鲜美的精选

1、准备食材。姜、盐、鸡精、酱油、油、蚝油、葱、茄子、土豆、鸡胸、香菇、高筋面粉、水、酵母、苏打粉。2、茄子、土豆、香菇切小块，鸡肉切丁。3、下油将姜葱末爆香后放入进鸡胸。4、...

1、炖排骨汤可以放玉米,胡萝卜,山药,莲藕,冬瓜,海带,黄豆等等。炖排骨加玉米或胡萝卜,排骨肉美味,但其脂肪含量较高,可达30%以上。在炖排骨时加几段清甜的玉米,不但能增加营养,还能起...

1、材料：粥，干贝，玉米，胡萝卜，猪肉，芹菜。2、胡萝卜擦丝，玉米剥粒，猪肉剁成肉碎。干贝泡软撕成丝。芹菜切碎。3、把大米和玉米一同放入高压锅煮成粥，等可以开盖时打开后再开火，加入胡萝卜丝，肉碎...

1、将新鲜的鲫鱼刮去鱼鳞，去除内脏并用水洗净。2、将鲫鱼的两侧改上花刀，让鲫鱼更加入味。3、起锅烧油，油温烧至五成热时加入鲫鱼，鲫鱼来回翻几下，均匀受热。4、锅中加入切好的姜块，葱块。5...

1、鲳鱼清洗干净，去掉内脏，两面切上几刀，姜切丝，葱切葱丝，胡萝卜切丝。2、鲳鱼抹上适量的料酒，切口和鱼肚放上姜片，葱段。取一只小碗加入生抽，姜片，鲜味酱油，盐拌均匀。3、锅里的水开后，与调料一...

羊排炖萝卜是一种极具地方特色的传统美食。它的食材都很常见，而且做法简单，吃起来的口感也好，所以很多人都喜欢吃。那下面的文章就来给大家详细介绍一下它的做法。羊排炖萝卜，顾名思义就是...

除了在阳台上种花，还可以种植一些蔬菜和水果，近些年来盆栽蓝莓种植越来越被花友看好。国内大多数花草市场都有蓝莓小苗出售，大型的蓝莓种植基地、苗圃也越来越多。在很多城市之中，蓝莓都是...

1、准备食材：主料：豆腐泡若干，瘦肉100克，木耳25克，白菜200克。辅料：葱2条切短段，姜1片，上汤1杯半，白糖半小匙，生抽1小匙，老抽半大匙，色拉油3大匙，精盐少许，淀粉半小匙，水1大匙。2、木耳浸透，约浸2小时，...

1、红曲米100克，蜂蜜100克，豆瓣酱100克，白糖适量，生抽适量，蚝油适量，盐适量，蒜适量。2、将红曲米放入料理机中，搅拌1分钟后打成粉末状。大蒜拍洗干净，将大蒜切成蒜末待用。老抽倒入大碗中，加入1...

1、先把鸡清洗干净，锅里放水，倒入鸡块，加生姜片料酒烧开，去掉血末，再清洗干净。2、锅里加适量油，加入大蒜炒出香味之后，把焯过水的鸡块倒进去，大火翻炒。炒到鸡肉出香味，倒入糖，生抽继续翻炒均匀...

鲤鱼怎么做好吃？?1鱼洗净，首尾各划一刀，拍松鱼身抽出筋线，切花刀，撒盐抹匀。2热锅煎鱼至两面焦黄盛出，留底油放葱姜蒜辣椒干爆香，放入鱼，加一勺白酒一勺白醋稍煎，加清水生抽老抽盐白糖，烧开转小...

1、五花肉洗净后放入锅里，加水，放入花椒、姜片和大葱段，大火煮开后，中小火煮至肉6成熟。2、煮肉的过程中，准备好海米和大葱、姜。3、将海米、大葱、姜剁碎。4、锅里放适量的油，油热后，放入大...

