-
发表于:2023-12-29
小排(猪肉排骨)是一种非常受欢迎的食材,炖小排可以制作出浓郁的汤汁和嫩滑的肉质。以下是一些小排的美味炖菜建议:1.豆腐小排炖番茄:将小排和豆腐一起炖煮,加入番茄、洋葱、蒜和调味料,烹饪后...
-
发表于:2019-11-19
1、排骨先飞水,去血沫。2、过水后去浮沫捞起。3、冷水将排骨倒入煲内。4、大火煲开之后,并去掉浮沫改小火煨一个半小时。5、这时取新鲜的葫芦。6、切块后,再小火煲一个半小时之后加入。7...
-
发表于:2022-01-18
1、主料:肋排600克、清水适量。2、辅料:葱两段、姜三片、料酒一勺、酱油两勺、糖三勺、醋四勺、食用油适量、白芝麻(熟)少许。3、先调制一碗糖醋汁,一勺料酒,两勺酱油,三勺糖,四勺醋,混合均匀...
-
发表于:2020-01-22
1、小排用清水浸泡半小时去除血水,沥干水份后用1勺料酒、1/2勺红烧酱油和1/2勺白糖腌制一下;2、用1勺左右的油润锅,倒入小排翻炒至吐油;放入姜片和剩下的料酒、红烧酱油,上色后加开水没过小...
-
发表于:2018-10-26
1、腊小排用温水清洗干净,沥干净水分备用。2、腊排骨先分成一根一根的,再剁成小块。3、腊小排加入适量的玉米粉,再加入适量的温水和生抽抓匀,使玉米粉均匀地裹在排骨上。4、电压力锅中加入...
-
发表于:2023-12-11
小排汤是一道以猪小排为主料的汤品,口感鲜美、营养丰富。以下是几种小排汤的做法:1.清炖小排汤:准备材料:猪小排500克、老姜适量、葱段适量、料酒适量、盐适量。步骤:1)猪小排切块,先用热水焯...
-
发表于:2019-07-14
1、用料:小排500g、葱姜蒜末、八角1颗、腐乳蒜椒酱2勺、土豆250g、干辣椒3颗、料酒、老抽。2、小排切块,冲洗干净。3、煮一锅热水,将小排焯水。冲洗干净后,沥水备用。4、土豆削皮,滚刀切块...
-
发表于:2023-12-10
山药小排汤是一道简单易做、营养丰富的汤品。下面是山药小排汤的做法:主要材料:1.山药:250克2.猪小排:250克3.姜片:适量4.料酒:适量5.盐:适量6.鸡精:适量7.老抽:适量8.植物油:适量9.清水:适量步骤...
-
发表于:2022-09-27
1、材料清单:排骨500g、萝卜500g、蚝豉50g、葱花50g、蚝油30g。2、排骨洗净。3、萝卜洗净切滚刀式。4、蚝豉泡软大约十分钟。5、准备红椒,葱花,姜片蒜头。6、热锅下油倒入排骨番炒,待排骨...
-
发表于:2019-05-02
准备两根肋排,十朵香菇,姜片,花椒,大料,桂皮,香叶,料酒这些材料。1、把肋排切成小段儿,凉水下锅,煮十分钟后捞出。2、香菇洗净后,浸泡20分钟,切成大片。3、泡过香菇的水不要丢下掉,可以加入炖锅中,...
-
发表于:2022-01-07
1、豆腐、肉末和荠菜准备好。2、小油菜洗净沥干水分备用。3、荠菜切碎。4、肉末中加入葱花、生抽、料酒,戴上一次性手套,抓匀。5、加入稍微切碎的豆腐。6、戴上一次性手套,把豆腐抓碎,和肉...
-
发表于:2018-08-17
1、主料:高筋面粉350克。2、辅料:低筋面粉100克、鸡蛋2个、牛奶200克、淡奶油50克、酵母粉4克、橙皮(糖渍)100克。3、调料:食盐4克、白糖80克、黄油50克。4、把材料(金像高粉350g,低粉100g,...
