酱黄瓜的精选

酱黄瓜怎么做做酱黄瓜的方法

发表于：2020-01-03

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时蒜、姜切片。2、盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒。3、将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。4、锅中倒入花生...
怎样淹酱黄瓜最好吃淹酱黄瓜最好吃做法

发表于：2021-11-14

1、准备好的新鲜黄瓜，用清水洗净晾干表面的水分，把刀和案板都用高温消毒并晒干，然后再把晾干的黄瓜切成条状，放在盘中，撒上细盐，用手调匀，腌出它的水分。2、等黄瓜腌出，水分变软以后，取出控水，腌...
酱黄瓜的制作方法酱黄瓜正宗做法

发表于：2019-07-10

1、选顶好带刺鲜黄瓜，洗净入缸。一层黄瓜一层盐，顶部压重石。2、连续1周每天翻缸1次，1-2周即腌好（腌缸放在阴凉通风的地方，避免日晒和高温，防止黄瓜发热发黑）。3、将腌好的黄瓜取出，放入清水中...
酱脆黄瓜怎么做做酱黄瓜的步骤

发表于：2019-10-03

1、黄瓜2000克、生姜适量、酱油500克、冰糖220克、盐10克。2、黄瓜洗净切开挖瓤。3、切成寸段后用盐腌制2～3小时。4、把腌好的黄瓜里的水分挤掉，生姜切片放入黄瓜一起，喜欢的还可以放些大...
酱黄瓜烹饪技巧酱黄瓜烹饪技巧及做法

发表于：2019-03-21

1、烹饪技巧：（1）用干净的筷子经常翻动一下，筷子一定要干净，以防带入生水长毛，因为自制的酱菜不放任何防腐剂，这点要特别注意。（2）12个小时后可把酱菜捞出，装入干净的瓶子或保鲜盒中，放入冰箱冷藏...
家常酱黄瓜的制作方法家常酱黄瓜的制作方法介绍

发表于：2019-02-28

1、食材：黄瓜1根、姜，蒜适量、醋适量、酱油适量、盐适量、花椒适量、白糖适量、水小半碗。2、准备材料，清洗干净，黄瓜切条，姜蒜切碎。3、黄瓜放入少量的盐，腌2至3小时，待水分析出，沥干水分待用...
祖国酱黄瓜的做法以及所准备的材料和步骤

发表于：2022-08-05

1、主料：黄瓜(2500克（5斤）)。调料：酱油(1250克)、盐(250克)、蒜(100克)、姜(100克)、红糖(100克)、花生油(75克)、鸡精(75克)、白酒(100克)、花椒(30克)2、做法步骤：黄瓜洗净晾干。把调料准...
自制酱黄瓜的腌制方法自制酱黄瓜的腌制方法与步骤

发表于：2017-12-28

1、食材：小黄瓜适量、盐适量、盐适量、加八角适量、红椒适量、白糖适量、料酒适量、花生油适量、酱油适量。2、小黄瓜洗刷干净，沥干水分；3、撒上足够的盐腌制一天一夜；4、置通风处风干黄瓜...
酱黄瓜怎么做好吃酱黄瓜的烹饪方法

发表于：2018-12-25

1、材料：黄瓜500克、盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。2、黄瓜切成0.5厘米的片；3、加入15克盐搅拌好；4、放在一个有眼的漏网中；上面用重物...
腌制酱黄瓜可存放多久吃腌制酱黄瓜多长时间可以吃

发表于：2022-09-26

1、腌制酱黄瓜8小时可以吃了。2、做法：小黄瓜500克，大葱，生姜各20克，八角2个，花椒1克，生抽适量，大蒜5瓣，高度白酒30克，盐适量。把买回的小黄瓜，先用清水清洗一遍，之后再倒入淡盐水中，浸泡20分钟。...
美味酱黄瓜的腌制方法美味酱黄瓜怎么做

发表于：2017-12-09

1、黄瓜、生姜、大蒜、酱油200克、醋30克、白糖15克。先将黄瓜洗干净，控干水分，然后把黄瓜切成细条，撒上盐，腌制3个小时，盛黄瓜的容器不能有水和油。黄瓜洗干净一定要控干水分，全程不要有生...
腌制酱黄瓜可存放多久腌制酱黄瓜可存放多长时间

发表于：2022-09-26

1、腌制酱黄瓜冰箱冷藏可以存两周左右。2、酱黄瓜如果在夏天一定要放入冰箱冷藏保存，冬天的话放在通风阴凉的地方就可以了。酱黄瓜本身就是用盐腌过的，盐腌过的食材保质期会长一些。开盖...
麻酱黄瓜的做法

发表于：2023-12-22

麻酱黄瓜是一道非常经典的中式冷菜，下面是它的制作步骤：材料：-黄瓜：1根-花生酱：适量-香葱：适量-蒜瓣：适量-盐：适量-醋：适量-糖：适量-酱油：适量-辣椒油（可选）：适量步骤：1.将黄瓜切成细长的条状或薄片状...
酱黄瓜做法酱黄瓜怎么做

