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发表于:2023-12-07
肚丝汤,又是一道简单又美味的家常汤品。下面是肚丝汤的几种常见做法:做法一:酸辣肚丝汤材料:-猪肚200克-鸡蛋2个-青椒1个-红椒1个-大葱1根-生姜适量-蒜瓣适量-料酒适量-醋适量-酱油适量-鸡...
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发表于:2023-12-06
烂蒜肚丝汤是一道具有独特口味的汤品,以蒜泥和猪肚为主要食材。下面是烂蒜肚丝汤的做法大全:材料:-猪肚一块(约500克)-大蒜头适量-姜块适量-香菜适量-酱油适量-盐适量-鸡精适量-料酒适量-鸡...
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发表于:2022-05-03
1、材料:猪肚适量、木耳(水发)适量、葱适量、姜适量、生抽适量、精盐适量、鸡粉适量、陈醋适量、白胡椒适量、香油适量、水淀粉适量、柿子椒适量、红椒适量。2、热锅中倒入适量油,倒入葱...
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发表于:2019-12-15
1、将买好的生牛肚用水焯一遍,使其更嫩,取出后放入盘里。2、把牛肚切成小长条段,切的细一点,入口感觉更有味。3、炖汤用的配料:将花椒、蒜瓣、生姜等都少取一些,稍后下锅时来用。4、灶火打开...
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发表于:2019-12-03
1、主要食材:猪肚一个,芹菜一棵、尖椒4个、蒜末适量、姜适量、桂皮适量、花椒适量、小茴香适量、清水。2、猪肚洗净,放入高压锅,加入姜、桂皮、花椒、小茴香、清水,上汽后15分钟。3、猪肚取...
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发表于:2022-01-17
1、材料:猪肚头6克,香菜梗100克,鸡蛋清30克,生菜油500克,盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克,胡椒粉少许,鸡汤25克。2、先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗净,切成6厘米长的细丝,放入碗中,加入料酒、盐,...
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发表于:2022-11-30
1、锅烧热倒油干辣椒爆香。2、出辣香味将肚丝放入煸炒。3、将蒜薹放入煸炒。4、放适量的酱油煸炒。5、将胡萝卜放入煸炒。6、将青椒放入煸炒。7、放适量的白糖煸炒,放适量的盐煸炒,最后...
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发表于:2023-11-29
河南酸辣肚丝汤是一道以猪肚为主要材料制作的汤品,口感酸辣开胃。下面是制作方法:所需材料:-猪肚:1块-葱姜蒜:适量-酸笋:适量-干辣椒段:适量-醋:适量-酱油:适量-盐:适量-鸡精:适量-食用油:适量步骤...
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发表于:2019-04-22
1、用料:牛肚600克、食盐6克、味精2克、姜5克、八角2克、花椒2克、香油10克、白胡椒10克、陈醋25克、小葱10克、香菜25克、白砂糖15克、大蒜5克。2、将牛肚用适量盐碱水洗净,并用清水冲...
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发表于:2022-02-19
1、准备用料。熟牛肚丝、青蒜、干辣椒、酱油。2、熟牛肚切丝,青蒜切丝,干辣椒切丝。3、热锅热油,放入干辣椒,呛出辣椒的干香。4、牛肚丝下锅,翻炒,放入酱油,糖,盐,炒匀。5、放入青蒜丝,拌匀淋如...
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发表于:2022-03-21
1、首先将生肚用清水煮熟。必须清水白煮,不可加盐,但可加点葱、姜料酒去腥。2、再将煮熟的肚子晾凉,切丝;把黄瓜洗净、消毒,也切丝,放入盘内,再把香油、酱油、醋放锅内,稍加热,调成“三合油”调...
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发表于:2018-04-17
1、主料:猪肚300克、彩椒200克、葱10克、姜5克、蒜10克。2、辅料:盐1匙、料酒0.5匙、糖0.5匙、味精0.2匙。3、新鲜的猪肚一切为二清洗干净备用。4、猪肚切成细丝。5、锅中烧开水将猪肚焯...
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发表于:2023-11-23
酸辣肚丝汤的做法配方如下:材料:-猪肚300克-干辣椒10克-葱1根-姜适量-大蒜适量-酸菜适量-鸡蛋2个-醋适量-料酒适量-盐适量-食用油适量-鸡精适量步骤:1.将猪肚洗净,切成细丝。用开水焯水,去...