-
发表于:2024-04-17
红烧小排的功效:红烧小排是一道美味可口的烧烤菜品,它富含蛋白质和维生素,有助于增强体力和提高免疫力。同时,红烧小排还具有温补肾阳、益气健脾等功效,可以促进血液循环,增强肠胃功能,是一道...
-
发表于:2018-07-01
1、小排400克、山药150克、枸杞10克、胡萝卜30克、生姜3片、猪骨浓汤口味的浓缩汤料1块、3碗水(约750毫升)。2、制作过程:排骨洗净,放入沸水中焯去血沫,山药、胡萝卜洗净去皮,切成滚刀块。...
-
发表于:2022-08-05
1、将猪肋排剁成3厘米长的块状。做糖醋小排,小排一定要选的漂亮。选取肋骨段长条部位,切成均匀小块。漂亮的小排炸过之后,两头就会稍稍露出骨头,这才是最完美的。2、加入盐和料酒拌匀,腌制...
-
发表于:2018-07-02
1、才口翅120公克,高汤2大匙,韭菜白100公克,香油1小匙,食用油1大匙,葱丝10公克,姜丝15公克,香菜少许,蒸鱼酱油2大匙,糖1小匙,鸡粉1小匙。2、将才口翅以清水发泡,菜白切成段状后,以滚水汆烫捞起,香油...
-
发表于:2023-11-28
菌菇小排汤的做法如下:所需材料:1.菌菇:可选择新鲜的蘑菇、香菇、平菇等,洗净切片。2.猪小排:约200克,切小块。3.葱姜蒜:适量。4.鸡精或者盐、胡椒粉:适量。5.生抽:适量。6.清水:约800毫升。7.食...
-
发表于:2024-04-29
小排炖牛肉是一道口感香烂,肉质鲜嫩的美味家常菜肴。以下是小排炖牛肉的简单炖法:材料:1.牛排(最好选用带骨的小排)500克2.姜片,葱段,八角,桂皮,干辣椒,料酒,盐,糖,生抽步骤:1.牛排切块后,用开水焯水,...
-
发表于:2022-04-04
1、猪小排剁小块,洗净,备用。准备一小碗冰糖,备用。姜切片,备用。2、锅中加入适量清水,冷水下锅倒入排骨,加适量料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞起排骨。排骨用冷水洗一下,控干水分。3、将炒锅微微...
-
发表于:2017-12-14
1、主料:小肋排800克、盐适量、玉米淀粉适量、料酒适量、生抽适量、葱姜蒜适量、绵白糖适量、黑胡椒碎适量、干红辣椒6个、花生油适量、去皮熟花生米适量;2、小肋排泡出血水,洗净控水。葱...
-
发表于:2023-12-12
小排冬瓜汤的做法如下:材料:-猪小排:500克-冬瓜:500克-姜块:3片-蒜瓣:3颗-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-胡椒粉:适量步骤:1.将猪小排切成块状,放入锅中加入适量的水和料酒,煮沸后撇去浮沫,继续煮5分...
-
发表于:2022-09-26
1、小排放冷冻可以保存6个月。2、冷冻的食物保存时间是根据食物来决定的,鸡、鸭、牛、羊、猪肉冷冻时间最长别超过6个月,培根片、腌肉别超过3个月,火腿和培根块别超过4个月;鱼类中,多脂鱼和...
-
发表于:2023-11-23
冬瓜小排汤的做法:材料:1.冬瓜:适量2.猪小排:适量3.生姜:适量4.葱:适量5.料酒:适量6.盐:适量步骤:1.将猪小排切块,并用水冲洗干净。2.锅中加适量水,将猪小排放入水中焯水,煮开后撇去浮沫。3.加入少...
-
发表于:2022-08-05
1、第一款宗申WEEK8这是一款出口转内销的小排量复古车,这款车的优势主要集中在整体外观上,协调紧凑的设计,简约大气的外观是这款车拥有不错人气的法宝。2、第二款银钢拿铁200这款车除了...
-
发表于:2019-02-17
1、主料:肋排300克、话梅6个、葱适量、姜适量。2、辅料:老抽半勺、生抽2大勺、料酒1大勺、冰糖2块、八角2个、盐适量。3、排骨放入清水中,煮沸,这样可以去掉多余的血沫。4、切适量葱段姜片...