煮烂的精选

牛板筋怎么煮烂牛板筋炖不烂怎么办

发表于：2017-12-22

1、把牛板筋泡在清水里，加入适量白醋，泡的时间久一点，其间要多换几次水，要把全部的血都泡出来才好。2、把牛板筋冷水下锅，烧开后倒掉血水，洗净。3、把洗净的牛板筋放入高压锅，加水要没过牛板...
煮红豆粥怎么样才容易煮烂煮红豆粥怎么才容易煮烂

发表于：2021-12-09

1、浸泡：在红豆下锅之前，应该先浸泡红豆，要把红豆放在温热的清水里面浸泡25分钟左右。让红豆更好地吸收水分，膨胀起来，也能够让红豆的外壳软化。2、放冰箱冷冻：将红豆放在冰箱冷冻室2小时拿...
干莲子快速煮烂的方法有什么煮干莲子的技巧

发表于：2018-05-03

1、用热碱水浸泡用热碱水浸泡。比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。2、放冷冻室里一天，煮莲子前先把莲子放在冷冻...
薏仁米怎么煮烂薏仁米如何煮烂

发表于：2022-06-14

1、薏仁米这样容易煮烂浸泡法：煮之前把薏米用清水淘洗干净，然后用清水泡上两三个小时，等吸足了水分之后再煮就容易烂了。天热的时候最好放在冰箱冷藏室里浸泡薏米，煮的时候最好是把浸薏米...
红豆薏米反复煮可以煮烂吗红豆薏米一起煮的好处

发表于：2022-06-27

1、红豆薏米是可以反复煮的，特别是针对红豆跟薏米没有浸泡过的时候,是需要进行两次煮水的。不过这种做法会导致红豆跟薏米的营养价值丢失,所以在煮之前,可以事先将红豆薏米泡好。2、这...
怎么煮红豆容易烂快速煮烂红豆超简单诀窍

发表于：2022-06-15

1、冷冻红豆：首先将需要煮的红豆清洗干净，随后取一个小碗装入红豆，倒入没过红豆的清水，进行浸泡半小时左右，也就是让红豆完全将水吸收，每一颗相思豆都处于膨胀期。过后再拿一个干净的塑料袋，...
美林星星面怎么煮烂美林星星面煮烂的方法

发表于：2022-01-27

1、先用冷水泡10-20分钟，烧开沸水，把星星面放进去，水烧开以后再小火煮上10-15分钟。如果担心还是不够烂，可以等到面仔变大以后再关火多闷一会。2、最后再拌上美林肉泥，鱼泥，菜泥，核桃油或者芝...
猪肉怎么知道煮烂知道肉熟了的敲门

发表于：2020-02-19

1、用筷子扎一下就知道生熟了。能扎进去，是熟的；扎不进去是生的；能扎透是熟透的，扎不透的是没熟透的；轻轻一扎就烂的，是有点过火了。2、煮肉的时候一定要记住，不要在水开之前放盐，要在水开15－20...
牛肉怎么才能煮烂吃起来又嫩又软的

发表于：2022-08-05

1、将牛肉切成大一点的块状，用清水多冲洗两边，将牛肉清洗干净。提示：这里注意牛肉块千万不要切的太小了，因为牛肉在焯水的时候是会缩水的，如果切的时候块太小一会儿缩水之后就会变得更小块...
让鸡肉快熟的方法鸡肉怎么处理才能让肉易煮烂

发表于：2019-12-15

1、把鸡宰成两半，用刀面拍打鸡肉，让它变得松软易切。拍打的作用在于拍散鸡肉连接紧密的肌肉组织，在炖煮的时候，更容易熟烂成丝。2、把鸡肉切小块一点。鸡肉切小块了，才能更全面的接触到汤锅...
薏米怎么煮烂煮薏米的方法

发表于：2020-01-18

1、浸泡煮法：煮薏米之前先将薏米淘洗干净后放置在清水中浸泡两三个小时左右，这样让薏米吸水足后再煮就会很容易煮烂。如果是天热的时候可以将浸泡的薏米放置在冰箱的冷藏室中，等到煮的时...
大白豆快速煮烂小窍门大白豆如何快速煮烂

发表于：2020-11-21

1、大白豆用温水泡5~5个小时，加没过豆的水，大火煮或者直接用高压锅，大火煮或用高压锅，高压锅蒸煮时间不宜太长。2、大白芸豆，又名京豆、白豆、大白豆，俗称“大四季豆米”等。煮熟后皮绽开花，...
绿豆煮烂了还解毒吗绿豆煮烂了还能解毒吗

