乱炖的精选

1、五花肉切片，下锅煎出油。2、下豆瓣酱，炒出红油。3、加入番茄，一起炒。4、加入土豆片，红萝卜片和黑木耳，翻炒。5、加水，煮开。6、加入海带丝和切成丝的煎豆腐。7、加入白菜。8、最后放入粉...

1、调料：油(2汤匙)、五香粉(1至2汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(2大汤匙)、韩国大酱（东北大酱更好，可是反而是韩国大酱比较好卖）2分之1汤匙。2、香料：花椒适量、乾姜适量、辣椒适量、八角适量、...

1、主料：土豆、猪肋骨、玉米。2、辅料：姜、葱、蒜、花椒。3、备料，排骨切块、土豆切块、玉米切段。如果加芸豆，从中间掰断两节即可，加地瓜、南瓜等其余蔬菜，均切块。另备葱段、姜片、花椒、...

1、五花肉切块放入糖、料酒、酱油、盐、鸡精、姜片腌30分钟。2、炒锅注油烧热，倒入肉块翻炒，呈白色时加入酱油、料酒、白糖、姜片、八角、桂皮、稍加翻炒，再加入适量高汤，用旺火煮沸，打去浮...

1、主料：猪大排500g、马铃薯丁(脱水)100g、番茄酱1个、柿子椒1个、芸豆500g、茄子1个。2、调料：食盐适量、酱油5g、鸡精3g、八角两朵、桂皮1根、蚝油5g、豆瓣酱5g、调和油适量、白糖3g、...

1、巴沙鱼切薄片，加盐、料酒、生粉腌制10分钟2、虾去头，备用（虾头可以不丢掉留着煎虾油）3、丝瓜滚刀切，备用4、香菇切花刀，备用5、起油锅，放入大蒜、葱段翻炒，加入麻辣烫料包后倒入约400毫升开...

1、东北乱炖是东北地区知名的炖菜，也被称为大丰收，是传统名菜之一，东北乱动素有“大杂烩”的意思，就是将五花肉、豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜一同炖至熟即成。这道菜简...

1、主料：白菜300克、千张100克、香菇100克、黑木耳100克、瘦肉100克。2、辅料：油30克、盐3克、杭椒100克、蒜苗50克、酱油5克、鸡精2克、淀粉3克、啤酒1克、香油2克。3、把黑木耳用温水...

1、食用材料：主料：五花肉，豆角，土豆，青椒，木耳，茄子。配料：花椒，桂皮，大酱。调料：盐，五香粉，胡椒粉，鸡精。将茄子撕成小段，芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉...

东北乱炖是一道非常经典的东北菜，它的名字源自于这道菜的烹饪方式，即将配料随意炖煮，因此被称为“乱炖”。东北乱炖以东北地区的农村菜肴为基础，口味丰富，营养丰富，深受人们的喜爱。东北乱炖...

排骨乱炖通常需要炖煮1.5到2个小时才能熟透。具体时间取决于排骨的大小和炖煮的方法。建议炖煮时使用中小火，以便排骨能够充分煮熟，并且肉质更加鲜嫩。...

1、土豆去皮，长豆角和茄子洗净备用。2、豆角切成4厘米的段，茄子切成滚刀块，土豆切薄片。3、准备好八角花椒和干辣椒，葱切片，蒜拍碎。4、炒锅烧热放油，放入八角花椒干辣椒爆香，放入少许豆瓣酱...

东北乱炖的炖制时间因具体食材的不同而有所变化。通常来说，炖制东北乱炖需要至少1小时以上的时间，以确保食材彻底炖煮入味并达到口感的要求。具体的炖制时间可以根据食材的成熟程度和个...

1、准备食材：玉米一根，土豆一个，四季豆100克，适量豆瓣、生抽、大蒜、葱。2、四季豆切段，土豆去皮切块，葱切段，蒜切片，玉米切段。3、热锅下油，倒入葱、蒜，加入豆瓣酱炒香。4、倒入土豆、四季豆、...

1、准备材料：猪五花肉300g、土豆两个、茄子两个、玉米面400g、青椒两个、八角、桂皮、姜片、蒜、花椒、料酒、生抽、盐、白糖适量；2、玉米面加水加盐揉成面团，分成8等份，擀成面饼备用；3、猪...

1、将茄子撕成小段，芸豆切成段、西红柿切成小块。辣椒去籽去筋切块、大头菜切成菱形备用。宽粉用开水浸泡备用。2、在锅内留250克油烧至五成开后，将茄子先放入其中炸软后捞出控油，再炸芸...

乱炖需要炖煮的时间因食材和口味而异。一般来说，炖肉类的乱炖需要至少1小时以上，以保证肉质煮至烂熟。蔬菜乱炖则需要较短的时间，大约30分钟左右。总体上，乱炖的时间可以根据食材的状况和...

1、原料：五花肉（或用红烧肉罐头，更加容易，而且味道更加浓郁），云豆（除蛇豆，这种不入味），茄子，土豆，西红柿，青辣椒。2、调料：八角，五香粉，香叶（可无），桂皮（可无），葱，糖（少许），盐，料酒，酱油，油。3、五花肉切方块，一厘米...

1、茄子、土豆和青椒洗好。2、番茄和木耳。3、猪肉提前化冻。4、土豆茄子和青椒切好。5、起锅放油，油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下，放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面...

1、准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜切片，姜切末备用。2、大白菜最好是用手撕出来的比用刀切味道好很多。3、豆腐切片用开水焯一下再用冷水浸泡...

1、材料：大白菜600克，豆腐500克，魔芋卷400克，胡萝卜100克，蚬子肉100克，五花肉200克，香菜20克，葱30克，姜20克，蒜20克。2、准备大白菜洗净、魔芋卷用开水烫一下，在用冷水过凉，胡萝卜切片备用，葱切段，蒜...

乱炖的炖制时间会根据具体的食材和炖煮的方法而异。通常情况下，乱炖需要炖煮数小时以使食材充分煮熟、味道融合。一般来说，炖煮时间至少需要2-3个小时，有些情况下可能需要更长的时间，以确...

1、主料：土豆2个、四季豆200克、蒜瓣4个、金针菇100克、茄子1个、西红柿1个、大葱一截、生姜5片、五花肉100克。2、辅料：盐适量、油适量、鸡精少许、清水适量、花椒8个、八角1个、干辣椒...

1、材料：排骨(380克)、豆角(6根)、土豆(4只)、胡萝卜(2根)、茄子(4条)、番茄(3只)、木耳(1块)、八角(1粒)、葱段(1根)、蒜粒(2瓣)、姜(2片)2、调料：油(2汤匙)、五香粉(1至2汤匙)、盐(1/3...

1、豆角200克，山药100克，茄子200克，青椒50克，猪肉100克，花生油15毫升，盐少量，花椒几粒，葱20克，胡萝卜50克。2、热锅放油，放入花椒爆香；3、放入葱爆香；4、放入豆角和茄子翻炒几下；5、在放入山药和胡...