1、用料：饺子皮几十张、白菜半棵、胡萝卜1根、木耳10朵、鸡蛋4个、海米1把、小葱1根、盐1勺、耗油1勺、花椒粉适量、食用油适量、香油2勺。2、海米提前用清水泡一小时。白菜切小碎丁。...

1、用料：小墨鱼仔250克，韭黄一把，姜葱蒜适量，料酒1勺，蚝油一勺，盐少许。2、做法：小墨鱼仔处理清洗净，用手指头挤着把嘴拽出来。锅中水烧开，放小墨鱼仔焯烫一下至变色捞出沥干。韭黄洗净。切寸段...

1、有机菜花和西兰花剪成小朵后焯水备用，木耳泡发、葱切碎备用。2、热油快炒。3、加入蚝油、生抽、盐调味后出锅。4、菜花营养分析：抗癌防癌；清化血管；丰富的维K；解毒肝脏，维C使者，减肥：由于菜...

1、原料：白萝卜或者青萝卜1个，肉馅约350克，鸡蛋1个。2、将萝卜洗净擦成丝备用，在碗中放入肉馅，加入适量的葱姜末，十三香，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，淀粉，鸡蛋，搅拌上劲备用。3、锅中烧油，油热放入葱姜...

材料：桃胶10克，牛奶一袋，栆（干）2颗，桂圆8粒，红糖1勺。1、桃胶奶的做法桃胶洗净泡发，需泡12小时以上，挑去杂质；2、桂圆干去壳去核，大枣洗净去核，放进碗里，加入红糖和揉碎的桃胶，再加入适量清水；3、放入...

1、原料：鳝鱼、青辣椒、大蒜头、大蒜梗、姜、水煮鱼佐料、料酒、红辣椒、洋葱、油、盐、鸡精、蚝油、老抽、胡椒粉、米酒。2、准备好鳝鱼。去头、内脏和骨头，切成小段。3、清洗干净血水，...

1、小杂鱼买来洗净，炸酥。2、锅里放水，把炸小鱼放入。3、加入葱姜，大蒜。4、烧开，改小火。5、炖20分钟，汤发白，加盐，鸡精，胡椒粉调味。6、砂锅放上葱末，香菜末。7、把鱼汤倒入，沙煲的保温效果很...

1、食材：乌鸡1只；猴头菇1朵；生姜3片；枸杞子20克；红枣50克。2、乌鸡一只清洗干净后，剁件。3、猴头菇泡发后，清洗干净。4、红枣、枸杞、生姜备用。5、把所有材料倒入砂锅内。6、加入适量清水，上...

1、锅中倒入两汤碗的清水大火烧，锅的四周冒气泡，还没有完全开锅就可以放入面条，用筷子拨散开，煮开锅后加入一铁勺的凉水继续煮开，反复一次面条就可以捞出来了。面条捞出来再过一下凉水，捞在...

1、用料：桂鱼（其他鱼也可）1条；蒸鱼豉油3勺；料酒3勺；姜一块；葱1根；香菜2根；红肉椒半个；植物油15克。2、把鱼处理干净，鱼肚子里的东西一定掏干净了，这是处理腥味很重要的一步，然后在鱼身用均匀划几刀，...

1、蘑菇、白萝卜、胡萝卜、冬笋分别洗净切成片,用沸水焯一下备用。2、白菜心洗净,削除根蒂,一剖四开。3、干粉丝用热水浸泡15分钟左右。4、将以上原料分别整齐地码放在汤盆中,撒上精盐...

1、用料调料：姜适量、小葱适量。2、贝肉去除杂质，清洗干净。3、将贝肉剁碎。4、热锅冷油下姜片爆一下。5、下贝肉滑一下，加入一大碗水。6、待贝肉熟后加入香葱，调入少量盐，美味的美贝汤煮好...

1、主料：草鱼1条（1000克左右）。辅料：鸡蛋1个，色拉油1000－1500克，汤1250克，精盐5克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，姜片3克，蒜瓣7克，葱节8克，藤椒、干辣椒适量。2、制作过程：将草鱼去鳞、鱼鳃、剖腹、去内...