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发表于:2022-02-20
1、材料:羊腩肉500g,萝卜750g,精盐1.5茶匙,生姜20g。2、羊腩肉洗净切大块,入清水锅烧开焯水。焯水后的羊腩肉洗净浮沫后放入砂锅,放入生姜片。3、砂锅里添入足量的清水。开大火煮开后,改小火...
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发表于:2019-05-16
1、主料:猪肋条肉(五花肉)100克茄子500克。2、辅料:油菜心50克、香菇(鲜)25克、冬笋25克。3、调料:花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。4、将茄子洗净去皮,一破四瓣。5、将猪肉切...
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发表于:2018-09-14
1、食材:鸟龟肉120克,升麻12克。2、将乌龟肉洗净切片,与洗净并用纱布包好之升麻一同放于瓷罐内,加清水750毫升,用旺火炖至龟肉熟透。食肉饮汤。日2次。3、补益气血。适用于妇女子宫脱垂...
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发表于:2022-11-21
1、牛肉炖着吃的话,选择牛里脊部位是最嫩的。牛里脊的肉质比较嫩,而且吃起来也不柴,煮的时候也比较容易熟烂,非常适合炖着吃。牛里脊呈条状,里面几乎没有肥油,而且脂肪的含量也比较低,无论老...
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发表于:2022-08-05
1、肉,洗净,切片或小块2、土豆切块3、茄子切块4、先把切好的姜和大料放到油锅里5、等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6、倒点酱油和醋翻炒7、之后兑上水,等水烧开8、水烧开后,放入土豆...
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发表于:2024-03-16
肉炖蛋的时间会根据具体的食谱和个人口味而有所不同,一般来说,常见的做法是将肉先用水煮至熟烂,然后加入打散的鸡蛋继续炖煮一段时间,通常需要5-10分钟左右。炖的时间不宜太长,以免蛋煮老变...
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发表于:2022-12-20
1、高压锅炖肉的时间不固定,需要根据肉的具体情况来判断。一般猪肉用高压锅炖的话,12分钟左右就可以熟了。炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和排骨需要18分钟。2、高压锅炖肉15到20分钟左右即可,时...
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发表于:2019-03-18
1、食材:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末。2、把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,待肉变色后...
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发表于:2019-05-31
1、食材:猪肉200g、豆腐500g、姜10g、大蒜10g。2、将猪肉洗净切好备用;3、取豆腐适量沥干水分;4、将姜、蒜去皮切好备用;5、在锅中放入适量油;6、将豆腐用刀切刀在小块,放入锅中;7、两面煎至...
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发表于:2022-07-20
1、使用高压锅炖肉的时间并不是固定的,需要根据肉的具体情况进行判断,一般用高压锅炖猪肉的话,差不多12分钟就能炖好,炖羊肉需要14分钟,炖牛肉和炖排骨需要18分钟,等看到上气之后转中火,接着...
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发表于:2018-08-08
1、主料:200g土豆、200g豆角、150g西红柿、80g洋葱。2、主料:兔腿肉2条,萝卜1个。3、调料:油,盐,八角,酱油。4、辅料:葱,姜。5、兔腿洗净剁成块,用水泡一会。6、兔肉焯水。7、萝卜洗净切厚片,葱切...
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发表于:2024-03-17
做白菜肉炖粉条的步骤如下:材料:-猪肉片200克-白菜1/2颗-粉条100克-姜蒜末适量-盐适量-生抽适量-料酒适量-鸡精适量-胡椒粉适量-淀粉适量-花生油适量步骤:1.猪肉片用料酒、生抽、盐、胡椒...
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发表于:2018-06-23
1、主料:酥肉适量、白菜适量、粉条适量、木耳适量。2、辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、八角适量、花生油适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量、水适量。3、提前炸好的...
