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发表于:2022-01-09
1、食材:吐司片2片、鸡蛋1个、蟹柳2根、什锦蔬菜粒2勺、马苏里拉奶酪15g、番茄酱适量、黑胡椒碎适量、食用油适量。2、准备好食材,蟹柳解冻好,什锦蔬菜粒焯水后沥干备用。3、把三明治烤盘...
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发表于:2022-01-24
1、食材:三文鱼籽80克、西兰花50克、牛肉松20克、橄榄油20克、食盐3克、熟白米饭70克、柠檬汁2克、沙拉酱10克。2、首先把食材准备好;米饭、三文鱼、西兰花、海苔、牛肉松、饭团模具。3...
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发表于:2019-02-01
1、将全部材料混合到一起,揉至光滑能撑开透明薄膜状态,滚圆放在室温下进行基础发酵。2、面团发酵至两倍大,检验方法,用手指撮在面团中间,按压不回弹不凹陷。3、将披萨面团分割成2个125...
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发表于:2018-09-12
1、把所有蔬菜洗干净,切片。2、锅里先烧开水,放几滴油,先倒入荷兰豆和胡萝卜焯水约20秒,再倒入卷心菜。3、木耳一同焯水约20秒,马上捞出备用。4、锅里热油,倒入所有青菜,还有红辣椒圈,翻炒15秒...
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发表于:2018-07-09
1、鸡胸肉三分之一块、黄瓜一段、胡萝卜一段、四季豆一根、上海青一棵、面粉适量、嫩豆腐一小块、淀粉少量。2、做法:鸡胸肉大致剁泥并加入淀粉和水抓匀,各种食材均切小丁备用。胡萝卜和...
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发表于:2021-10-20
1、主料:新鲜百合100克、胡萝卜1个、西芹1根、新鲜香菇3个、玉米粒100克。2、辅料:食用油3汤匙、盐半茶勺、生抽1汤匙。3、新鲜百合切去底部和尖端干枯部分,然后掰成一片片,清洗干净。4、...
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发表于:2020-03-22
1、意式杂蔬牛肉饭材料:牛肉250克,胡萝卜、芹菜、洋葱、蒜各适量,米饭。2、调料:意式综合香草(超市有售)、黑胡椒、盐、番茄酱、糖各适量。3、做法:肉切成大块,用高压锅压20分钟取出放凉切粒...
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发表于:2018-08-16
1、主料:高筋面粉2小碗、西葫芦半个、火腿肠一根;辅料:葱一根、食用油少许、鸡精半勺、酱油一勺、黑木耳五个、香菇三个、尖椒半个、西红柿半个、蒜三瓣、姜少许、耗油一勺、盐一勺半。2...
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发表于:2022-02-17
1、原料:西红柿200克,去皮胡萝卜150克,青椒50克,土豆150克,玉米笋80克,瘦肉200克,姜片少许。2、调料:盐适量。3、材料洗净;瘦肉、西红柿切块;胡萝卜、土豆切滚刀块;青椒去籽切块;玉米笋切段。4、锅...
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发表于:2019-03-28
1、红椒一切为二,去掉籽、1/4做盖子,3/4做碗。倒一点温水在米饭里.2、混合下,把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉,铺在米饭上。3、紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进彩椒里。4、...
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发表于:2022-02-20
1、鲍汁蚝油炒杂蔬。用料:海鲜菇适量、西兰花适量、藕片适量、甜椒适量、胡萝卜适量、太太乐鲍汁蚝油适量、蒜蓉适量、生抽适量、糖一勺、盐适量、食用油适量、太太乐鲍汁蚝油炒杂蔬的...
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发表于:2017-10-08
1、食材:牛腩300克,土豆1个,胡萝卜1个,豌豆跟土豆同等份量,洋葱半个,西红柿1个,米饭适量。2、调料:原味番茄酱70克,黑胡椒粒、意式综合香料、盐、糖各适量。3、牛腩洗净切大块,入高压锅,放水没过,...
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发表于:2022-08-05
1、午餐肉切丁,葱切碎末,杂菜过热水焯熟2、鸡蛋打散加入45ml的温水、盐调匀3、把杂菜、午餐肉丁、葱末加入蛋液调匀4、热锅至锅起烟,下油转小火,油量要比炒青菜还要多一点。5、下鸡蛋,当边...
