四季豆的精选

1、食材：四季豆500克，菜籽油30毫升，盐2-3克，花椒1克。2、四季豆摘好，切斜刀后，备用。3、炒锅里放入菜籽油，烧热后，放入花椒爆香，爆香后再捞出花椒。放入切好的四季豆翻炒。翻炒均匀后，加入适量水...

1、四季豆的叶子呈对生单叶生长，形状近似心脏形，顶生的小叶呈阔卵形或菱状卵形，长大约4到16厘米，宽大约3到11厘米，叶子的先端尖锐，基部呈宽楔形或圆形，两面的叶脉都长有柔毛，侧面生长的小叶偏...

1、主料300g，四季豆100g，猪肉100g，小灯笼椒适量，配料适量，花生油适量，盐适量，酱油适量，料酒适量。2、四季豆用手掰断两头，把两边的筋撕掉。3、将四季豆洗净，掰成长段。4、把四季豆放到滚盐水中煮...

1、可直播或育苗移栽，每穴3～4粒种子，覆土约2厘米，保持湿润，约1周出苗，若天气太干燥时可覆膜保湿。2、若要移栽，应尽早，第1对真叶展开时即可移栽，因根系再生能力较弱，种植好后浇透水。3、对水分要...

1、土壤。种植四季豆应选用土质疏松、排水较好的肥沃土壤，土壤的酸碱程度一般为6-7，中性土壤最好，沙性土、壤土和轻微黏土都可以种植四季豆，但是不能在低湿粘度很重的土壤种植。2、选种。...

1、小火焖上10余分钟。2、四季豆的头尾两端含毒素较多，烹饪前常常掐去两头部分。事实上，四季豆的毒素在整个豆荚和豆粒中均有分布，仅通过掐除头尾两端并不能起到去除毒素的作用。3、但只...

1、四季豆焯水后要过凉水。2、虽然用开水焯了一遍，但是农药和毒素的残留多多少少会粘附在四季豆的表面，过一遍凉水是为了进一步地洗掉表面的毒素和农药残留。3、经过高温焯水，四季豆会发...

1、2-4月（也可在8-9月进行秋播）。具体春季播种期为：东北地区在4月下旬至5月中旬；西北和华北大部分地区在4月份，北部高原地区5月上旬；华东地区3月下旬至4月上旬；华中和西南的大部分地区2月下旬...

1、材料：五腊五花肉1条、四季豆300克、大蒜1瓣；调料：调和油适量、食盐适量、味精少许。2、把材料类洗净在切好备用。3、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。4、倒入腊五花肉爆炒。5、再倒入四季...

四季豆的烹饪时间因个人口味和厨具而异，但一般情况下需煮8至10分钟左右。首先，将四季豆切段或斩成小段，然后将其放入开水中煮熟。煮的时间要根据个人喜好和所需软硬程度来决定，可以用筷子...

1、四季豆一定要焯水。2、四季豆若不炒熟就进行食用,很容易引起食物中毒,因此在炒之前焯水,可使四季豆更易成熟,缩短烹饪时间,减少食物中毒的现象的发生。3、焯水这样能保证四季豆熟透...

1、四季豆煮5-10分钟左右就能煮熟。2、火候大小不同，四季豆煮熟的时间也是有所不同。四季豆煮的时间宜长不宜短，要保证四季豆熟透，因此在大火的情况下煮5分钟左右即可，如果是小火则需要煮1...

1、烹饪四季豆时一般需要让它开水下锅。2、我们需要先烧一锅开水并往其中加入食盐、油，然后将四季豆倒入其中焯熟再捞出来过一遍凉水，最后把四季豆和炸香的干辣椒、蒜末以及鸡精、食盐等...

1、四季豆可以晒干保存的2、一般四季豆可以直接放在塑料袋中冷藏就能保存5至7天，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点。还有一种方法是可以保存比较久的，那就是将四季豆洗净，用盐水川烫后沥干...

1、空气炸锅烤四季豆需要15分钟。2、原料：四季豆、五花肉、大蒜、青椒、烧烤料、生抽、花生油。3、做法步骤：五花肉洗净切片，四季豆洗净去筋，掰成小段。青椒洗净撕成片。大蒜去皮切一刀，加...

1、在中国传统文化中，四季豆是比较常见的祥瑞之物，而且寓意丰富而又美好，比如，幸福安康、长命百岁、四季平安、耕耘收获、多子多福。2、翡翠四季豆俗称豆荚或福豆，是植物四季豆的的一种写实...

1、四季豆不可以生吃。因为生的四季豆中含有一种叫做皂素的成分，这种成分对消化粘膜有着较为强烈的刺激，如果吃了生的四季豆的话就很容易出现腹痛、呕吐、恶心等不适症状，且还可能会引起...

1、挑选新鲜的饱满长豆角，然后去除头尾蒂，再用清水洗几遍，然后浸泡10分钟的时间，捞起沥干水分。2、烧开一锅热水，里面加入食盐，接着把豆角放入进去灼1-2分钟的时间，捞出以后立刻浸泡在凉水里...

1、四季豆的饱满、圆润一方面是幸福、福气满满和果实累累意思。另一方面,饱满意味着成熟、收获,学业有成、耕耘收获,寓意着新的希望和新生命的开始。2、四节豆为多子,在中国传统的“多...

1、原料；四季豆200克，红辣椒1/2根,蒜末1/4茶匙，香菇肉燥(炒肉末)1大匙，盐1/4茶匙，香油1/2茶匙。2、制法:将四季豆摘除韧茎，切成3段，红辣椒切丝备用。锅中水滚后加入1/2茶匙盐，再将四季豆烫熟捞...

1、在家炒四季豆一般炒了八至十分钟就熟了，四季豆在锅中翻炒时要观察其颜色变化，颜色发生变化了且没有闻到豆腥味就表示已经熟透了，一般生的四季豆颜色会浅一点，通过高温加热，颜色会慢慢加...

1、四季豆去胫后切成小丁状。2、肉末手工剁好，剁好后加入酱油，盐，生粉搅拌在一起腌一会。3、辣椒切成小节的就可以了，蒜头切成小丁状的。4、油和锅烧热后，下锅的第一个样食材是肉末，这个时候...

1、我们在挑选四季豆的时候，千万不要买那种看起来表面特别白的四季豆，四季豆变老的时候就是泛白的，那样的四季豆是有很多径的，是不好吃的，这个我们是需要注意的。2、我们在挑选四季豆的时候...

1、准备原材料，处理干净。2、茄子不用去皮，切成条状（如图）,表面撒一把干淀粉拌匀备用。3、锅里加油，六成油温分别炸茄条。4、炸好捞出控油备用。5、四季豆洗净控干，分别下油锅炸软，七分熟。6...

1、秋天可以吃四季豆的。2、四季豆并不是一年四季才会有，其实秋天也是四季豆丰收的季节，这时候的四季豆成熟度比较好，而且口感比较佳，营养更加丰富，所以在秋天可以吃上美味的四季豆。而且四...