发表于：2021-01-14

1、解毒。绿豆汤下火要煮到颜色翠绿，稍微开花，饮用绿豆皮做成汤水最有效，而解毒食用的话需要吃绿豆的肉，其解毒成分在果肉中最丰富，最好是充分煮烂解毒效果更好，因为更易被身体吸收利用；2、一...
红豆薏米怎么煮容易烂啊红豆薏米煮烂怎么煮好

发表于：2017-10-25

1、准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，将红豆泡制两三个小时，薏米泡一个小时即可。2、先煮红豆，煮开后加一些凉水，再煮开后再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟烂。3、等红豆煮开花后，放入薏米，...
木耳怎么煮怎么把黑木耳煮烂

发表于：2022-01-22

1、食材：干黑木耳，温水。2、取出适量的干的黑目耳，注意量哦，泡发之后会膨胀。3、倒入兑好的温水中泡发20-30分钟，待木耳全部舒展开。除非很赶时间，最好不要用热水，会杀死黑木耳组织中的活性物...
牛肉如何煮的才好吃又嫩牛肉的怎么煮烂

发表于：2023-06-14

1、煮牛肉，为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜。2、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。3、有人认为“炖牛...
黑豆怎么煮烂黑豆如何煮烂

发表于：2022-06-14

1、黑豆可以这样煮烂用高压锅煮：现在绝大多数家庭都会用高压锅。高压锅的使用原理就是在加热过程中让热气聚集在锅内，这样的话通过高压把锅里的食物给压熟，所以想要让黑豆快速煮熟煮烂的...
煮银耳快速煮烂的方法快速煮烂银耳方法

发表于：2019-04-20

1、煮银耳之前，泡发的过程很重要。银耳一定要泡发好才能够煮粘稠煮烂。选购优质的银耳，用冷水泡2个小时以上，温水为1小时以上，泡发后再处理洗净杂质。有些品种的银耳泡发后会变得很多，因此...
怎么可以把排骨煮烂如何可以把排骨煮烂

发表于：2022-04-04

1、食材：排骨250g，醋少许，话梅适量。2、可以选用高压锅炖排骨比紫纱锅要快，但紫纱锅慢炖营养价值可能高些。3、不过呢，电饭锅或者高压锅之类的厨具，炖的时候不要先放盐，因为盐是会让肉老掉的，...
绿豆冻一下更容易煮烂吗绿豆冻后是不是更好煮烂

发表于：2022-10-18

1、绿豆放冰箱冻一下容易煮烂。2、将绿豆放到冰箱里面进行冷冻，然后再进行煮制，是能很容易将其煮烂的。在煮绿豆的时候，可以将绿豆放到水中浸泡20分钟，捞出来沥干水分之后放到冰箱里面里面...
猪大肠怎么煮才能煮烂猪大肠煮烂的做法

发表于：2019-07-27

1、材料：洗干净的猪大肠一斤、花椒、姜片、葱段、盐、料酒各适量。2、先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出。3、然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，...
怎样快速煮烂绿豆如何快速煮烂绿豆

发表于：2022-01-04

1、绿豆先浸泡后冷冻。绿豆先用水浸泡10分钟左右，沥去水分，放入冷冻室，冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分，根据水结成冰体积变大的原理，经过冷冻，把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开，所以能...
涮羊肉片怎么做的烂怎么才能把涮羊肉片煮烂一些

发表于：2018-11-29

1、煮羊肉用凉水是最科学的，用热水使肉中的蛋白质瞬时变性而变硬，羊肉会非常的难吃。羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。而且，羊肉沸水下锅肉...
猪肚能快速煮烂的方法猪肚怎么煮容易烂

发表于：2019-06-12

1、猪肚煮的时候，不能先放盐，猪肚先用大火煮到水开后即用文火煮上1小时左右，捞出切成条放入碗里，加入煮猪肚的汤再蒸上10分钟即可。2、这样做出的猪肚不会缩水，厚度是你刚捞出时的两倍，也可...
花生米容易煮烂小妙招这些妙招你知道吗

发表于：2022-08-05

1、快速煮烂花生的方法一：如果要煮八宝粥，可挑选外皮颜色比较浅的花生仁，放入清水中浸泡大约5－6个小时，再煮就比较容易煮烂了。如果用来煲汤，则先将花生米放入清水中浸泡30分钟，再将花生仁略...

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