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发表于:2024-03-17
要想让肉炖白萝卜既好吃又烂,可以尝试以下步骤:1.准备好材料:选择适量的肉(如猪肉或牛肉)、白萝卜、姜、葱等食材。2.预处理肉:将肉洗净切块,用少许盐和生粉搅拌均匀,腌制片刻,然后稍微煮一下,去...
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发表于:2024-03-13
羊腿肉炖萝卜的时间取决于使用的炖煮方法、肉块大小以及个人口味偏好。一般来说,使用压力锅炖煮羊腿肉和萝卜通常需要大约30-40分钟。如果使用传统的炖煮方法,需要大约1.5-2小时才能炖煮...
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发表于:2018-10-30
1、芸豆去两边,土豆去皮,猪肉切片,葱姜切丝。2、芸豆用水焯一下,去土味。3、猪肥肉放入锅中炒,直至出油,捞出,扔掉。4、放入葱姜丝,胡椒粉,翻炒出香味。5、放入芸豆,翻炒10分钟左右,直至变绿。6、...
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发表于:2018-04-16
1、主料:南瓜400g。2、调料:食盐适量、调和油适量。3、南瓜去皮,去瓤切块。4、肉切块,准备好葱花。5、锅里油热后,放肉和葱花炒香。6、然后放南瓜块翻炒。7、加适量盐和水开始炖。8、南瓜炖...
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发表于:2022-08-05
1、肉,洗净,切片或小块2、土豆切块3、茄子切块4、先把切好的姜和大料放到油锅里5、等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6、倒点酱油和醋翻炒7、之后兑上水,等水烧开8、水烧开后,放入土豆...
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发表于:2022-04-02
1、材料:豆角,五花肉,盐,酱油,蒜末各适量。2、做法:把豆角两头的尖掐掉,清洗干净,掰成小段。五花肉切厚片,还要切一些肥肉,豆角是喜油的菜,遇油则软。3、先把肥肉下热锅里炸出油,然后下五花肉煸炒,...
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发表于:2024-03-22
要做螺丝肉炖豆酱,你需要准备以下食材:-猪肉(螺丝肉)500克-豆酱2汤匙-大葱1根-大蒜3瓣-姜片5片-料酒1汤匙-生抽2汤匙-白糖1茶匙-盐适量-植物油适量-水适量以下是制作步骤:1.将猪肉洗净切成...
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发表于:2024-04-02
肉炖萝卜的时间取决于使用的肉和菜的种类和大小,以及炖煮的方法和火力。通常情况下,肉炖萝卜需要炖煮1至2个小时才能达到香糯软烂的效果。在使用慢炖锅或压力锅炖煮时,时间可以适当缩短。...
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发表于:2019-02-19
1、长长条的红薯粉条,用冷水泡20分,直到泡软。2、捞起滴干水分。鹅肉洗净剁件,准备姜片蒜头。3、热锅下油爆香姜片蒜头红辣椒,倒入鹅肉翻炒至收干水分。4、倒入料酒翻炒,加入生抽,盐加少量水...
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发表于:2022-08-05
1、主料:猪肋条肉(五花肉)100克,茄子500克。辅料:油菜心50克、香菇(鲜)25克、冬笋25克。调料:花生油30克、盐4克、味精3克、大葱15克、姜10克。2、制作:将茄子洗净去皮,一破四瓣;3、将猪肉切成薄...
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发表于:2018-06-26
1、主料:五花肉(100克)、酸菜(300克)、红薯粉丝(150克)、大葱(半根)、姜丝(10克)、花椒(1汤匙)调料:油(3汤匙)、盐(3汤匙)、鸡粉(1.5汤)。2、做法:五花肉洗净,切成薄片;红薯粉丝剪半,用清水...
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发表于:2024-04-26
肉炖牛肉、猪肉、羊肉或鸡肉都可以很好吃。具体口味可根据个人喜好选择添加不同的调料和配菜,比如酱油、姜蒜、红薯、土豆等,使得肉炖的口感更加丰富和美味。...