螺肉的精选

1、是海鲜。海螺属软体动物腹足类。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺。2、海螺贝壳边缘轮廓略呈四方形，大而坚厚，壳高达10厘米左右，螺层6级。它富含蛋白蛋、维生...

1、主料：鲜海螺肉250克，清汤50克，葱20克，醋25克，菜心30克，胡椒粉1克，精盐4克，熟猪油50克，蒜10克，绍酒15克，湿淀粉25克，味精3克，水发木耳15克。2、解冻后清洗干净。3、海螺肉切片备用。4、大葱，生姜，大...

1、材料：螺肉100公克，红辣椒1/2支，葱1支，蒜头3粒，九层塔10公克，糖1小匙，米酒1大匙，乌醋1小匙，香油1小匙，酱油膏1大匙，沙茶酱1小匙。2、螺肉洗净放入150℃的热油中稍微过油炸一下。3、红辣椒切末;...

螺肉煲汤是一道美味的汤菜，下面是螺肉煲汤的做法：材料：-新鲜螺肉-鲜虾-鸡肉/猪骨-干贝-豆腐-鲜香菇-青菜-姜片-料酒-盐和胡椒粉步骤：1.准备材料。将螺肉、鲜虾、鸡肉/猪骨和干贝洗净备用。...

1、材料：蜜瓜半斤（注意，要挑白皮绿肉蜜瓜，生一点，不要太熟）新鲜海螺肉半斤（干的2两就够）老母机一斤。2、辅料：生姜一小片。3、做法：最好用传统的高深的瓦罐，如果没有，高深的不锈钢锅也行。先将水烧...

1、面条（生）350g、小白菜200g、五花肉200g、食盐适量、酱油适量、调和油适量。2、做法：水烧开，把面条放进去煮，然后捞起来，待用。锅中放油，把五花肉入进去，慢慢炒，炼出油来。3、再把青菜放进去...

1、主料：香螺(300克)。2、辅料：玉兰片(15克)木耳(水发)(15克)油菜(25克)。3、调料：猪油（炼制）(30克)酱油(15克)味精(2克)淀粉(玉米)(15克)小葱(10克)盐(5克)姜(10克)黄酒(15克)香油(5克)。4...

1、将半扎粉丝，剪成两寸长左右的段，用水浸泡至软。新鲜鲍螺撬开，去掉一半的壳，用流动的水冲洗干净里边的泥沙，用酒稍腌一下，沥干水份。2、蒜8-10头，剁成细蓉，放小碗里，加适量的盐、糖、胡椒粉、...

1、主料冰冻花甲螺肉，螺肉洗净，用郫县豆瓣，生粉，少许料酒码味待用。2、金针菇切段，特别说明：本人加金针菇是因为冰箱里剩着，用了不浪费而已，也可以不加的，要得的话，可以选择香菇切片，味道要好些。...

1、准备响螺肉，排骨，蘑菇，姜葱蒜，老抽，白糖，香菜，食用油。2、将买回来的蘑菇用清水浸泡，然后清洗干净。3、响螺肉需要浸泡一个晚上。随后清洗干净，切成小块。可以在小螺肉上切上几刀，这样可以入...

1、炒熟的田螺隔夜最好不要吃。2、田螺是属于高蛋白食物，在隔夜后会使蛋白质下降，对肝脏会造成损伤。田螺中带有寄生虫，在使用田螺时一定要煮熟透，防止寄生虫感染，最好在高压锅中使用盐水煮...

炖螺肉的时间会因为螺肉的大小、硬度以及个人口感等因素而有所不同，一般需要炖1至2个小时。可以根据螺肉的软硬程度来判断是否已经炖熟，螺肉变得柔软熟透后即可享用。...

螺肉可以用多种方法制作，以下是一种常见的做法：材料：-生螺肉：500克-蒜蓉：3瓣-生姜：适量-辣椒：适量-料酒：适量-盐：适量-生抽：适量-食用油：适量-青蒜/香葱：适量步骤：1.将螺肉放入盐水中浸泡一段时间，以...

1、螺肉要炸5-6分钟。2、煮花螺的时候要煮熟了之后才可以吃，这样才可以将花螺中的细菌全部杀死。花螺买回来之后需要先在清水中浸泡2个小时的时间，浸泡的狮虎可以向水中加入适量的食盐或...

螺肉不宜与以下食物一起食用：1.酒精：螺肉和酒精一起食用可能会导致胃肠不适、恶心、呕吐等不适症状。2.某些水果：螺肉不宜与某些水果如菠萝、柚子等一起食用，这些水果含有酵素会影响蛋白质...

1、海螺经过焯烫后，把螺肉取出，洗净备用。配菜清洗干净，改刀备用。起油锅，把荷兰豆放入炒制。放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。放入红椒与香芹段，炒至断生，然后盛出备用。2、继续起油...

1、用料：海螺肉500克、韭菜1小把、干红辣椒6只、蒜片5片。2、调料：料酒1勺、郫县辣酱1勺、生抽1勺、糖少许、盐少许。3、做法：（1）去壳海螺肉用清水浸泡半小时，换几次水，到水清澈。（2）螺肉切成这...

1、螺肉钓鱼的钓饵可用荤饵，如螺肉、蛤、蚌等。在用炸弹钩时，则用粉粒饵料配制的糟饵。2、其中最常用的螺肉装钩有两种方法：一是直接将螺肉壳敲碎去壳取肉，将钩尖从其头部刺入，尾端穿出；二是...

1、是因为煮的时间久了。要使得花螺的肉质爽脆鲜嫩，时间的掌控是非常重要的，若时间短了，腥味浓郁；时间长了，又变得生硬难咽了。不少人对花螺的具体烧煮时间不甚了解。2、这主要取决于花螺的...

1、首先把材处理好：鱿鱼先泡发2小时左右，水里可以放些盐，然后洗干净切条状。小排先烫下不要搞的太熟，捞出来洗干净。冬笋切片。蒜苗切段。2、在锅里放1小勺子油,中火等有热后放入蒜白和鱿...

1、螺肉冷水下锅煮10—15分钟。2、煮海螺必须要加水，一般两斤海螺加一碗水。开锅后滴上两三滴食醋或香油，这样螺肉会很容易挑出。锅中加入姜片，大火煮开锅后换小火再煮10分钟，看到海螺的螺...

1、将养好的螺狮放入锅内，煮五分钟。2、等凉后，用牙签将螺肉从螺壳内小心的取出，去掉累肠，留螺肉。3、螺肉剁碎，与肉末一起加配料A混合，腌制半小时。4、在腌好的螺肉里加入紫苏碎与假蒌碎，拌...

1、螺丝肉清洗两三遍后用清水泡半天。2、摘去肠杂，用手揉搓洗N遍，再加一勺盐浸泡十五分钟，再清洗几遍。3、将洗干净的螺丝肉焯水，水中放少许料酒，焯好后捞出沥干水。4、鲜红椒、姜、蒜籽切...

1、牛鞭螺的肉怎么保存：煮熟后取出螺肉放凉装入保鲜袋或是容器中密封好，放入冰箱冷冻层可以保存3-6个月，密封好的螺肉不容易串味。2、直接将取出的螺肉用盐腌制后晾晒风干，放入保鲜袋中放...

1、腌制保存法：将买回来的螺蛳肉，先切成小块，再加入适量的盐，将肉腌制。这样肉就能保持好几天不坏，下次炒菜时，再少放的盐即可。2、炒熟保存法：在锅中倒入适量的油，倒入螺蛳肉炒制，然后加少量的...