松软的精选

1、1、做馒头发面松软的技巧如下：活化酵母菌：将酵母粉放入容器中，加少许温水将其搅拌至融化，静置3-5分钟后使用。2、调水温：温度在28-30度之间最好。3、面和水的比例：500克面粉水量不能低于2...

要做好吃又松软的馒头，可以遵循以下步骤：1.准备好你所需的材料：面粉、酵母、白糖、盐和水。确保面粉是高筋面粉，酵母是新鲜的活性酵母。2.面粉和酵母之间的比例要恰当，一般来说，1斤面粉加入1...

1、手抓饼制作方法：面粉1000克、盐10-15克、泡多源5-10克、五香粉10克、葱花50克、猪油或起酥油25克、开水400克、凉水150克。2、工艺：500克面粉与泡多源干拌均匀。3、盐加入开水溶解，再...

1、做蛋糕还是要仔细一点，准备食材的工作要细致一些，成功的蛋糕才迈开第一步呀。鸡蛋的蛋白和蛋黄要单独盛装在容器中，尤其是蛋白的容器，最好选用不锈钢，无水无油的，这是做蛋糕的关键步骤。2...

要使面包松软好吃，可以采取以下几个方法：1.使用高筋面粉：高筋面粉含有较高的蛋白质含量，能够增加面团的黏性和弹性，使得面包更加松软。可以选择专门用于面包制作的高筋面粉。2.发酵充分：面团...

1、面粉250克、红糖50克、温水220克、酵母2克。2、把红糖、酵母放入到碗中，倒入温水，水温不要太高，然后用筷子搅动一下，使红糖、酵母融化开。3、倒入250克面粉，面粉和水的比例要把握好，这样...

通常来说，制作松软面包需要将面团搅拌和发酵。搅拌的时间因面包配方和个人喜好而异，但一般来说搅拌时间在10-15分钟左右。将面团搅拌均匀后，需要进行发酵。发酵时间也根据不同的面包配方...

1、一般制作先将南瓜蒸熟打泥,在和入面粉搓揉其过程中需加入发酵粉,再制作想要的形状后至於恒温处,与其面粉进行发酵约3~6小时後发酵完成才放入蒸笼里蒸熟方可柔软。2、古法则於搓揉其...

1、材料:玉米粉、高筋面粉、糖、黑芝麻、奶粉、牛奶、酵母。2、两杯玉米粉、一杯高筋粉混合均匀。3、加三勺奶粉（可加可不加，加入奶粉奶味更重）、两勺白糖。4、3-5G的酵母先用适量温水化...

1、首先用温水先将酵母粉化开，水的温度一定不要太高，30度左右即可，水温太高的话会烫死酵母菌，先将酵母粉化开再加入到面粉中，比直接加到面粉里发酵的快一些。2、然后把酵母粉分次加入到面粉...

1、主料：面粉400g、苦荞粉100g。2、辅料：酵母5g、牛奶50ml。3、酵母加温水化开；4、将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合；5、混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团；6、盖上盖子发酵20分...

1、将黍子面粉用清水和成面团，做成窝窝头上笼蒸熟，取出晾凉，蘸清水用手轧碎，和成软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟，捞出过罗除去皮，加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹...

1、要想做出的窝头松软、有奶香，需加入些牛奶、小米面、黄豆面、白面，一起做，还需要加入发酵粉，发一下，但不能发得太过，要不然就成了发糕啦。2、首先，需将玉米粉、小米面、黄豆面、糜子面、白...

1、玉米面300g、面粉150g、鸡蛋2个、葡萄干适量。2、将玉米面倒入碗中，边加开水边搅拌。搅拌成面疙瘩时打入两个鸡蛋，加一勺白糖，一勺酵母粉充分搅拌。3、接着倒入准备好的面粉，继续搅拌均...

1、材料：面粉250克，酵母3克，盐适量，食用油适量，小葱适量。2、面粉里面加入适量的酵母，再加入130克的温水，搅拌均匀和成面团，放在一边，盖上一层保鲜膜发酵。3、面团发酵好至原来的2倍大，用手指戳...

1、食材：高筋粉200g、低筋粉50g2、将所有材料，全部放入碗中混合，揉成光滑的面团即可，大概3-5分钟的样子。3、用干净的塑料袋装好，去掉塑料袋内的空气，离面团2cm处打结。放入冰箱冷藏发酵14-1...

1、将三种面粉混合均匀。2、鲜酵母用温水化开。3、将酵母水倒入混合均匀的粉中，加鲜牛奶搅拌均匀，和成面团，如果面团较干可适当的加些清水。加盖醒发大约2小时。4、将发好的面团再次揉匀，...

1、用料：水130克、细砂糖25克、酵母2.5克、马拉糕粉150克、鸡蛋1个、乳酪模具3个。2、马拉糕粉提前过筛。3、加入鸡蛋和酵母。4、细砂糖和水混合搅拌均匀。5、将糖水倒入面粉中。6、用...

1、原料：面粉、新老面、食用碱、清油、温开水、玉米面。2、做法步骤：面粉300g。食用碱适量（大约为两指捏起的一小撮，很少的量）。新老面适量（这步我没有称重，凭自己的经验取用。一般可参照：500g...

要做松软好吃的葱油饼，可以按照以下步骤进行：1.准备材料：面粉、温水、盐、葱、油。2.将面粉和盐混合在一个大碗中。慢慢加入温水，搅拌面粉，直到形成一个均匀的面团。如果面团太硬，可以适量加...

1、食材：蛋黄3个、低筋面粉40g、黄油40g、牛奶45g、蛋清3个、细砂糖40g、玉米淀粉5g。2、黄油切小块后，放入锅里面，开小火加热到油融化起了好多小泡泡，倒入面粉里面，然后离火搅拌均匀。3、...

1、准备材料：面粉500克，干酵母5克，白糖10克，温水50毫升，牛奶200毫升。2、先温水加酵母静置5分钟，加入炼奶，温水糖，一起发面，然后等2个小时，等发酵。3、发大2倍，就开始揉面团（越肉越松软）。然后戳成...

1、食材：淀粉150g，面粉50g，白糖适量，奶粉适量，鸡蛋1个，小苏打适量。2、将鸡蛋打入碗中，加入一勺白糖，打成蛋液。3、然后加入淀粉、面粉、奶粉、小苏打。4、倒入适量的食用油，和面，揉成光滑的面团...

1、把大米放在大碗里，用清水洗干净，不要用手搓，别以为搓的时间越长大米越干净，这样是不对的，用手搓，把大米表面的有益物质都搓掉了，那样营养会大大的流失，洗干净后，把大碗里再加入清水，没过大米，...

1、面粉500g，酵母粉5g，白糖10g。2、将备好的酵母粉和白糖放在一个干净的碗中，加入35-40度左右的温水将其化开。酵母粉和水混合后，要静置3-5分钟，使水和酵母完全融合。3、取一个面盆，加入面粉...