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发表于:2019-09-15
1、材料:鸡蛋6个,鲜奶油15大勺,盐1小勺(2次),胡椒粉0.5小勺,土豆150g,洋葱60g,青椒半个,红椒半个,橄榄油15中勺(2次);2、土豆切成小薄片放入耐热容器中,轻轻盖上保鲜膜。3、放入微波炉用中高火加...
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发表于:2020-12-28
1、主料:鸡蛋3个、苜蓿菜30g。2、辅料:油适量、盐适量、黑胡椒适量。3、苜蓿菜叶洗净沥干水分,打入鸡蛋4、然后适量盐、黑胡椒粉拌匀。拌入盐的时候要尽量拌匀,以免出现咸味不均的现象。5...
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发表于:2019-02-22
1、食材:胡萝卜半根,鸡蛋2个,面粉40克,葱1棵,五香粉一勺,盐适量。2、胡萝卜洗净,切成胡萝卜丝。3、香葱摘去老叶,洗净,切葱花。胡萝卜丝放入大碗中,加入葱花。4、再打入鸡蛋。再放入面粉、五香粉...
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发表于:2019-05-31
1、鸡蛋1只,胡萝卜1小段,葱叶1根,虾米1小撮,食用油适量,食盐1丁点。2、洋葱切成厚约1厘米的洋葱圈。3、鸡蛋磕入碗中。4、胡萝卜切小丁。5、胡萝卜丁、虾米加切碎的葱叶一起加入鸡蛋中,搅拌...
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发表于:2019-01-15
1、原材料:香菜3~5根、鸡蛋1只、面粉50克。2、调味料:植物油1小勺、生抽1大勺、鲜味汁1/4小勺、生粉1大勺、黑胡椒粉少量、白糖1小勺、盐、鸡精。3、荠菜洗净,入开水锅中煮片刻捞出。4、香...
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发表于:2017-12-04
1、火腿肉香肠2根、鸡蛋2个、面粉1小碗、青椒半个、葱3根。2、火腿肉香肠上锅蒸15分钟,切片备用。3、面粉加适量清水,搅拌成糊状。4、热锅冷油,摊薄面饼,让两面受热均匀。5、鸡蛋打散,加青...
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发表于:2022-08-05
1、鸡蛋卷不一定用起酥油,用黄油更好吃。2、取适量黄油放入碗中,再将碗置于烧热的水中,由水温让碗内的黄油溶化(其实也可以用微波炉的最低火让黄油溶化,但是得十分小心油花四溅,微波炉中转一...
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发表于:2021-11-05
1、原料:青瓜一节大约2寸、山鸡蛋一只、面粉两大匙、光明小奶酪半盒。2、配料:橄榄油少量、食盐少许、泡打粉1/3小匙。3、做法:青瓜用磨成茸,加入鸡蛋、奶酪,面粉与泡打粉拌匀过筛加入;搅拌...
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发表于:2019-08-28
1、面粉100克,火腿两根,肉松适量,鸡蛋2个,盐少许。面粉中加入沸水,边加边用筷子搅拌成絮状,稍晾凉。2、一点点加入凉水,和成软一点的面团,比耳垂软些,盖上湿布或盖子饧30分钟3、饧好的面团均分...
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发表于:2019-12-19
1、秋葵焯水。2、接着捞出过凉水。3、接着将秋葵切碎。4、放入打散的鸡蛋中。5、搅拌均匀,放入适量盐调味。6、锅中放油,油热后放入蛋液。7、煎到两面金黄即可。8、秋葵又叫咖啡黄葵,有蔬...
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发表于:2018-03-30
1、主料:面粉100g、鸡蛋2个、小葱2根、油适量、盐适量。2、面粉加适量盐,面粉用高筋或低筋面粉都可以。3、加水搅成稀面糊,搅到没有疙瘩,再加葱粒搅匀。4、加2个鸡蛋搅匀。5、平底锅入油烧...
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发表于:2024-03-05
土豆蛋饼是一道简单美味的早餐或午餐食品。以下是制作土豆蛋饼的一种常见做法:材料:-土豆:2个-鸡蛋:3个-洋葱:1个-面粉:3汤匙-盐和胡椒粉:适量-植物油:适量步骤:1.将土豆削皮洗净,切成细条或薄片...
