黄鱼的精选

冰冻黄鱼怎么做好吃做出新鲜味的冰冻黄鱼家常做法

发表于：2023-10-17

1、用料：黄花鱼1条、油3勺、蒸鱼豉油2勺、料酒1勺、盐适量、葱4根、姜4片、蒜3瓣。2、葱切碎，姜切丝，蒜切片。让鱼鲜香的关键点来了：清水里放1勺盐，放入冰鱼解冻。鱼完全解冻，水煮开，鱼上锅，撒...
红烧黄鱼的制作方法怎么做红烧黄鱼

发表于：2019-01-17

1、黄鱼、葱姜蒜、生抽、老抽、醋、盐、五香粉、胡椒粉、腐乳、八角。2、首先把黄鱼先去鳞开膛取物，去腮后洗干净控一下水分，用厨房用纸或者餐巾纸吸干鱼身水分，配葱花，生姜、蒜两片，八角一...
黄鱼头里为什么有两块小石头黄鱼头里有两块小石头的说法

发表于：2022-04-08

1、在鱼的耳腔甩，长着一种石灰质的耳石，形状和大小在各种鱼中很不一致。在大多数硬骨鱼中，耳石成小块状，特别是黄鱼的耳石特别大，通常有小指甲那样大，很显著，所以又有石首鱼的名称。2、耳石这...
黄鱼和什么不能一起吃

发表于：2024-03-19

黄鱼不宜与猪肉一起食用。黄鱼含有硫酸盐，而猪肉中含有较多的亚硝酸盐，两者一起食用可能会产生有害物质亚硝胺，对人体健康有一定风险。因此，在搭配食材时，应注意避免黄鱼与猪肉同时食用。...
清蒸黄鱼清蒸黄鱼的做法

发表于：2018-09-25

1、准备材料：黄鱼2条、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、植物油2汤匙。2、黄鱼刮鳞去掉内脏,洗掉血水，切成段。放盐、料酒拌匀，腌10分钟...
上海黄鱼面的做法黄鱼面怎么做

发表于：2022-08-05

1、把小黄鱼拆头拆骨放入油里编一下然后加水烧汤。2、小黄鱼的鱼肉先放在一边等会下面条的时候再用。3、不一会就熬成雪白的黄鱼汤了。4、把黄鱼汤里的骨头全部滤干净，然后再倒入锅中加...
黄鱼怎么做来好吃黄鱼的烹饪方法

发表于：2018-10-20

1、可以做炖黄鱼，制作简单又好吃。2、主料：大黄鱼500克。辅料：牛肉（瘦）50克，玉兰片15克，口蘑15克，香菜10克。调料：花生油100克，香油25克，料酒15克，醋25克，白砂糖5克，酱油50克，味精3克，大葱20克，姜20克，白...
黄鱼美食黄鱼美食有哪些

发表于：2021-11-01

1、家常黄花鱼：油热把黄花鱼煎好，加入葱姜蒜、调味品、水烧开，最后加入盐、白糖提鲜大火收汁即可。这样做出来的黄花鱼更加美味。2、酱焖黄花鱼：油热把鱼煎好备用，锅中放入葱姜蒜、大料、酱...
黄鱼面的家常做法黄鱼面怎么做

发表于：2022-08-05

1、主料：面条(标准粉)500克，小黄鱼200克2、辅料：芥菜100克3、调料：味精2克，香油5克，盐3克，料酒10克，姜5克,青葱10克4、黄鱼除去内脏洗净，剁成6块抹盐后盛盘，淋上料酒、葱、姜丝，用电锅蒸15分钟；5、...
煮黄鱼的正确方法做黄花鱼的正确做法

发表于：2019-08-04

1、鱼洗净去腮和内脏;2、鱼身打一字花刀3、将鱼置入一容器中4、加入葱、姜;5、加入酱油、料酒、鱼露、盐、白胡椒粉;6、搅好腌制30分钟;7、腌制好的鱼用厨房纸擦干表面水份;8、平底锅...
家常炖黄鱼做法窍门炖大黄花鱼的家常做法

发表于：2019-08-17

1、食材：大黄鱼一条大约500克、油250ml、盐3克、料酒适量、葱姜蒜适量、酱油醋各20ml、辣酱15ml、红辣椒1个、胡椒粉鸡精适量、糖10ml。2、先将鱼鳞刮掉，去除内脏，洗净，在鱼身两面划花刀。...
黄鱼煮豆腐怎么做才好吃美味黄鱼烧豆腐的做法

发表于：2019-12-02

1、工具：大黄鱼600g、豆腐80g、香葱20g、姜20g、大蒜50g、酱油、盐5g、干辣椒8粒、米醋5ml、鸡精8g。2、将大黄鱼收拾完毕，冲洗干净，在鱼肉两侧切花刀（用刀划成斜纹）备用。3、香葱切成小段，...
黄鱼怎么烧好吃怎么烧黄鱼好吃

发表于：2018-02-09

1、红烧黄花鱼，用料：黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。2、黄花鱼两条解冻，将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味，加...
酒店锡纸黄鱼烤箱烤多久烤箱锡纸黄鱼需要多长时间

