酒酿的精选

酒酿牛奶年糕水扑蛋酒酿牛奶年糕水扑蛋做法

发表于：2019-07-11

1、原料：酒酿、牛奶、年糕、鸡蛋、桂圆肉、糖。2、水烧开入年糕，年糕形态随意，我习惯这种片状的，因为好熟，容易煮得软糯。3、煮年糕的同时在碗里放入桂圆肉和糖，注意糖的用量，因为桂圆肉本身...
玫瑰酒酿年糕的做法怎么做玫瑰酒酿年糕的

发表于：2019-01-28

1、准备年糕80克、酒酿60克、玫瑰花5朵。准备好酒酿，玫瑰花，年糕切片，用开水泡一下。2、取小锅，放适量清水煮开，放下年糕片煮开。3、放下酒酿。4、放下玫瑰花煮开。5、放些白糖即可。酒酿比...
怎样用酸奶机做酒酿用酸奶机自制酒酿的步骤方法

发表于：2019-12-10

1、选取适量的糯米，洗干净，用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎；2、将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右；3、蒸好后的糯米放入大盆内，用筷子将其拨开，放入凉开水；4、均匀放入入甜酒曲；5、...
酒酿蛋汤怎么做酒酿蛋汤的做法

发表于：2018-04-04

1、食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许。2、锅上炉，倒入清水，烧开。3、把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。4、把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根...
酒酿蛋的功效与做法酒酿蛋的功效与做法介绍

发表于：2022-01-17

1、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿，也适合哺乳期妇女通利乳汁。2、鸡蛋性味甘、平，归脾、胃经，可补肺养血、滋阴润燥，用于...
酒酿丹桂花戚风的做法酒酿丹桂花戚风怎么做

发表于：2018-01-01

1、酒酿85克，鸡蛋4个，低筋面粉70克，玉米油35克，丹桂花酱10克，细砂糖50克。2、酒酿放入美善品主锅，30S/速度6，打成煳煳，取出备用。蛋黄蛋白分离，蛋白放入冷冻层备用，装蛋白的碗需要无油。3、打碎...
红豆酒酿圆子的做法一碗治愈系的小圆子

发表于：2022-08-05

红豆酒酿小圆子是一道美食，主要制作材料有小圆子、红豆等。1、原料：红豆沙、小圆子、醪糟、糖、淀粉。准备好要用的材料。2、锅里放适量水烧开，下圆子煮到飘起来后放入醪糟。3、接着放入...
酸奶机可以做酒酿吗普通酸奶机能做米酒吗

发表于：2019-02-15

酸奶机是可以做酒酿的。1、第一步先把糯米洗干净，用凉水泡12小时，然后用锅蒸熟，一般要20分钟，放凉备用。2、第二步把放凉的熟糯米用凉水打松，倒入甜酒曲，搅拌均匀（这步很重要），放到反应桶中，然后...
如何制作酒酿圆子酒酿圆子的制作方法

发表于：2019-05-11

1、材料：糯米粉30克、藕粉5克、醪糟100毫升、温水50毫升。2、糯米粉30克，温水50ML，和成面团发酵30分钟。3、团成圆子。4、藕粉5克，水20ML，搅拌均匀。5、清水煮沸，倒入圆子，大火煮至飘起。6、...
糯米酒酿的家常煮法糯米酒酿的烹饪方法

发表于：2023-04-18

1、糯米洗净泡24小时左右，直到用手可以把米粒捏碎就可；2、蒸锅内铺上纱布，倒入糯米蒸熟。而我当时赶时间，用的是电饭煲闷熟的，结果并不像有些人说糊嗒嗒。反倒省事好用，我严重推荐。只是如果...
酒酿干烧虾怎么做酒酿干烧虾的做法介绍

发表于：2017-12-03

1、食材：大虾6只，小葱3根，生姜3片，香菜适量，料酒1勺，花生油2勺，甜酒酿4勺，蕃茄酱2勺，生抽1勺，老抽1勺。2、葱姜香菜洗净沥干，葱切末，姜切丝，香菜去根。3、大虾剪去虾须尖刺游水足，开背去除虾线，洗净用...
银耳酒酿水果羹的做法银耳酒酿水果羹怎样做法

发表于：2021-12-05

1、材料：银耳，弥猴桃一个，苹果一个，红枣，枸杞，梨汁冰糖。2、将银耳提前用水泡发。3、苹果和弥猴桃去皮切成块状。4、红枣和枸杞用水稍泡下洗净。5、先净银耳和红枣冰糖放入锅内加水大火煮开...
苹果酒酿鸡蛋羹教程苹果酒酿鸡蛋羹的做法

