米线的精选

1、将煮熟的米线放置在干燥、无异味的保鲜盒内，放入冰箱冷藏即可。米线提倡现煮现吃，这样吃起来才更为新鲜，口感更好。如果米线要保存，还没煮熟的更容易保存的长久。2、购买的生米线如不马...

1、泡米线2、炖鸡汤3、放入米线4、放配菜5、放调味品方法/步骤1泡米线，先把米线放清水里泡30分钟，把快泡开的米线团用手再撕一下2炖鸡汤，泡米线时锅内加水，放炖鸡料，把鸡炖上。3放入米线，把...

1、香菜洗净切碎，锅里放水烧开，倒入一包米线；2、加盖浸泡三分钟后，用筷子打散；3、再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份；4、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线；5、加拌饭酱、生抽和一点点白糖；6、中大...

1、米线只要不潮湿，可以保持100天，干米线最好放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷藏，这样保存时间久些，2、首先把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软，下一步在锅里做的时候会省些时间，把...

1、食材准备：干米线适量、青菜、豆腐皮、绿豆芽适量、高汤适量、鹌鹑蛋二个、蟹棒二根、包心巻适量、盐、鸡精适量2、把青菜，豆腐皮、绿豆芽洗净备用。鹌鹑蛋煮好剥皮备用。3、蟹棒二根...

1、减肥期间可以吃米线，米线主要成分为碳水化合物，一克碳水化合物可以提供四大卡，和优质蛋白质相同，而且远低于脂肪。2、减肥期间吃米线主要就是控制好数量，如果米线摄入多以后，也会导致热卡...

1、准备材料，香菜洗净切碎。2、锅里放水烧开，倒入一包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。3、平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽...

炒米线是一道非常经典的中式美食，下面是一种炒米线的做法：材料：-200克米线-适量鸡蛋-适量蔬菜（如胡萝卜、豆芽、青菜等）-适量肉类（如瘦肉、虾仁、鸡腿肉等）-调味料：盐、生抽、老抽、胡椒粉、鸡...

一般来说，米线煮好后只需要用冷水冲洗一遍就可以食用了。冲洗的目的是去除多余的淀粉和防止米线粘在一起。如果你觉得米线还有余味或者需要更加清洁，可以再冲洗一遍或者多洗几遍。...

1、准备材料：鸡腿肉500克、香菇6朵、米线适量、大葱1根、干红辣椒5个、细香葱3根、姜4片、花椒10粒、胡椒粉少量、鸡精或味精少量、生抽1勺、老抽少量、咖喱粉少量、南德调料（可无）少量。...

1、准备好米线；煮锅盛水烧开，下米线煮3分钟关火，盖上锅盖闷7分钟。然后捞起冲凉沥干。另起锅再烧开水，将煮软的米线略煮开约1分钟，捞起用橄榄油拌开挑散。2、拌好橄榄油的米线晾凉待用；准备...

材料：米干米线、黄瓜、胡萝卜、豆芽、青蒜、花生酱、味极鲜酱油、盐、醋、糖、香菜、红油、酱油。步骤：1.准备材料：米干米线先用温水浸泡半小时，使其软化；黄瓜、胡萝卜、豆芽适量切成丝；青蒜...

酸汤鱼米线的做法如下：材料：-鱼肉：300克（鲜鱼片或鱼块）-米线：200克-蔬菜：适量（例如豆芽、青菜、木耳等）-调料：生姜、蒜、辣椒、葱等适量-酸汤底料：酸豆角、酸梅汤、盐、鸡精等适量做法：1.准备好所...

煮米线教程功效：米线是一种低热量、低脂肪、高纤维的食物，富含维生素B和矿物质，对于健康有益。煮米线可以帮助消化、增强免疫力，并提供饱腹感。材料：-米线-清水-蔬菜（可根据个人口味选择）-豆...

鸡汤米线汤是一道非常经典的汤品，下面是制作鸡汤米线汤的简单步骤：材料：-鸡肉：250克-米线：200克-蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、香菜等）：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-酱油：适量-鸡精：适量-白胡椒粉：适量-水：...

1、干米线需要用温水浸泡半小时以上，湿米线需用温水浸泡10分钟即可，泡软后的米线不许煮制太长时间，三分钟即可。2、米线是一种比较常见的风味小吃，它的主要原料是大米，其颜色为洁白色，和粉丝...

1、看颜色。米线是否煮熟可以观察颜色判断。米线的颜色多为白色，但煮熟的米线呈现透明状、较粗，浸入水中放凉后带有光泽，未煮熟的米线呈现白色、偏细，浸入水中后会出现粉质。2、看手感。米...

1、食材：米线300g，姜5g，葱10g，食盐3g，五香粉3g。2、取米线300g放入菜篮中洗净备用；3、将姜5g去皮切碎备用；4、将葱10g去掉根和须洗净切成葱花备用；5、在锅中放入4g橄榄油；6、加入事先切好的姜沫...

1、米线要提前用水浸泡2个小时以上，等泡开的米线放入沸水中煮3分钟就熟了。2、米线也可以用开水泡10-20分钟，让米线更快的散开，变软。煮米线适合用一些青菜、肉食制作好的现成汤来煮，因为...

家常米线汤的做法步骤如下：材料：米线、猪骨汤底（或鸡汤底）、鸡蛋、蔬菜（如青菜、豆芽等）、调味料（盐、酱油、鸡精、胡椒粉等）1.准备猪骨或鸡骨，放入清水中煮沸，捞出骨头，将骨头洗净备用。或者使用...

1、时间根据季节而定,一般是凉水浸泡十个小时。2、米线要提前泡多长时间?如果是煮就不用泡了;如果是炒,就用温水泡,温度以手放进去不感觉到烫就行,泡三四个小时最好3、水千万不可以太...

1、米线用热水泡发2小时，或者煮10分钟，备用。2、烟熏火腿肠切片，芹菜切段，毛木耳泡发后切条，干辣椒切丝，小葱切碎，姜切丝，蒜切碎备用。3、油烧热后下干辣椒、部分小葱、姜、蒜炒香，后放芹菜略炒...

1、米线含水量高，吃完容易饿，软、滑、容易煮熟，煮熟后不吸水可以外带，也可以等凉了拌凉米线。本人在云南吃过的米线种类不多，差距也感觉不是特别大，一般只有粗细之分，滇西有更粗的种类，滇东比...

饵丝和米线是中国特色的传统米粉类食物，它们在配料和制作方式上有所区别。1.饵丝（也称刀削饵）：饵丝主要以大米和少量薯粉为原料，通过面粉揉搓、切削和拉制的方法制作而成。其特点是韧性十足...

1、用料：米粉一把，榨菜一包，小葱两根，大蒜两粒，花生米一小碗，剁椒一勺，油辣椒一勺，生抽一勺，盐一勺，鸡精半勺，味精少许2、水开后把湿米粉放入锅煮熟。3、用凉水冲洗干净，备用。4、花生米炸熟。5、...