酱肉的精选

腌制酱肉的做法和配方腌制酱肉的做法和配方介绍

发表于：2018-08-13

1、主料：猪肉800g。2、辅料：葱段适量、姜片适量、大蒜适量、桂皮适量、香叶适量、花椒粒适量、大料适量、盐适量、味精适量、白糖适量、耗油适量、老抽适量、白酒适量、干辣椒1个3、肉块...
黄瓜酱肉丁如何做黄瓜酱肉丁做法介绍

发表于：2018-06-12

1、食材：黄瓜一根、大葱一颗、猪肉100克、淀粉/盐/料酒各适量、花生20克、黄豆酱适量、白糖适量、鸡精适量。2、黄瓜洗净切丁，大葱切碎，花生剥壳，猪肉洗净，用干淀粉，盐，料酒抓匀，腌制片刻。3、...
酱肉要晒多久才能吃酱肉要晒几天才能吃

发表于：2022-09-26

1、一般晒7天左右就可以，晒多久取决于太阳的强度，晒是为了蒸发水分，同时接受太阳热能，利于发酵。豆瓣酱是是一种调味品，主要材料有蚕豆、黄豆等，辅料有辣椒、香油、食盐等。2、豆瓣酱属于发...
酱肉蒸蛋怎么做制作酱肉蒸蛋的方法

发表于：2018-06-24

1、主料：鸡蛋2个、猪肉100克。2、辅料：胡萝卜1根、荸荠100克。3、调料：姜汁5克、植物油适量、芝麻油5克、炸酱1勺。4、猪瘦肉洗净切小块备用，放入饺子料理器里，转动手柄，将猪肉切碎。5、将荸...
酱肉的腌制方法如何腌制酱肉

发表于：2018-07-08

1、将肉改刀成1千克左右的长条块，将肉皮上的毛刮净，洗去污血，沥尽水分。2、用盐在肉上面揉搽，要均匀抹搽，腌1～2天，捞出沥去盐水。3、将肉放在盛具中，倒入酱油（也可在酱油中外加茴香、花椒、桂皮...
酱肉包的做法酱肉包怎么做

发表于：2022-09-27

1、材料：小麦面粉500克、猪肉500克、酵母粉5克、食盐1/2茶匙、酱油1汤匙、蒜2瓣、生抽1汤匙、甜面酱1汤匙、水250克、白糖40克、植物油1汤匙。2、肉洗干净后放入冷水锅中焯去血沫，捞出来...
酱肉的做法和配方

发表于：2024-05-20

Tomakeadeliciousbraisedporkdish,alsoknownas"酱肉"(jiàngròu)inChinesecuisine,youwillneedthefollowingingredients:Ingredients:-500gporkbelly,cutintosmallchunks-2tablespo...
沙茶酱肉末炒空心菜沙茶酱肉末炒空心菜怎么做好吃

发表于：2019-09-23

1、材料：空心菜600克，猪肉末100克。配料：红辣椒一只，蒜2瓣，沙茶酱2勺，生抽一勺，鱼露一勺，色拉油，盐适量。2、摘空心菜嫩的部分，洗净，晾干，红辣椒切小段，蒜拍散。3、炒锅烧热放油烧至七成热，下猪肉末...
陇西酱肉制作方法怎样做陇西酱肉

发表于：2018-03-08

1、用料：五花肉2000G，老抽350G，白酒500G，盐10G，糖100G，八角，陈皮。2、白酒不要用料酒代替，用白酒腌制的酱肉成品会有很浓郁的酒香味，别有一番风味。香料可自行增减替换，不要加太多盖过肉味就可以...
酱肉怎么做家庭自制酱肉做法

发表于：2019-12-19

1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。2、煮酱：准备800克酱油，少量茴香...
酱肉的做法娄国民熟食如何做酱肉娄国民熟食？

发表于：2019-06-14

1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。2、大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。4、煮酱：准备800克酱油，少...
做酱肉正宗腌制方法酱肉最正宗的做法

发表于：2018-04-20

1、食材：五花肉适量、酱油适量、甜面酱适量、花椒适量、大料适量。2、将买到手的猪肉用水清洗干净后，用干布把表层擦干，最后将猪肉晾在阴凉通风的地方一晚上。（主要是让猪肉风干）3、取一只...
酱肉一般晒多久才能吃酱肉一般晒几天

发表于：2022-09-26

1、酱肉要晾晒2周左右,在晾晒时,尤其是头几天,尽量选择不太冷也不太热的天气,太冷易于冻住,太热易腐坏,最佳的温度是0-8度,天气睛朗,晒到酱肉干缩,酱色浓重即可。2、酱肉是将猪肉用甜...
北方酱肉的做法和配方北方酱肉的做法和配方介绍