发表于：2018-10-11

1、材料：酒酿一盒，苹果个，鸡蛋一个，冰糖适量，枸杞2g。2、准备好所有需要的材料。3、苹果去皮切成小丁备用。4、一个大一点的容器里放入适量的盐水，盐不需要太多，把苹果放里面浸泡一下这样做苹...
米酒糕点制作方法酒酿米发糕的家常做法

发表于：2018-06-19

1、原料：籼米粉约300克，紫米约60克，甜酒酿约150克，白糖一勺约20克，小苏打，清水适量。2、紫米洗净浸泡过夜，放料理机打成细腻的米浆。3、多打几遍，最后将甜酒酿也放一起打成浆。4、打好的酒酿紫...
怎样做甜酒饼酒酿饼家常做法分享

发表于：2018-12-20

1、食材：普通面粉250克、玉米淀粉50克、甜酒酿120克、清水适量、玉米油1汤匙、酵母2克、细砂糖20克。2、方法：（1）准备一碗甜酒酿，可以汤汁多些、米粒少些，自己做的酒酿最好，也可以用买来的。（2...
酒酿玻璃瓶打不开怎么办酒酿玻璃瓶怎么打开

发表于：2018-01-15

1、热水浸泡。酒酿中含有酒精，在热水浸泡后酒精会挥发，产生水蒸气，可以将酒酿玻璃瓶倒扣在装有热水的盘子内，热水浸泡后的玻璃瓶内会产生空气，便可以将酒酿的瓶子轻松拧开。2、螺丝刀撬。使...
酒酿鸡蛋酒酿鸡蛋的营养价值

发表于：2019-08-13

1、在锅里加入适量的水，然后加入酒酿，待水滚之后打入鸡蛋。待蛋蛋清凝固之后即可起锅，加入白糖或红糖即可。2、酒酿甘辛温，含糖、有机酸、维生素B1、B2等，可益气、生津、活血、散结、消肿。...
酒酿蛋花汤的做法酒酿蛋花汤的做法简单介绍

发表于：2019-06-26

1、食材：甜米酒400克、鸡蛋2个、白糖适量、枸杞5颗。2、把鸡蛋打入碗里，然后不停的搅拌，搅拌均匀之后放着备用。3、往锅里放入适量的水，把水烧开。放水的多少视情况而定，人口多或者比较能喝...
煮酒酿蛋补气血方法补气血暖宫之酒酿鸡蛋怎么做呢

发表于：2018-03-17

1、先煮一个荷包蛋，锅中倒入适量清水煮沸后关火，贴着水面打入一个鸡蛋，盖锅盖焖2～3分钟，然后开小火煮起来。2、加入切好的红枣片。3、加3勺甜酒酿。4、再加入两块红糖。5、出锅前加入冲洗过...
如何做酒酿小元宵酒酿小元宵的做法

发表于：2018-01-03

1、材料：小元宵100克，桂花酒酿300克，红豆适量调味料桂花糖适量，冰块适量2、做法：（1）红豆泡2小时后煮熟；小元宵入沸水中烧煮，要用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中翻转，不致粘锅，煮熟后盛入碗中。（2）另起一...
酒酿的功效与作用有什么呢酒酿的功效与作用介绍

发表于：2022-02-17

1、具有调味、增香的功效。2、具有暖宫、活血的功效，可以促进血液循环，灵活四肢，适合四肢血液循环不良、手足肢端冰冷、胃寒的患者饮用。3、具有益气生津的作用，适合月经期间的女性使用。4...
正宗青梅酒的制作方法比例酸甜青梅酒酿泡秘制配方

发表于：2022-06-07

1、配方比例=青梅（4斤）:白酒（4斤）:冰糖（2.8斤）=1:1:0.7。2、提前准备好总容量为6L的密封罐（多个罐子），准备30-40度的白酒3L以上，准备黄冰糖3斤。3、购买新鲜成熟的正宗诏安青梅5斤（实际需要大约4...
酒酿盐水煮白虾怎么做做酒酿盐水煮白虾的步骤

发表于：2017-11-03

1、材料：白虾一斤、醪糟（甜酒酿）一勺、盐、姜丝等。2、做法：先将锅中的清水煮开，加入适量的盐、姜丝和一勺醪糟（取代料酒）；倒入洗净的白虾，待虾身色白弓起即可盛入汤盆。（不可久煮）。3、此菜汤清...
酒酿保存方法酒酿如何保存

发表于：2022-05-08

1、包装保存：充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以采用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。此法代价稍高，但商品的保质期可以大大延长。真空包装保存，近年来，市面上出现...
买回来的酒酿保存方法买回来的酒酿如何保存

发表于：2023-07-08

1、在天气炎热的季节，温度高，要把酒酿放在冰箱中保存，以防温度提高而变质。2、冬天的话，酒酿发酵后拿出来，就这样放着可以放几天的，所以在冬天，酒酿可以在常温下保存。3、酒酿水常温下不宜留...

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