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发表于:2017-11-30
1、食材:鸭子、胡萝卜、洋葱、莴笋、蒜苗、姜、蒜、花椒、八角、辣椒、五香粉、盐、糖、酱油等。2、鸭子一只洗净切块,去掉太油部位。3、锅中加开水把鸭块飞水后捞出,用凉水冲净沥干(这个...
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发表于:2019-10-06
1、花生米1碗、水1碗、五香(八角、桂皮、香叶等)适量、生抽1汤匙、盐1/2汤匙、杂蔬粒适量、木耳适量、丘比沙拉汁1袋(25ml)。2、一浅碗花生米,一满碗水。不需要放太多的水,因为是煮的时间短...
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发表于:2019-01-28
1、200克虾仁去虾线,用适量葱姜蒜、料酒、一点醋腌制二十分钟。2、将200克五花肉剁成较大的肉丁,加入适量洋葱丁儿、香菇丁儿、虾仁继续剁,直至肉有粘刀起黏。将肉馅儿放入盛器中,加酱油,花...
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发表于:2018-06-15
1、主料:鸡翅。2、配菜:土豆、胡萝卜、蘑菇、洋葱。3、调料:排骨酱、蚝油、鲜酱油、料酒、蜂蜜。4、鸡翅用开水氽烫,放入葱、姜先用小火煮半小时,捞出备用。5、根据自己的口味将所有的调料...
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发表于:2019-09-28
1、胡萝卜半根,圆白菜半棵,挂面适量,番茄1个,鸡蛋两到三个。2、先做好准备工作,萝卜白菜切丝,番茄切丁,鸡蛋打散备用。3、烧开水,放入面条,煮熟沥干,滴入香油拌匀防粘。4、鸡蛋炒散备用。5、锅内...
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发表于:2018-06-29
1、鸡蛋打散加入少许盐、黑胡椒、白胡椒备用,鸡胸肉煮熟备用。2、热锅加少许油先入香菇炒软再把其它材料倒入炒熟及可,不加任何调料品。3、烤箱预热时,先把熟的鸡胸撕成条状铺模具底下再...
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发表于:2021-02-18
1、用料:瘦肉50g,水发黑木耳50g,水发豆腐皮50g,西红柿半个,太太乐高汤宝半个,咸鸭蛋半个,蒜叶少许。2、准备材料,肉切丝,咸鸭蛋对切,西红柿半个。3、冷水,半个咸鸭蛋,水烧开后放半个浓汤宝,慢火煲...
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发表于:2019-03-23
1、原料准备:披萨饼坯1个,火腿肠1条,芝士片4片,红椒1/2只,食盐0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋葱1/2个,番茄酱适量,花生油1茶匙。2、将各类食材切粒,切丝,披萨皮解冻后,用叉刺出密密麻...
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发表于:2018-03-08
1、食材:吐司片2片、鸡蛋1个、蟹柳2根、什锦蔬菜粒2勺、马苏里拉奶酪15g、番茄酱适量、黑胡椒碎适量、食用油适量。2、准备好食材,蟹柳解冻好,什锦蔬菜粒焯水后沥干备用。3、把三明治烤盘...
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发表于:2018-10-17
1、在热锅内倒入橄榄油,只需占满锅底即可。2、放入在表面撒入盐或胡椒粉的鸡胸肉煎一至两分钟。具体时间视鸡胸肉大小而定,底面变白即可。3、在鸡胸肉朝上一面涂抹一点橄榄油然后翻身煎...
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发表于:2020-10-14
1、准备食材:土豆80克、低筋面粉20克、胡萝卜20克、菠菜20克、鸡蛋1个、去头脆虾适量。2、土豆、胡萝卜切片,上锅蒸熟。3、菠菜焯水,切碎。4、脆虾也切得碎碎的。5、蒸熟的土豆、胡萝卜加...
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发表于:2018-12-04
1、油菜焯一下,切碎香菇焯一下,切碎胡萝卜煸一下,切碎鸡蛋黄一个打散。2、鸡蛋黄打散后加水,加面,滴几滴核桃油,搅拌成糊。3、把准备好的菜放入鸡蛋糊里,搅拌均匀。4、热锅,将鸡蛋糊摊在锅里,不...