饼子的精选

1、材料：中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克2、做法：我的方子是中筋面粉500克，水260-280克酵母7-8克将所有材料充分搅拌均匀，放在容器中保鲜膜覆盖，放入冰箱冷藏室。水少一点饼就更筋道一些...

1、首先将玉米面和面粉加入盆中。2、将酵母和泡打粉加入其中。3、接着将温水加入其中，用筷子拨散。4、将玉米面粉团揉成团，打上保鲜膜。5、醒发30分钟左右，看见玉米面团起发就好。6、将玉...

一般烤箱饼子的温度和时间取决于具体食谱和烤箱的特性。以下是一般的建议：-温度：通常在摄氏180-200度（华氏350-400度）之间。-时间：一般来说，烤箱饼子的烘烤时间在10-15分钟左右。具体时间取...

1、面粉适量、油适量。2、取适量面粉加水和成光滑的面团，用湿布盖上醒半小时。3、面团分成两团，分别反复揉搓做成圆形。4、面团压平后，用擀面杖擀成圆形，喜欢吃脆就擀得薄一些，喜欢吃外脆里...

1、做法一：（1）土豆，鸡蛋2个，青蒜，香菜，面粉，盐，五香粉，油。（2）土豆两个擦丝，用水淘洗下，然后打两个鸡蛋，加入青蒜和香菜，加面粉（根据自己喜欢菜多还是少，可酌量加水和面粉），调成稠糊状，然后加盐和少许五香粉...

1、面粉500克、食用油适量、盐适量、五香粉适量、酵母适量、葱末适量。2、将酵母放入面粉揉好，发酵2小时。把发好的面擀开，将葱切碎，均匀的撒在上面，依次将五香粉、盐面粉撒上，最后匀匀的撒...

要做好吃的玉米面饼子，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：玉米面、面粉、水、盐和油。2.将玉米面和面粉按照2:1的比例混合在一个大碗中。3.慢慢加入适量的水并搅拌，直到形成一个均匀的面糊...

1、食材明细：鲫鱼、玉米面、小麦面、青椒、红椒、油、盐、生姜、葱、大蒜、料酒、生抽、老抽、糖、干红辣椒、八角、花椒、泡打粉。2、玉米面和小麦面粉各半，再加入一小勺泡打粉，混合均匀...

1、食材：玉米面100克，黄豆面50克，奶粉30克，白糖10克，酵母1克，牛奶100克（可用清水代替），清水50ml，桂花酒适量。2、做法：称重好所需的各种原料备用。酵母粉用50ml30度以下的温水溶开。一点一点加入...

1、准备材料：鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克。2、小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。3、锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼...

1、玉米面中加入1克小苏打，90克温水，揉成面团，饧5分钟，鲫鱼清理干净，控干表面水分，平底锅中加一点底油，将鲫鱼煎至两面金黄，铁锅中加一点底油，放入煎好的鲫鱼，加入葱段、姜片，八角、花椒和蒜瓣，中...

1、主料：玉米面(黄)2把、面粉1把2人份。2、辅料：鸡蛋1个、酵母粉2g、白糖适量、奶粉适量、清水一小碗。3、将玉米面、白面放入盆内，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。4、鸡蛋打成蛋液放...

1、面粉里加2克盐，3克酵母，克食用碱，加适量温水，和成柔软的面团后等待发酵。2、花椒粉，五香粉，盐拌匀。3、面团发至蜂窝状。4、揉匀后分成4份，擀成长方形的薄片，刷少许油，撒椒盐。5、顺长卷起。...

1、玉米粉倒入70°左右的水，用筷子搅拌一下，使玉米粉都沾上水，这样烫一下玉米粉吃起来口感会更松软好吃。2、然后放入鸡蛋，牛奶，白糖，白糖可以促进发酵，鸡蛋和牛奶可以使做好玉米饼更松软。3...

1、平底锅煎大饼子需要6分钟左右。2、把160克水100克面粉和鸡蛋3个色拉油10克放在大碗中，加盐和十三香粉充分拌均匀。3、胡萝卜和包菜切成细丝，加入拌好的面糊中，4、加入15克炒好的熟芝麻...

制作玉米面饼子的步骤如下：材料：-玉米面（2杯）-水（1杯）-盐（适量）-食用油（适量）步骤：1.混合玉米面和盐：将玉米面倒入一个大碗中。加入适量的盐，根据个人口味调整。2.加入水：慢慢地往碗里加入水，同时用手...

1、主料：玉米面400克。2、辅料：开水一杯。3、把玉米粉放容器里。4、用开水烫面，烫三分之二的面，其他用温水一起和面。5、面冷却下揉成面团松弛10分钟。6、做成小饼子贴在电饼铛上，开小火档...

1、酱香饼。用料：温水150克、盐2克、小苏打0.5克、面粉250克、洋葱50克、姜、蒜15克、食用油35克、豆瓣酱15克、甜面酱10克、蚝油、白糖、鸡精、五香粉、胡椒粉适量、葱花、芝麻适量。...

1、葱花鸡蛋饼。小面团擀成圆形，皮擀的薄一些，抹上油酥，从两边向中间卷起，然后立起来，卷成面团，这样会有分层的效果，再用手把卷好的面团按成饼状。2、煎至两黄金黄熟透即可。酱香千层牛肉饼。...

1、材料：培根4片，花菜150克，豆角100克，胡萝卜50克，青椒1个，红椒1个，土豆1个，干杏鲍菇5片，面粉150克，玉米粉50克。调料：葱姜适量，蒜2个，料酒15毫升，蚝油15克，酱油20克，大料3个，盐适量，鸡精适量。2、干杏鲍...

1、肉饼熟时自然就会浮起。但在实际操作中，也常会出现肉饼不浮起的现象，只需用一根筷子伸到底部轻轻向上顶一下，肉饼即会浮起，有时这也是我们检验肉饼熟没熟的一个方法。2、蒸肉饼需要先将...

1、食材：玉米面300克，水适量，酵母3克，小苏打1克，白糖1克。2、取一个碗倒入温水，加入酵母和白糖，搅拌溶化。3、玉米面倒入一个盆里，加入酵母水，再加水，一点点加，边加边用筷子搅拌，最后呈松散状即可...

1、准备材料：吊瓜200克、鸡蛋2个、面粉50克、油1汤匙、虾皮粉20克、鸡粉5克、胡椒粉2克；2、把吊瓜去皮洗净，用擦板擦成细丝，放入虾皮粉、鸡粉、胡椒粉翻拌均匀，打入两个鸡蛋充分搅拌均匀，静...

1、准备材料：玉米面1碗、黄豆面?1/4碗、鸡蛋3个、白糖3勺、泡打粉2勺。2、盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。3、将食材搅拌成絮状。4、然后在盆内加入适量的白糖。5、倒入适量的水搅拌...

1、把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋，橄榄油，糖，盐。2、用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。3、把面放置温暖...