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发表于:2024-02-27
金针菇不宜与以下食物一起食用:1.高蛋白食物:金针菇含有较多的蛋白质,与其他高蛋白食物一起食用可能会增加蛋白质摄入过量,对肾脏造成负担。2.高草酸食物:金针菇中含有草酸,与高草酸食物(如菠...
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发表于:2019-04-04
1、主食材:金针菇300克、火腿肠120克、青椒1个。2、辅料:姜1块、蒜2瓣、葱3根。3、金针菇切去根部,洗净撕开。4、火腿切片,改刀切丝。5、青椒去蒂去籽,切丝。6、姜1块切末,蒜2瓣切末。7、锅...
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发表于:2022-09-26
1、看干燥度:在挑选滇红金针的时候,可以通过看干燥度,即感受一下干茶的干燥程度。那么挑选时,应该选干燥的滇红金针,可以拿一根茶条,干茶通常有刺手感,易折断,手指用力揉搓会有粉末。2、看外形...
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发表于:2022-08-05
1、准备材料2、先用热水泡下粉丝3、虾仁加一点点盐和胡椒粉,放入姜片和料酒腌制去腥4、蒜、葱、红椒切成末5、将粉丝沥下水剪成对半铺在盘底6、金针菇刀对半,沿着盘子围成圈7、再铺上虾...
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发表于:2023-11-01
大金针,也叫玉竹针或黄金针,是指中药党参的主干,常用于制作中药饮片、中药颗粒等,具有益气、养阴、补血的功效。大金针的形状细长、色泽黄金,质地坚硬,有纵向裂口和斑点。其主要化学成分是黄...
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发表于:2021-10-05
1、新鲜金针花1包,猪软骨210g,红萝卜半根,盐适量,姜丝适量。2、猪软骨洗净氽烫,红萝卜切块后与猪软骨一起放进电锅,内外锅皆3杯水。3、将新鲜金针花里的花蕊取出,就是黑黑的籽,记得取出后洗净...
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发表于:2018-06-28
1、食材:鸡胸肉,金针菇2、辅料:蒜、鸡粉、辣椒油、花椒油、米醋3、调料:糖、盐、麻油4、鸡胸肉开水煮熟后,用手撕成条状。5、金针菇用开水灼熟,过冷河。6、加上所有的配料(花椒油除外)后,把花椒...
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发表于:2022-02-05
1、准备原料:金针菇、培根、酱油、米醋、蚝油、细砂糖、梅酒、葱花、熟白芝麻、现磨胡椒粉、水。2、准备好食材跟配料,培根从中间切开、金针菇洗净去根。3、取一块培根把金针菇卷起来,用...
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发表于:2023-11-03
滇红金芽和金针都是高级红茶,但滇红金芽的等级要高于金针。滇红金芽是由鲜叶中的顶芽生长出的一芽一叶制成的,茶汤色泽红艳明亮,香气浓郁甜润,滋味醇厚甘甜;金针则是由未开放的茶花鲜芽制成...
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发表于:2023-06-18
1、观察颜色。金针菇熟没熟可以观察其颜色来判断,金针菇未煮之前呈乳白色,但在煮制过程中金针菇中的组织分子会受到破坏,从而转变为透明状,如果金针菇非常柔软且呈透明状就说明已经熟了。2...
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发表于:2018-01-10
1、准备猪腰2只,猪小排骨100克,黄花菜100克、味精、盐各适量,冰糖1颗,生姜1片,麻油数滴。2、猪腰剔去筋膜和臊腺,泡洗干净,连刀斜切出花纹后,再切成长块,放在淡盐水里浸发,待用。3、黄花菜切去硬...
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发表于:2018-02-15
1、食材:金针菇300克、青椒适量、生抽5克、蚝油5克、盐2克、白糖2克、清水20克、土豆淀粉5克。2、把金针菇切去根部,然后撕成小朵,清洗干净备用。3、选一些粗细均匀的青椒,清洗干净后去掉...