发表于：2021-11-14

1、配方：猪肋条五花肉1000克、白芷2克、沙姜2克、丁香2克、草果2克、陈皮2克、桂皮2克、小茴香籽2克、良姜2克、肉豆蔻2克、砂仁2克、花椒2克、八角2克、大葱15克、姜15克、大蒜15克、...
酱肉肥肠的制作方法如何制作酱肉肥肠

发表于：2019-02-25

1、食材：猪大肠2000克、盐150克、酱油500克、糖色10克、大葱10克、姜3克、大蒜(白皮)3克、八角3克、花椒3克、桂皮3克、丁香3克。2、把肥肠摘洗干净，放入开水内烫一下捞出，用清水洗后备用...
正宗酱肉包子馅的做法好吃正宗酱肉包子馅怎么做

发表于：2018-12-12

1、食材：面粉500克、酵母粉5克、五花肉500克、葱2根、姜1块、大料2个、料酒2勺、甜面酱3勺、老抽2勺、白糖1勺。2、准备一个小碗，放入适量的温水和酵母粉，搅拌均匀，放到一旁静置10分钟左右...
酱肉放冰箱怎么保存冰箱储存酱肉的方法

发表于：2018-07-03

1、用保鲜膜保起来放在冰箱里。2、-6度的冰箱可以保鲜1周左右，-12度可以保鲜15天左右-18可以保鲜1个月，-24度的可以保鲜3个月。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐，然后放入冷藏室1天(缓慢脱...
酱肉保存方法酱肉如何保存

发表于：2022-02-27

1、如果是打算保存三天以内的话，可以将酱肉放在冰箱的冷藏室里面，在保存酱肉之前，需要将酱肉用保鲜膜或者保鲜袋封好，避免酱肉发生串味等现象。2、如果是打算保存的时间更久的话，我们也可以...
茶树菇酱肉包茶树菇酱肉包的做法

发表于：2018-06-18

1、馅料：干茶树菇、去皮五花肉、大葱、甜面酱、盐。2、面团：3杯面粉、酵母5g、30度左右温水1.5杯。3、五花肉切丁，放一大匙甜面酱，加适量葱碎拌匀。4、茶树菇泡开洗净，过滚水煮五分钟，捞出沥...
酱肉包需要蒸多久制作酱肉包的时间

发表于：2021-12-21

1、10-15分钟左右。2、由于酱肉包的馅料是提前经过炒制的，并且包子的面皮经过发酵后，中间的间隙较多，比较蓬松，不需要蒸太长时间就会熟，并且不建议将炒制后的包子蒸的时间过长，容易导致酱肉...
腌酱肉的正确方法如何做腌制酱肉

发表于：2017-11-18

1、五花肉切成条，不要太宽，三到四指就可以了。手小的四指，手大的三指哈。如果不想自己做酱肉料就买现成的酱肉料。2、自己做酱料把甜面酱准备好，酱油冰糖碎桂皮八角混合烧开放凉，加白酒甜面...
酱肉做法如何做酱肉

发表于：2022-08-05

1、腌肉：准备8斤五花肉，准备1包盐和一些香叶花椒。2、首先大料等和盐一起炒成有香味的花椒盐，把每条肉上都均匀抹上。3、放入盆里腌制3到5天，腌好后放在阴凉处晾一天。4、煮酱：准备800克酱...
笋片蒸酱肉方法笋片蒸酱肉做法

发表于：2018-07-15

1、准备笋1-2棵，咸肉3两。2、所用的笋不宜过老，尽量挑选个头小一点的嫩笋，不要买一颗超过1斤的大笋，比较建议在笋新上市时做这道菜。3、将笋切去根部，再剥去外边的硬皮，只留笋芯的白色部分，做...
酱肉卷做法图解你会做了吗

发表于：2022-08-05

1、青椒黄瓜切丝；胡萝卜切丝；葱切；肉切丝；准备澄面；2、澄面放盆里，做开水准备烫面；开水烫面一边搅拌一边放开水，要把面和软一些；3、搅拌完成醒5分钟；先把肉丝用料酒和生抽淀粉搅拌，再煸炒肉丝出锅...
家庭自制酱肉的做法快来pick以下信息

发表于：2022-08-05

1、豆豉洗净、剁细，姜及蒜仁去皮、切碎备用。2、锅中倒入约100㏄沙拉油烧热，放入作法1的材料以小火爆香，加入猪绞肉以中火炒至肉表面变白且散开。3、将豆瓣酱及辣椒粉加入作法2的锅中略炒...

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