焖饭的精选

1、主料：咸鹅100克、大米1杯、豌豆100克、胡萝卜50克、番茄2个。2、辅料：鸡粉2克、食用油少许、老抽1汤匙、清水适量。3、焖饭的主要食材，优质大米。4、先把大米洗净浸泡片刻，番茄洗净切块...

1、食材：优质大米800g、香菇50g、萝卜100g、肉或腊肠100g、木耳50g。2、做饭之前，先将大米洗净泡好，大概半小时后打开电饭锅开关，先蒸米可以节约大量时间，并且经过浸泡的大米，蒸出来之后更加...

1、大米1杯糙米，荷仙菇适量，鸡腿菇半根，日式油豆腐包1块，胡萝卜1/4根，笋丝少量。辅料：昆布和海鲜高汤底料1包，日本酱油（薄口，相当于生抽）1勺，米酒1勺，橄榄油半勺，水适量。2、白米淘好，加入免洗糙米，放...

1、食材准备老抽5g，盐5g，鸡精5g，生抽5g，冰糖3个，玉米粒20g，排骨500g，葱3段，姜2块，大米150g。2、姜去皮切片，胡萝卜去皮切丁。3、锅中烧开水下排骨再次煮开，捞出冲洗干净沥水。4、锅中倒油烧热，下排...

1、主料：大米1碗。2、辅料：绿豆1把。3、大米用水淘洗干净后沥净水。4、绿豆用水冲一下，沥净水待用。5、将绿豆放入电饭锅，再加适量的清水，锅子烧开后再煮10分钟，然后焖5分钟左右。6、将之前...

1、食材。土豆250g大米1杯酱料老干妈、豆瓣酱等2匙盐4ml葱适量2、大米淘洗沥干水分待用。土豆洗净去皮切小方块。3、油烧热，入葱、老干妈（或其他酱料）炒香，下入土豆、盐继续翻炒至土豆表面...

五彩焖饭是一道以五种不同颜色的食材制作而成的美味菜肴，下面是制作五彩焖饭的步骤：1.准备材料：五彩焖饭的主要材料包括米饭、各种颜色的蔬菜（如胡萝卜、青椒、南瓜、红椒等）、肉类（如鸡胸肉...

1、首先把青豆剥出，用清水洗干净备用；把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。2、其次，要淘米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平...

1、将大米淘净蒸上,切记水要相对少放些,煮出来的饭不要太软。2、蒸米饭的同时,将洋芋切成丁(最好是滚刀),其余材料切好。炒锅里放大约平时炒菜两三倍的油,把土豆多炒一会儿,一直到外表...

1、做法：米进行淘洗，加水放进电饭煲浸泡，土豆削皮切块，泡在清水中，萝卜切块。2、姜、肉、蒜、葱、辣椒放入油锅中爆香，放入土豆萝卜，料酒、生抽、胡椒粉翻炒均匀。将做好的土豆萝卜块，倒入电饭...

1、准备食材:鸡腿，鸡翅，大米，土豆。准备香料:桂皮，花椒粒，香叶，姜，葱。2、大葱切段，生姜切片。香料用清水冲洗干净。大米淘洗干净，放入电饭煲内胆中备用。3、锅中放入清水，放入鸡腿，鸡翅，花椒粒适...

1、排骨焖饭做法：排骨切成小段清洗干净，葱切段、姜切片锅中烧水，冷水下排骨，加入姜片及料酒焯10分钟。焯完水的排骨，用温水清洗干净。2、锅中加油，油温7成热时加入葱、姜、蒜冰糖、酱油、及...

1、番茄外其他蔬菜全部洗净切丁。2、小葱切碎不粘锅爆出香味。3、把蔬菜丁都倒进去翻炒2分钟。4、加入半碗水，半勺蚝油、一勺生抽，适量食盐煮开即可盛出。5、番茄洗净开十字花刀，适量大米...

1、原料：火腿、土豆、大米、盐、食用油。2、准备好火腿，可以用宣威火腿或者诺邓火腿，不是特别咸的那种。3、火腿切小丁，肥肉部分单独切薄片。4、洋芋清洗，去皮，也切成小丁。5、放入炒锅，用食...

1、先将食材准备好，将西红柿洗、胡萝卜、香菇、油菜、黄瓜洗净，胡萝卜、香菇和黄瓜切丁，油菜且块，放在盘子里备用。2、用碗盛出大约半斤大米，将米淘净，均匀的倒在蒸锅里，尽量保持锅底的米粒高...

1、原料：米、水、腊肠、胡萝卜、土豆、植物油、生抽、醋、盐。2、做法：先把米和水放电饭煲里煲米饭。3、接下来准备菜，腊肠切块，胡萝卜，土豆切块。4、炒锅放油，放腊肠小火煸出油。5、接着放...

1、腊肠杏鲍菇焖饭食材：大米1碗、杏鲍菇1或2根、腊肠3根、胡萝卜1根。把杏鲍菇切成1厘米左右的丁、腊肠切片、胡萝卜切丁。把大米淘洗干净，放到电饭锅里，倒入适量的清水（平时焖饭的水量就...

1、焖饭拼音：[mènfàn]。2、焖饭，又称洋槐花焖饭或菜焖饭，这里主要讲的是陕西关中地区石川河流域及渭河流域的洋槐花焖饭，由于地方方言差异故被大家误读为“麦饭”，在这里特此更正一下。焖...

1、米先浸泡15-30分钟。2、大蒜切片，备用。3、土豆削皮切小块，泡在清水里防止氧化，待下锅前在沥干。4、炒锅入油，油烧热后倒入大蒜片爆香，倒入沥干后的土豆块，翻炒至边角边边略略焦黄，转小火，...

1、食材：玉米粒、毛豆、胡萝卜、土豆、洋葱、西红柿、香肠、火腿肠。2、洋葱、土豆、胡萝卜、香肠等食材切成丁状，蔬菜洗得干干净净。3、淘米，淹过米的水高度和米的厚度是一样的。4、将食...

豆角土豆焖饭是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。下面介绍一下豆角土豆焖饭的具体做法。原料准备：1.新鲜豆角200克2.土豆200克3.米饭300克4.葱姜蒜适量5.食用油适量6.盐适量7.鸡精适...

1、原料：大米、栗子、甜豌豆、香菇、油、鸡粉。2、剥栗子，其是生栗子，有个比较好的方法，先给栗子来一刀。3、然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟。4、然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮...

1、蚕豆米200克、腊肉150克、生米1.5-2杯、盐、白糖、味精少许。2、生米淘洗好放入电饭煲锅胆，水量按照平时正常煮饭的水量加好，放在一边。3、蚕豆剥成豆米，也可以买直接剥好的。如果买到...

铁锅焖饭是一道具有浓郁香味和口感的传统中式菜肴。下面是铁锅焖饭的一种常见做法：材料：-大米：2杯-鸡肉/猪肉/牛肉：适量，切小块-蔬菜（例如胡萝卜、豆角、洋葱等）：适量，切丁-葱姜蒜：适量，切碎-酱油...

1、材料：豌豆（蚕豆）、火腿、香肠、胡萝卜（喜欢土豆的也可以放一个）；2、提前煮一锅米饭，少放一些水这样米饭嚼劲好些；3、将豌豆、胡萝卜洗净，胡萝卜、香肠、火腿切丁备用；第三步，炒锅油热后放入火...