发表于：2021-11-18

1、准备黄瓜、盐、一勺生抽、一勺陈醋和一小勺白糖、几颗大蒜、花椒。2、黄瓜，清洗干净，用刀去头去尾，然后从中间切开再切开再切开，一根黄瓜切成均匀的八段，切好以后放入盆中备用。3、在切...
麻酱黄瓜怎么做麻酱黄瓜的做法

发表于：2018-11-18

1、食材：黄瓜1根、麻酱4小勺、盐一小勺、鸡精一小勺、陈醋一小勺、白糖一小勺、蒜两瓣。2、麻酱放入碗里。3、用凉白开化开。4、加入一小勺盐、一小勺味精、一小勺陈醋、加入一小勺白糖...
酱黄瓜怎么腌制又脆又好吃

发表于：2024-01-27

要腌制出又脆又好吃的酱黄瓜，可以按照以下步骤进行：1.选择新鲜的黄瓜，洗净后去除两端。2.将黄瓜切成适合自己口味的大小，可以选择切成片状、条状或者块状。3.准备腌制的调料，可以使用盐、白...
自制酱黄瓜腌制方法酱黄瓜腌制方法

发表于：2019-06-19

1、黄瓜洗净，去头去尾去瓤切成细条。2、放入盆中，加入盐搅拌均匀腌制2小时。3、锅中烧油，放入八角和花椒炒香。4、捞出废料，放入葱段和姜片炒香。5、倒入生抽、米醋、老抽、白糖煮开，转小火...
怎样做酱香辣酱黄瓜做酱黄瓜的步骤

发表于：2018-01-09

1、黄瓜洗净晾干，将黄瓜切成1寸左右的条，放入盐腌2－3小时。2、蒜、姜切片，盆中放入酱油、红糖、鸡精、蒜片、姜片、白酒，将腌好的黄瓜沥去盐水，放入盆中调制好的汁中。3、锅中倒入花生油，烧热...
酱黄瓜制作的方法做酱黄瓜的方法

发表于：2019-08-05

1、原料：黄瓜500克。2、调料：盐15克、蒜末10克、辣椒酱30克、生抽30ml、白糖20克、芝麻香油10ml、凉开水150ml。3、制作：将黄瓜洗净，沥干水分，须长剖开成两条（也可不切开）加粗盐拌匀压实，面上...
酱黄瓜怎么做汤做黄瓜汤的步骤

发表于：2018-06-20

1、酱黄瓜切成片，鸡蛋打散在碗中；将切片的黄瓜再切成段，鸡蛋搅拌好备用。2、锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片；水再次开后，倒入打散的鸡蛋。3、最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即...
正宗重庆酱黄瓜的制作方法脆嫩入味酱黄瓜正宗做法配方

发表于：2022-07-03

1、材料：小黄瓜、盐、酱油、加八角、红椒、白糖、料酒、花生油。2、小黄瓜洗刷干净，沥干水分；撒上足够的盐腌制一天一夜；置通风处风干黄瓜表面的水分。3、锅内倒入400克左右的酱油，加八角、...
醬黄瓜做法酱黄瓜怎么做好吃

发表于：2019-05-05

1、准备黄瓜10斤和小尖椒0.5斤，二者用一斤盐淹透后将水挤掉；大蒜7头，切片；姜（最好嫩姜）去皮切片0.5斤；准备白糖1斤、白酒0.4-0.5斤、酱油3斤、色拉油0.3斤、味精0.4斤，配料入罐封好，几日后即可...
怎么弄酱黄瓜酱黄瓜腌制方法

发表于：2020-03-08

1、先纵切成四五条，看里面，多嫩；再切成一二公分的黄瓜丁；将黄瓜丁入盆中，舀一小勺盐，拌匀静置两个小时，中途可以翻拌两次；大蒜、姜、小米辣清洗干净准备好，量可以大一些，味道好；大蒜切片，姜切片，小...
祖国酱黄瓜的做法你学会了吗

发表于：2022-08-05

1、食材明细。黄瓜2500克（5斤）酱油1250克（2.5斤）盐250克蒜100克姜100克红糖100克花生油75克鸡精75克白酒100克花椒30克2、黄瓜洗净晾干。3、把调料准备好。4、姜、蒜洗净备用。5、将黄瓜切...
可长时间保存的酱黄瓜的做法如何做可以长时间保存的酱黄瓜

发表于：2022-03-14

1、首先要将准备好的黄瓜清洗干净，然后将黄瓜切开并去除里面的瓤，去完后再将黄瓜切成细条，就可以开始往黄瓜中加入适量的食盐对它进行腌制，大约六个小时即可。2、将腌制好的黄瓜捞出来挤干...

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