹不宜与以下食物一起食用:1.全麦食品:蒜薹含有硫化物,全麦食品中的谷皮含有大量的维生素B1,两者一起食用可能会影响维生素B1的吸收。2.苹果:蒜薹具有刺激性和辛辣味,与苹果一起食用可能会...
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发表于:2017-11-17
1、主料:蒜苔1把、猪肉末200克、玉米粒适量、葱适量、小米椒圈适量、姜适量、蒜末适量、胡萝卜丁适量。2、辅料:食用油2勺、食用盐半勺、豆瓣酱1勺。3、蒜苔切丁,在开水锅中焯烫。4、起锅...
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发表于:2022-09-26
1、首先准备1把新鲜的蒜薹,把蒜薹帽摘掉,再清洗干净,控干水分。摘掉的蒜薹帽不要丢,用来炒鸡蛋、或切碎了摊饼,也非常好吃。2、洗净之后该切蒜薹了,很多人都会直接切,这样就错了。切蒜薹之前,...
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发表于:2021-12-26
1、买蒜苔的时候,可以用手稍微掐一下尾部,如果很清脆,能轻松折断的话,就说明蒜苔特别新鲜,可以放心买。2、买回来的蒜苔,我们将其放入清水中,清洗干净。然后再把头尾全部切掉,之后再把蒜苔切小...
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发表于:2019-09-28
1、食材:蒜薹适量,辣椒适量,姜适量,白糖适量,盐适量,白酒适量。2、蒜薹洗净晾干,姜切细丝,辣椒切丝。3、把上述材料放在一起搅拌,记着带上一次性手套哦,整个过程无油操作。4、搅拌之后放入干净的...
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发表于:2022-04-24
1、原料:鸡蛋、西红柿、蒜薹、花生油、生抽、醋、盐。2、西红柿去皮切碎,鸡蛋打碗里加盐拌均匀,蒜薹切段。3、炒锅放油烧热,先把鸡蛋炒熟盛出备用。4、直接放蒜薹炒。放入西红柿炒出汤。5...
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发表于:2018-07-05
1、材料:五花肉250克、蒜薹150克、辣椒2个、酒1大匙、酱油1大匙、糖半茶匙、盐半茶匙、清水4大匙。2、做法:五花肉洗净,切薄片,拌入酒、酱油、糖调味料。将两大匙油烧热,放入肉片大火爆炒,肉...
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发表于:2022-08-05
1、二者均属于营养价值较高的食品,但不建议搭配食用,因为蒜薹具有杀菌功效,而燕窝试用期间应避免辛辣食物。2、蒜苔属于富营养蔬菜,还具备某些动物的成分。含有蛋白质和脂肪,碳水化合物,多种...
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发表于:2020-01-08
1、不糊小技巧:锅烧热,然后下油,油温升起来达到8成左右的时候下蒜苔,掐准时间,8秒即可出锅沥干油就可以了,然后在加上其他食材做出美味的菜肴来了。2、一般蒜苔的烹饪方法都是炒,可以为菜肴增...
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发表于:2018-08-17
1、主料:五花肉适量、蒜薹适量、米饭一碗、玉米油3毫升、生抽3毫升、盐1克。2、五花肉丁,蒜薹,米饭。3、油锅烧至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒几下。4、倒入米饭,用铲子轻轻...
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发表于:2022-09-27
1、将蒜苔放入盘子里:准备一个干净的盘子,将你准备好的蒜苔给直接放入到这个盘子上面。2、用保鲜膜包起来:拿一卷干净的保鲜膜,用保鲜膜将蒜苔包裹起来。3、放到干燥处保存:可以再将整盘蒜...
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发表于:2018-06-09
1、食材:猪肉100克、口蘑300克、蒜苔适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、盐适量、干淀粉适量2、肉切丝,放酱油,干淀粉抓匀。3、口蘑切片,用开水烫一下,备用。4、蒜苔切段备用。5、切...
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发表于:2022-06-07
1、材料:蒜苔、鸡蛋2个、油、盐、鸡精。2、蒜苔洗净,切段儿备用,两厘米左右。3、鸡蛋打入碗内,加少量食盐搅匀。4、平底锅放适量油,中小火加热。5、油热放入蒜苔翻炒。6、放适量盐继续翻炒...
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发表于:2019-01-22
1、蒜苔20根,鸡蛋适量,黄豆酱,酱油适量,盐适量。2、蒜苔洗净,切成小颗粒或者短条状。3、鸡蛋打散,加一点凉水,拌匀备用。加水炒出来更嫩。4、锅中热油,这时候要多放点油,大概2-3勺,防止鸡蛋粘锅...