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发表于:2021-01-20
1、金针酸汤肥牛是四川省传统的名菜,属于川菜系。主要原料是肥牛、金针菇,口味是酸辣,工艺是煮,难度属于中级。此菜金针菇和粉丝氽烫的时间不能过长,略烫软就好。用泡椒水是取其酸味,黄灯笼...
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发表于:2023-12-19
大金针是一种中国传统的名优白茶,也是白茶中的一种。它取自茶树的未开放的嫩芽,呈现出金黄色的颜色,形状细长如针,因而得名为大金针。大金针茶具有清香、甘醇的口感,被誉为白茶中的极品。...
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发表于:2023-12-07
金针菇汤是一道简单又营养的汤品,下面是金针菇汤的几种做法供你参考:1.金针菇鸡蛋汤材料:-金针菇250克-鸡蛋2个-高汤500毫升-盐和胡椒适量步骤:1.将金针菇切去根部,用水冲洗干净。2.烧开高...
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发表于:2023-11-02
1.先准备好一壶清水,把水煮沸,然后把茶壶或茶杯用热水预先烫一下,把茶叶放入茶壶或茶杯中。2.然后倒入适量(一般为约半杯,2-3克左右的茶叶)的大金针滇红茶。建议使用过滤网,这样可以避免茶渣...
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发表于:2017-12-13
1、明细:金针干3g,瘦肉100g,小墨鱼干5只,姜片适量,细盐适量。2、备好所用食材。3、将黄花菜及墨鱼干泡洗发好备用。4、将瘦肉改刀与泡洗好的黄花菜及墨鱼入电炖锅。5、加入清水及姜片。6、...
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发表于:2019-03-28
1、食材:金针菇,小青葱,姜,生抽,色拉油,盐适量,糖一点点。2、金针菇切去老根,用清水冲洗干净后沥干水份,摆入盘中。3、小葱洗净切成葱花,姜切细末,放在同一碗中,加入一点点盐和糖调均匀。4、再将色...
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发表于:2021-11-01
1、金针菇适量,肥牛适量,豌豆适量,盐适量,鸡精适量,豆豉适量,高汤适量,糖适量。2、准备金针菇适量。3、将金针菇去除尾部,洗净后将每根金针菇分开后铺在盘子底部,加入清水、少许盐浸泡10分钟。4...
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发表于:2023-10-17
滇红、金芽、金针都是茶叶的品种。滇红是云南洱源县种植的红茶,也是中国十大名茶之一。滇红茶汤色红艳清澈,香气高华馥郁,口感醇厚甘甜,深受人们喜爱。金芽是一种白毫银针,是中国福建安溪产...
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发表于:2024-03-01
金针菇不能和维生素C含量较高的食物一起食用,因为维生素C会破坏金针菇中的维生素B12,降低其营养价值。所以不建议金针菇与柑橘类水果、猕猴桃、柠檬等富含维生素C的食物一起食用。...
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发表于:2023-10-17
滇红金芽和金针都是中国的名优茶,具有高品质和独特的风味。滇红金芽是云南红茶中顶级的品种之一。其金芽是指茶叶中的芽头部分和鲜叶部分一起采摘的茶叶,具有黄色的茶毫,泡出的茶汤颜色红...
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发表于:2023-11-06
金针滇红茶是由云南省产的嫩芽制成的红茶,通常被称为“滇红金针”或“滇红玉露”。它有浓郁的香味和花果味,茶汤呈深红色,口感甜润且滑爽。金针滇红茶因其优质特性而备受追捧,被视为中国茶...
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发表于:2018-03-13
1、主料:金针菇200克,肥牛250克。辅料:尖椒2个。调料:色拉油25克,食盐1/2茶匙,酱油1/2汤匙,鸡精1/2茶匙,姜10克,料酒1汤匙,藤椒油25克,胡椒粉1/2茶匙,鲜花椒20克,水50毫升。2、金针菇、肥牛片、藤椒...
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发表于:2024-03-13
金针菇和海带可以一起吃。这两种食材搭配在一起,可以提供丰富的营养素和味道。金针菇富含蛋白质、维生素和矿物质,而海带含有丰富的碘和膳食纤维。因此,将它们一起烹饪或搭配在一起食用,可...