-
发表于:2022-12-30
1、一般新鲜的鸡头米,只需要煮15-20分钟左右就可以被煮熟;但要是干制的鸡头米,由于鸡头米中的水分已经被蒸干,所以煮之前需要浸泡一会儿,之后再将其煮制,一般需要30-40分钟才能将它煮...
-
发表于:2018-11-25
1、新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。2、干鸡头米的保存方...
-
发表于:2022-08-05
1、新鲜的鸡头米就是新鲜的芡实,用新鲜芡实炖芡实炖老鸭子。2、将老鸭子宰杀后,去毛、内脏、洗净血水。3、再把洗净的生芡实装入鸭腹,置砂锅中。4、加水适量,武火烧沸后,放入葱、生姜、料酒...
-
发表于:2019-01-26
1、功效与作用(1)补脾止泻鸡头米具补脾止泻的功效,因而对于脾脏虚弱的人群有一定的调理作用,同时还可以通过健脾,起到祛湿气的作用。(2)滋补鸡头米含有丰富的淀粉、碳水化合物以及维生素等成...
-
发表于:2019-12-20
1、鸡头米对人体有较好的营养作用,但是要注意的是有几种人慎服鸡头米。食滞不化者慎服,既大小便不利者。2、鸡头米有较强的收涩作用,所以便秘、尿赤以及妇女产后皆不宜适用。3、鸡头米是...
-
发表于:2022-06-29
1、苏州鸡头米又称苏芡,是芡实的一种,水八仙之一,原产地在苏州的芡实称为苏芡,睡莲科水生草本植物芡EuryaleferoxSalisb的种仁,分新鲜和干米两种成品,又称鸡头米、水鸡头、鸡头苞、鸡嘴莲、...
-
发表于:2022-04-04
1、干芡实要泡三个小时左右,如果是鲜芡实,本身就是软的,直接煮就行。2、芡实是生水生草本植物,是药食两用药材。芡实味甘,性平,无毒,功能有滋养强精,收敛,具镇静作用。芡实具有固肾涩精,补脾止泄...
-
发表于:2022-01-08
1、鸡头米200克、糖适量。先把冰冻的鸡头米拿出来自然解冻,想快速的话放入水中,解冻好的鸡头米,最好放入清水中养一段时间这样,可以让它恢复到原来的状态。把出烧滚,记住一定要烧滚水,在放鸡...
-
发表于:2022-01-07
1、看鸡头米有没有破损鲜吃的鸡头米必须是手工剥的,因为鲜吃的鸡头米肉质很嫩,用机器一剥就会破皮,皮破了以后就会跑掉部分浆水,这样的鸡头米就不好吃了。2、看鸡头米种衣的外观颜色由于老...
-
发表于:2022-08-05
1、鸡头米即是芡实,芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分。2、芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血...
-
发表于:2023-01-09
1、补脾止泻:鸡头米有调理脾胃的作用,可补脾止泻,能治疗和预防带下、小便失禁、腹泻便溏等不良症状。2、预防癌症:鸡头米可有效提升小肠的吸收功能,能加快人体血液循环,使血中胡萝卜素的浓度...
-
发表于:2021-11-01
1、做法一:材料:鸡头米250g,水适量,白砂糖少许。鸡头米解冻,控水沥干,待用。取小锅烧水。水量大约没过鸡头米即可。水煮开后倒入鸡头米,再次煮开即可关火。碗中加白砂糖少许,喜爱甜食者可多加...
-
发表于:2022-05-08
1、鸡头米冷藏可以放一周左右。2、新鲜的鸡头米在常温下最多只能保存3-4个小时,这是因为芡实在拨开后有很多水分,放在常温下,会蒸发水分,产生变色并且发出馊味。所以最好的方法是将不用的...
-
发表于:2019-03-04
1、鸡头米和芡实是同一种食物。芡实是一种高蛋白、低脂肪、低热能,且富含多种维生素和矿物质的保健食品。当一次性买了很多新鲜芡实,一下子吃不完的时候,我们就要学会新鲜芡实如何保存。2...
-
发表于:2022-02-17
1、每次吃10-15颗左右即可。2、鸡头米并不是很好消化,如果食用过多的话就会对肠胃造成较大的负担,对于一些肠胃功能较弱的人群来说还有可能会出现腹痛、腹胀、便秘等消化不良的症状。3、...
-
发表于:2021-09-13
1、鸡头米的功效与作用。(1)防癌抗癌。平时人们食用鸡头米以后,能提高人体内小肠的吸收功能,可以加快身体内有害物质代谢,有效提高人体血浆中胡萝卜素的浓度,而胡萝卜素这种物质可以防止人体...
-
发表于:2022-08-05
1、将鸡斗米在水中浸泡48小时,留用。将老鸭肉、瘦猪肉过开水,除去血腥味。过完水的鸭肉猪肉放冷水冲洗。将鸭肉、猪肉、火腿肉切丁备用。2、将侵泡好的鸡斗米,老鸭肉丁、猪肉丁、火腿丁、...
-
发表于:2022-07-24
1、鸡头米是新鲜的芡实,水分含量较高,煮的时候比较容易熟,在水烧开之后盖上锅盖煮15~20分钟即可。但如果是干的芡实,则比较难煮熟,需要先用水泡2~3小时,再煮一小时左右才能煮烂。2、鸡头米,即...
-
发表于:2023-12-20
要做好吃的鸡头米,可以按照以下步骤进行:1.准备材料:鸡头米、鸡腿肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、鸡精、胡椒粉、香菜。2.将鸡头米用水清洗干净,浸泡30分钟至1小时。3.鸡腿肉切块,葱姜蒜切末...
-
发表于:2021-12-21
1、新鲜鸡米头如果和米一起用平常的汤锅煮,一般煮到粥汤发稠即可。2、若是用高压锅煮,大概煮5-10分钟即可。3、用新鲜的鸡米头煮制糖水,一般用大火煮三四十秒就熟了,这样的鸡米头最嫩,口感...
-
发表于:2022-08-01
1、新鲜鸡头米放到冰箱冷藏室冰冻起来。通常是拿一个真空的袋子均匀地装入1:1的清水和鸡头米,封好放入冰箱的冷藏室中速冻起来,下次用的时候解冻出来还是新鲜的。但不能放久了,七天没有问...
-
发表于:2021-10-09
1、芡实是鸡米头。2、芡实是睡莲科植物芡的干燥成熟种仁,别名鸡米头、鸡头实、水鸡头等,味甘、涩,性平,有补肾固精、健脾止泻、除湿止带的功效,适用于脾虚泄泻、滑精、遗精、白浊、带下者。...
-
发表于:2022-08-05
1、可以的。鸡头米,是新鲜芡实,又称鸡头肉、鸡头,每年中秋节前后上市,口感独特、营养丰富。2、鸡头米本身不好消化,再食用其他的一些难以消化的食物,会加重身体的消化负担,很容易消化不良等身...
-
发表于:2023-06-14
1、6月中、下旬芡苗圆盾状后生叶直径达25~30厘米时即可定植(每5千克种子的芡苗约可定植8~10亩大田)。湖荡种芡,定植前先按株行距栽茭草定点(俗称“栽潭草”),定植时可按潭草的位置扒塘和种...
-
发表于:2021-10-15
1、偶尔吃一次即可。2、鸡头米营养丰富,含有维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分,还含有大量的淀粉、粗纤维、碳水化合物等物质,食用后会增加肠胃的消化负担,不宜经常食用,尤其是脾...