发表于：2022-09-26

1、锡纸烤鱼一般烤十分钟即可。2、首先把小黄鱼清洗干净，沥干水分后加入所有调料抓匀腌制半小时。在烤盘上铺上锡纸，刷上食用油，放入烤箱，调到200℃烤15分钟。中途取出，将小黄鱼翻个面，翻后...
小干黄鱼怎么做好吃清蒸干黄花鱼的家常做法

发表于：2022-12-19

1、将黄鱼处理干净，冲洗干净后控水抹上盐和料酒腌几分钟;2、姜部分切丝，部分切片，葱打结待用;3、在鱼身上打上斜刀，鱼身上和肚中塞入姜片，再放一些葱结;4、蒸锅水烧开后放入鱼，再放一个小碗，...
酒蒸黄鱼家常做法一道好吃鲜美的家常菜

发表于：2022-08-05

1、主料：大黄鱼。辅料：蚕豆、高粱酒、黄酒、白酒、香糟、葱、姜、花椒、红萝卜、洋葱、西芹、香菜调料：盐、鸡精、白糖。2、做法:将大黄鱼洗净从背部片开，切少许洋葱、西芹、红萝卜、香菜...
糖醋黄鱼怎么做糖醋黄鱼的做法介绍

发表于：2021-11-15

1、黄鱼1条（约500克），料酒50克，味精1克，精盐3克，葱段、葱末、姜片、姜末各10克，蒜泥5克，猪肉丁50克，笋丁、青椒丁各25克，白糖100克，酱油30克，鲜汤适量，熟猪油25克，醋50克，香油25克，水淀粉50克，淀粉适量，...
怎么做黄鱼味道最好黄鱼的做法

发表于：2022-09-27

1、用料：黄鱼一条、食盐3克、酱油少许、醋适量、姜2片、蒜2瓣、八角一个、花椒少许、干辣椒少许、茴香籽少许、细香葱一把、胡椒粉少许、黄酒少许、白糖少许。2、姜切片、葱切大段、香...
黄鱼炖豆腐的做法黄鱼炖豆腐怎么做

发表于：2022-02-11

1、黄鱼处理干净，豆腐切块，葱姜切末，蒜切小块，干辣椒掰小段；2、洗净的黄鱼沥干水，用厨房纸将鱼身上的水份全部擦干；3、在鱼身上薄薄地涂一层淀粉；4、锅烧热，先用姜片在锅壁上擦一遍，再倒入油（为了...
干黄鱼怎么做好吃干黄鱼的做法

发表于：2022-02-01

1、主料：黄花鱼干一条。2、辅料：酱油适量、糖适量、生姜适量。3、黄花鱼干泡洗一下切成块。4、姜切丝备用。5、在黄花鱼上面铺上姜丝，淋上少许酱油，放少许糖。6、锅里放水烧开放入锅中蒸8...
红烧黄鱼最正宗的做法红烧黄鱼怎么做

发表于：2017-11-13

1、大蒜去皮，竹笋去壳，香菇泡软，与火腿均洗净、切片；姜切丝。2、黄鱼去除鱼鳞及内脏洗净，在鱼身两侧各划几刀，擦干水分，放入热油锅中，炸至7～8分熟，捞出，沥干油分备用。3、锅中倒入1大匙油烧热，放入...
新鲜黄鱼如何做好吃新鲜黄鱼怎么做好吃

发表于：2022-09-27

1、用料：黄鱼(大黄花鱼)2条、猪肉馅100克、料酒1汤匙、食盐1/2茶匙、胡椒粉1/8茶匙、老抽1/2茶匙、姜1小块、小葱2棵、泡椒4个、青豆20克、冬笋50克、植物油2汤匙。2、黄鱼洗净，在背上肉...
豆瓣黄鱼怎么做豆瓣黄鱼的做法

发表于：2021-11-14

1、主料：大黄鱼500克，辅料：冬瓜50克，调料：植物油25克，料酒15克，盐4克，味精2克，豆瓣酱15克，大葱5克，姜3克。2、将黄鱼去鳞，内脏及鳃洗净，在鱼身两面剞上斜刀；3、冬瓜去皮洗净切成丁；4、葱、姜切末；炒锅...
糖醋黄鱼怎么做好吃又简单糖醋黄鱼的做法

发表于：2021-10-25

1、主料：黄鱼(大黄花鱼)500克。2、辅料：白糖1大勺、老抽1勺、生抽1大勺、陈醋1大勺、黄酒1大勺、姜3片、水适量、香菜3根、植物油1大勺。3、锅内倒油，加入生姜，加热油温。4、新鲜黄鱼清洗...
黄鱼怎样做好吃黄鱼的做法

发表于：2021-12-21

1、原料：冰冻黄花鱼一头。2、辅料：花生油、蒸鱼豉油、生姜切片、葱剥成葱丝葱白切段、青红酒。3、黄花鱼都是冰冻冷鲜的，市场或者超市买鱼的时候记得叫老板或者专门杀鱼的地方给杀好，然后...

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