炸酱面的精选

1、海鲜酱做法：海虾、鱿鱼、五花肉切粒，海参、鲍鱼片、干贝丁提前泡发好切成碎丁，大酱、甜面酱、鸡蛋备好。2、热锅下油,先放入五花肉炒至出油。3、把海虾、鱿鱼、海参、鲍鱼、干贝放入继...

1、五花肉清洗干净，沥去水分，切成0.5cm见方的肉丁。香葱择洗干净，切成葱花。面条煮熟。2、取一个适用于微波炉的器皿，倒入油，将器皿移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热1分钟。3、取出器皿，加入...

1、材料：甜面酱180g、豆瓣酱180g、白面条适量、小黄瓜1条、胡萝卜1条、猪绞肉453g、水1量米杯、耐热油1汤勺。2、起油锅大火炒猪绞肉到9分熟。3、放入切成细丝的小黄瓜和胡萝卜一起炒到...

1、喜欢口味咸的用黄酱，喜欢甜的就用甜面酱。黄酱香而不甜，面酱甜而不香。炸酱面是中国传统特色面食，被誉为“中国十大面条”之一。2、炸酱面在中国北方十分流行，而陕西、天津、上海、广东...

1、用料：面条400克，香菇8个，肉末200克，葱花8克，蒜末8克，黄豆酱3勺，甜面酱2勺，白糖1小勺，蚝油1小勺，生抽2小勺，清水4勺。做法：步骤一：香菇切丁；步骤二：肉末称重；步骤三：黄豆酱放入碗中，甜面酱，清水；步骤四：再...

在今年黄金周的第四天，央视著名主持人赵忠祥做客明星直播间“。每个明星来到这里，都要将自己的“独特的绝艺”，向观众展示，当然了赵忠祥也不例外。在今年黄金周的第四天，央视著名主持人赵忠...

央视知名主持人倪萍在微博上分享另一位央视知名主持赵忠祥的私家段子，爆料赵忠祥录影趣事、私下爱做炸酱面，被众多网友围观。昨天录像，一棚子人，就两人满头大汗：倪萍、赵忠祥。赵忠祥、倪萍...

1、材料：面粉150克，胡萝卜1根，豇豆100克，土豆1个，鸡蛋2个。2、调料：色拉油30克，猪肉丝少许，葱姜末少许，精盐少许，五香粉少许，味精少许，豆瓣酱2大匙。3、做法：将胡萝卜清洗干净，切成块放入榨汁机内榨...

1、食材：杨家酱大半碗，五花肉150g，姜一段，大蒜4瓣，油40g，葱花1大勺，十三香1小勺，鸡精1小勺，生粉3小勺，生抽1大勺。2、把五花肉切末，酱挤在碗里，葱、姜、蒜切细末备用。3、锅中下油把五花肉小火煸出...

1、将面条煮熟，捞出后过凉水，沥干备用。2、锅里放油，油热后加入肉末进去翻炒。3、加入葱姜蒜末，八角进去爆香。4、再加入黄豆酱，甜面酱，生抽，盐味精进去调味。5、根据个人的喜好，可以适量的加...

1、材料：蒜苔、肉末、蒜、姜、酱油、鸡精、黑豆酱、粉芡、面条、红辣椒。2、将蒜苔切小段。3、姜、蒜和辣椒角切末。4、开火，锅内放少许油。5、下肉末翻炒。6、肉变色后，放五香粉。7、放...

牛肉炸酱面是一道中国传统的面食菜肴，香气浓郁，口感丰富。下面是制作牛肉炸酱面的做法（针对四人份）。所需材料：-牛肉碎：300克-大葱：1根-姜：适量-大蒜：适量-豆瓣酱：2勺-黄酱：2勺-冬菇：4个-青蒜：适量-...

1、把五花肉切成小丁，不要过大也不要过小，炸好的酱中的肉丁能用筷子夹起来为宜。2、葱姜蒜改刀待用，另外备好两颗八角。3、黄酱与甜面酱混合均匀待用，黄酱有两种：干黄酱与黄酱，顾名思义，干黄...

1、将酱干、香菇和洋葱切丁，把辣椒、香肠和大葱切碎，热锅下油将材料放到锅中爆炒。2、加20g甜面酱搅匀，颠勺爆炒，八成熟时加入两勺辣椒酱。3、加水烧出汁后放3g鸡精、芝麻酱、胡椒粉，放入少...

1、炸酱面读音：zhájiàngmiàn。2、炸酱面是中国传统特色面食。最初起源北京，属山东鲁菜。不过在传遍大江南北之后便被誉为“中国十大面条”之一，流行于北京、天津、山东、河北、辽宁、...

1、准备面粉，猪肉末，豆瓣酱，料酒，糖（一点点），盐（一点点），大蒜，香菜，水。2、面粉、水、盐搅匀，然后进行揉面。如果想吃有筋道的面，那揉面很重要，要有耐心，慢慢揉。揉好的面盖上保鲜膜醒30分钟。3、醒面...

1、鹰酱吃炸酱面出自动画那年那兔那些事儿，指的是尼克松访华吃炸酱面的故事。2、那年那兔那些事儿是国内漫画作家逆光飞行创作的国民历史普及漫画，连载于有妖气原创漫画梦工厂。3、从201...

1、面条约200克，碎猪肉约250克，生油2汤匙，蒜茸2茶匙，甜面酱、糖各一汤匙，葱粒2棵量，麻油1茶匙，清水9杯。2、配料：生抽、绍酒、糖、盐各适量，清鸡汤或清水1/2杯，生粉1茶匙。3、做法：煲滚清水六杯，放...

1、面条约200克，五花肉末约150克，喜欢的配菜适量。2、将五花肉切成末，锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，炒出多余的油脂，接着放入葱姜末爆出香味。3、再放入适量的料酒去腥，加入十三香，甜面酱，豆...

1、食材：猪肉400克、香菇5朵、明虾干100克、萝卜干1小段、甜面酱100克、黄豆酱150克、蒜6小瓣、姜1小块、糖适量。2、干冬菇泡发、萝卜干切丁，明虾干剪成丁。3、猪肉剁碎。4、姜、蒜切碎...

1、炸酱面一般用挂面或者手擀面，以下是炸酱面的具体做法。主料：洋葱半个、青杭椒1个、豆瓣酱2大勺。辅料：花生油、适量盐适量、葱1块、姜1块、鸡精3克、辣椒油适量、新鲜面条适量、肉馅适...

1、甜面酱，这种酱料主要的用途就是增加炸酱面的甜味，效果是非常显著的，我们藏起来炸酱面的时候会感觉到有一点甜味，但是又不是非常甜，而是甜而不腻的那种，因此，甜面酱是非常有必要加一些的。2...

1、食材：口蘑250克、肉丝100克、蒜薹100克、六月鲜豆瓣酱适量、葱姜蒜适量。2、蒜薹切一厘米之内的小段口蘑切小块。3、开水煮口蘑大概沸腾90秒捞出沥干备用?肉丝备用。4、油6成热先放...

1、韩式炸酱面好吃。2、食材：土豆适量、猪肉或牛肉适量、面条适量、韩国真味春酱适量、洋葱适量、角瓜适量、胡萝卜适量、大葱适量、淀粉适量。3、准备好食材，肉和菜切小丁。4、锅中放适...

1、食材：生面适量，瘦肉适量，黄瓜适量，生姜适量，蒜头适量，葱适量，盐适量，油适量，料酒适量，黄豆酱适量，白糖适量。2、将瘦肉切丁、生姜切末、蒜切末、葱切段、黄瓜切丝。3、放入黄豆酱，倒入清水搅拌...