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发表于:2021-10-25
1、食材:牛肚500克,红辣椒1个、大葱1根、生姜1块、大料适量。2、调味料:香油2小匙、酱油2小匙、料酒1/2大匙、精盐1小匙、白糖1小匙。3、大葱洗净切段;红辣椒洗净切片;牛肚洗净,放入沸水中烫...
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发表于:2018-12-15
1、主料:猪肚500克。2、辅料:豇豆150克。3、调料:辣椒(红、尖、干)25克、醋20克、姜10克、大葱15克、料酒25克。4、将猪大肚加盐、醋、姜、葱、料酒揉洗干净。5、然后将猪大肚放入锅内出...
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发表于:2022-02-15
1、材料:猪肚300克、醋、胡椒粉、盐、米椒、高汤、木耳、葱丝、姜末、淀粉、香菜、酱油、香油。2、猪肚煮熟后切成长丝,木耳洗净切丝,生菜、米椒、香菜切碎;3、锅烧热加入油,加入米椒、姜末...
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发表于:2017-11-11
1、食材:猪肚半个、莴笋1个、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、生抽适量、鸡精适量、大蒜适量。2、猪肚清洗干净后,再切成细丝备用。3、莴笋打去外皮后,先切成薄片,再切成细丝。4、大蒜...
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发表于:2022-04-26
1、新鲜猪肚1个、豆苗100克、红椒20克、葱姜、八角、桂皮、香、叶老汤、大蒜、生抽、醋、鸡精糖。2、猪肚,去除表面的油块,用盐把猪肚的正反面反复搓洗,直至没有异味。3、洗净的猪肚放...
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发表于:2023-12-06
肚丝煲汤的做法如下:材料:-猪肚丝200克-老母鸡500克-干贝10克-红枣5颗-枸杞适量-姜块3片-料酒适量-盐适量步骤:1.将猪肚丝用开水焯水,煮沸后捞出沥干备用。2.老母鸡洗净后切块,放入开水中焯...
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发表于:2022-01-05
1、食材:牛肚300克,香菜10克,葱白5克,蒜5克,白芝麻5克。2、将牛肚用面粉和水反复清洗干净备用。3、将牛肚放入高压锅中,加入大料、蒜粒、辣椒、糖、老抽、生抽,香叶和少许水,上汽后转小火15分...
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发表于:2021-08-31
1、原料:羊肚丝、蒜黄、笋丝、香菜、小米椒丝、黄花菜、盐、姜丝、料酒、鸡精、陈醋、黑胡椒粉、香油、水淀粉。2、黄花菜温水泡发洗净备用。3、蒜黄,香菜,姜丝,小米椒丝(可用胡萝卜丝代替...
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发表于:2019-05-22
1、主料:猪肚200克。2、辅料:淀粉(蚕豆)5克。3、调料:盐5克、香菜5克、酱油15克、黄酒10克、香油5克、姜10克、醋25克、胡椒粉2克。4、将猪肚用盐碱搓洗干净,再用清水冲洗盐碱味,入锅煮熟,稍...
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发表于:2022-02-05
1、食材:猪肚200g、竹笋50g、胡萝卜1根、大蒜2头、盐1茶匙、白胡椒1/2茶匙、红薯淀粉1茶匙、料酒1/2茶匙。2、猪肚为熟猪肚。如果是生的,要自己煮熟。3、猪肚切丝,淀粉用一点水化开备用,蒜...
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发表于:2019-09-18
1、猪肚1个、食盐少许、葱少许、姜少许、生抽少许、蚝油少许、红椒150克、杭椒少许。2、做法:熟猪肚切丝。3、杭椒、红椒切丝。4、锅中放油,下葱末、姜末爆香。5、下熟猪肚丝翻炒。6、调...
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发表于:2023-12-19
酸辣肚丝汤的做法如下:材料:-猪肚:500克-鸡蛋:2个-青蒜:适量-干辣椒:适量-酱油:适量-醋:适量-食盐:适量-鸡精:适量-葱姜蒜:适量-料酒:适量-香菜:适量-花椒:适量-食用油:适量-水:适量做法:1.先将猪肚泡在...