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发表于:2022-08-05
1、用料:黄豆粉(熟)适量;水磨糯米粉125克;水(温开水)200克;澄面25克;白糖10克;色拉油30克;豆沙适量2、糯米粉、澄面、糖、油先温和到一起,然后慢慢加入温开水,搅拌均匀,搅拌好后的粉浆类似液状酸奶,稠...
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发表于:2022-08-05
1、驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。2、因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打...
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发表于:2018-07-07
1、糯米250、黄豆玉米面300克、辅料编辑、红糖适量、水适量。2、做法:糯米粉用温水揉成面团,放盘子里大火蒸20分钟,盘底要事先抹上油避免粘盘子。3、黄豆面用小火炒熟。炒好的黄豆面筛一...
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发表于:2021-10-20
1、准备糯米面。2、炒好的豆面。3、准备点白糖。4、豆沙馅买的。5、把白糖放入糯米面和成粘稠状放入锅中蒸。6、把面板上洒些豆面(防粘),把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。7、...
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发表于:2022-02-22
1、食材:水磨糯米粉250克、黄豆面100克、豆沙馅300克辅料:水250克。2、糯米,水,一起混合,用筷子搅拌成非常稠的糊糊状。3、搅拌好的糯米糊放入蒸锅,,容器上改个盘子,防止蒸汽滴落里边,...
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发表于:2021-11-09
1、驴打滚最表面粉状物质是黄豆粉。2、驴打滚是老北京地区的一道传统名小吃,主要是于糯米粉、红豆沙以及黄豆粉制成,它的口感非常顺滑,外表呈黄色,因为其香甜粘软的特点受到很多人的喜爱。...
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发表于:2023-12-04
驴打滚是一道传统的川菜,它通常由鱼糜和鱼皮制成,口感鲜嫩多汁。以下是制作好吃的驴打滚的方法:材料:-400克鲜鲈鱼肉-200克鱼皮-适量的鸡蛋白-适量盐、胡椒粉和生粉-适量鸡精和味精-适量生...
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发表于:2022-07-03
1、驴打滚一般可以放1-5天。2、驴打滚属于面食,一般需要在1-2天内食用完,如果在夏季常温下储存,一般只能存放1-2天,如果在冬季可以存放3天左右,如果将其放入冰箱,则可以保存5天左右。3、驴打...
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发表于:2018-03-16
1、先将大约100克的黄豆粉放入炒锅当中,炒锅内不用加任何东西,开小火慢慢的翻炒黄豆粉就可以了,直到将黄豆粉炒到颜色变深了之后将它倒入到一个碗中晾凉。2、取大约300克糯米粉、250毫升...
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发表于:2018-03-14
1、主要内容:宋妈的丈夫,一个好吃懒做的赌徒,宋妈生下一双儿女后,就去了林英子家做奶妈了,他丈夫把她的女儿给送人了,儿子据说是掉到河里淹死了。过了好几年,宋妈才知道,之前宋妈还在一直给她...
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发表于:2022-01-10
1、黄豆面放入无油无水的锅里,小火不停的翻炒,黄豆面的颜色由淡黄色变为深土黄色。2、炒好的黄豆面放凉过筛备用。3、把糯米粉倒入盆中,逐渐慢慢加水搅拌,揉成糯米面团。4、将面团放到蒸锅...
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发表于:2018-03-03
1、小吃配料:糯米粉100克,玉米淀粉25克,糖30克,色拉油3大勺,水150毫升,细沙若干,黄豆粉、椰丝各适量。2、糯米粉、淀粉、糖粉、色拉油、水等,混合搅拌成浆的样子;3、准备一个方形的微波饭盒,微波...
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发表于:2024-04-24
驴打滚是一种驴自发的行为,它通常是为了舒缓身体的不适或者满足某种生理或心理需求。驴打滚的时间长度可以因驴的个体差异和具体情况而有所不同。一般来说,驴打滚的时间较短,大约几秒钟到...
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发表于:2018-06-17
1、艾窝窝主要原料是糯米粉,驴打滚主要原料是豌豆粉和黄豆粉。艾窝窝在制作时把糯米先蒸熟再揉成面团,包上馅料,滚上米粉;2、驴打滚在制作时把碗豆粉和黄豆粉混合,蒸熟后擀平,卷上馅,滚上豆面...
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发表于:2019-09-10
1、驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚...
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发表于:2020-11-22
1、驴打滚释义:高利贷的一种。贷款以一月为期,利息四分到五分,到期不还,利息加倍,即按八分到十分计算。利上加利,越滚越多,如驴翻身打滚,故名。2、一种食品。用黍子米面加红糖做成,蒸熟后,滚上炒...
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发表于:2017-12-19
1、材料:糯米粉150克、150克清水、红豆沙馅、熟芝麻、椰蓉适量。2、取糯米粉150克放入盆中,再徐徐注入150克清水,其间不停用筷子搅拌,使糯米粉均匀吸收水分;3、将结块的糯米粉用手团和在一...
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发表于:2022-01-10
1、主料:材料:糯米500克、豆沙250克、红枣6-8粒、水、桂花酱、沙拉油、花生粉1/2杯、黄豆粉1/2杯。2、将红枣洗净,放入热水中泡发,捞出,糯米入清水洗净,再倒入电饭锅与红枣、水(水盖过糯米的...
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发表于:2018-06-01
1、夏季气温较高时,常温下保存的驴打滚最好在1-2天内食用完,制作驴打滚的材料并不耐放,时间放久了容易变馊。在冬天低温环境下,驴打滚可存放3-5天,但是放久了的驴打滚容易变硬,最好在微波炉...
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发表于:2017-10-29
1、用黄米面和黄豆面做的。2、驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵...
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发表于:2021-11-09
1、驴打滚用黄米面。2、驴打滚,是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵...
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发表于:2022-02-01
1、相传是当年清朝的御膳房里,御厨本来为皇上做了一道蒸年糕,小太监刚刚端起来准备给皇上送去时,不小心将年糕掉进了一个盛满豆面的桶。当拿出年糕后发现上面已经沾满了豆面,怎么也弄不干...
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发表于:2022-09-26
1、驴打滚,是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,驴打滚在东北地区被称为“豆面卷子”,它的原料是用黄米面加水蒸熟,源于满洲,缘起于承德,盛行于北京。2、驴打滚历史悠久,驴打滚起源于东北...
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发表于:2017-11-05
1、糯米粉可以做驴打滚、糯米糍粑、红枣糯米年糕。2、糯米粉倒入容器,加入适量温水。3、揉成光滑滋腻的面团。4、在盘底抹一层香油,将面放在盘中,包上保鲜膜。5、上锅蒸,20分钟左右,前5~10...
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发表于:2022-07-03
1、食材:糯米粉、奶粉、白糖、紫薯2、糯米粉放碗里。3、加入一勺奶粉。4、加入一勺白糖后拌匀。5、一点一点加入冷水,和面黄豆面。6、和成光滑的面团。7、盘底刷点油,将糯米团放盘子里按...