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发表于:2018-01-28
1、鸡蛋2个、面粉150g、碎肉适量、青菜粒适量。2、鸡蛋打发均匀。3、然后加入面粉。4、一直打发至到没有粉粒。5、接着就加上肉碎和菜粒一起搅拌。6、搅拌均匀,同时加点食盐一起搅拌哦...
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发表于:2018-08-02
1、用料:银鱼适量、香菇少量、鸡蛋1个、白胡椒粉少许、盐少许、面粉少量、葱花少量、鸡粉少许。2、将泡好的银鱼洗净沥干,香菇切末,一起放入一个大碗,再加入鸡蛋及面粉等以上佐料,并搅拌均...
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发表于:2017-11-21
1、主料:土豆200克,辅料鸡蛋2~3个,洋葱100克,食盐适量,橄榄油100克,胡椒粉(白)半勺。2、将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。3、洋葱切丁。4、平底锅入橄榄油,将土豆下锅中中火煎炸至软...
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发表于:2018-09-10
1、食材:鸡蛋80克,小土豆90克,洋葱30克,虾仁60克,培根20克,淡奶油20克,芝士碎15克。2、土豆切片,下锅煎一下,捞出备用。3、炒香培根和洋葱。4、虾仁炒至变色。5、烤盘先铺一层土豆片。6、再铺培...
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发表于:2018-04-01
1、挑选新鲜的小油菜,去除根部后再进行冲洗,把它们切成小碎末。2、把这些小碎末放在料理机上的搅拌杯里,并加入适量的冷水,清水大概到达杯体的五分之一就行了。3、把处理好的油菜汁盛放在...
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发表于:2019-03-28
1、食材:母鸡蛋4个,火腿肠丁适量,面粉120克,牛奶240克,盐少量,葱花适量。2、在碗中母鸡蛋四个,加一点盐,打散放入葱花,放入火腿肠丁,加入面粉120克,牛奶240克,搅拌均匀;3、平底锅刷油,倒入糊糊,摊成饼...
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发表于:2019-11-17
1、主料:面粉50克、鸡蛋2个、葱适量。2、辅料:花椒粉1克、盐3克、葱花5克、食用油3毫升。3、做法:(1)准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀。(2)倒入食用油。(3)刷匀,倒入面糊。(4)煎至两面金...
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发表于:2018-04-12
1、山药1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。2、山药洗干净,去皮后切成片,放入碗中蒸熟,取出来,打入两个鸡蛋。用擀面杖...
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发表于:2017-12-03
1、将银鱼清洗干净,泡3分钟。2、鸡蛋打散加少量的盐,3滴料酒。3、蒜子切成蓉,备用。4、放植物油下蒜蓉炒香,再放银鱼炒,炒干水分就行了。5、将炒好的银鱼捞出来放到打散的蛋液里,加葱。6、平...
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发表于:2017-11-15
1、小葱择洗干净,切成细碎的葱花葱花蛋饼。2、在深碗中打散鸡蛋,调入盐和水后搅匀葱花蛋饼。3、用过筛了的面粉倒入,搅和均匀成面糊(确认没有小面团,这样摊出来的饼皮才会平整)。最后撒入香...
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发表于:2019-03-23
1、取一小碗面粉,然后一碗水,调成略稀一些的面糊,里面打1个鸡蛋、一小勺盐约5克,葱花,调成糊状即可。2、平底锅烧热,放一小勺油,然后倒入一汤勺面糊,晃动锅至平就可以了,稍炕一会,改小火,饼身可以...
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发表于:2019-06-10
1、准备半根角瓜和一根香肠备用。2、角瓜切丝和香肠切碎末。3、蚬子煮好把肉摘好洗净沥干水份备用。4、葱花切碎备用。5、鸡蛋打散备用。6、把切好的角瓜丝、香肠碎、葱花放入打散的蛋...
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发表于:2018-10-15
1、主料:面粉200克、薄荷1小把、鸡蛋1个2、调料:食盐1茶匙、白芝麻5克、白糖1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、水适量、植物油2汤匙。3、将薄荷洗净取叶,鸡蛋去壳磕入碗中打散。4、将面粉添加清水...