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发表于:2022-09-29
1、北京。作为首都,自然汇聚了全国各地、世界各地的美食,不过最有京味的,还是大家熟悉的几种:特色美食:卤煮火烧、爆肚、北京烤鸭、炸酱面、豆汁配焦圈、涮羊肉。2、上海。魔都,去了就不想离...
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发表于:2022-08-05
1、牛肉丸2、烧鹅3、海鲜一条街4、光明乳鸽、牛初乳5、猪肚包鸡6、饮早茶吃点心方法/步骤1牛肉丸。潮州手打牛肉丸,是深圳街头小吃的绝对主打。超级弹牙的牛肉丸牛筋丸,配上一锅牛肉火锅...
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发表于:2022-09-27
1、丽江粑粑是纳西族制作出来的一种特色美食,闻名滇西一带,主要分为两种口味,甜的和咸的,甜的里边包裹有油亮的红糖等食材,咸味的里边包裹有葱花、火腿等食材,做好的粑粑拥有层层叠叠的酥皮,...
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发表于:2022-08-05
1、臭桂鱼、毛豆腐、石耳炖鸡、黄山一蕨徽菜是指徽州菜2、黄山驿景君莱酒店精品餐厅3、黄山屯溪老街半闲徽味楼4、黄山宏村老街饭店5、黄山西递行馆中餐厅方法/步骤1臭桂鱼、毛豆腐、...
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发表于:2022-09-27
1、虾米糍。虾米糍是斗门区的非物质文化美食,是珠海有名的小吃之一。虾米糍从往日的午间小食到如今是人们的早点,是斗门镇一直流传至今的传统民间小食,已有几百年历史。虾米糍好吃,而且营...
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发表于:2022-09-27
1、烧鸡:郑州烧鸡,郑州最具代表性的一种美食,与北京烤鸭齐名。油亮的外表下,隐藏着细腻的肉质,一嘴下去满嘴鲜香四溢。2、蒸饺:郑州的蒸饺也是一绝,皮薄馅多,一口下去,馅料里的汤汁溢出来,配合爽...
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发表于:2022-09-26
1、汕头牛肉丸是广东省潮汕地区的美食,正宗的汕头牛肉丸,都是纯手工打制的,用料超绝淀粉极少,高含量的牛肉通过搅打上劲,肉质饱满扎实,口感弹牙爽脆,一般出去吃,就是牛肉丸粿条汤搭配一绝,汕头...
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发表于:2022-07-04
1、“丝袜奶茶”也可以叫港式奶茶,它是中环老字号兰芳园创办人林木河发明的饮品,因为过滤纱网像丝袜而得名。这种过滤奶茶的纱网本身是白色的细丝棉质布匹,冲茶冲得多了就会由白色变成了...
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发表于:2022-09-27
1、会泽稀豆粉。会泽稀豆粉是云南曲靖地区出了名的特色美食,会泽人对稀豆粉可谓情有独钟,现小吃已成大器,吸引着南来北往的游客,深得各路宾朋的赞誉和厚爱。这里的稀豆粉里面配有荞丝、油...
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发表于:2022-09-26
1、月饼,中秋吃月饼,是我国流传已久的传统风俗。风清月朗、桂香沁人,家家尝月饼、赏月亮,喜庆团圆,别有风味。月饼作为一种形如圆月,内含佳馅的食品,在北宋时期就已出现。诗人兼美食家苏东坡...
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发表于:2022-09-27
1、板浦凉粉是板浦镇的传统特色小吃,也是连云港著名小吃,它形体光滑富有弹性,入口爽嫩,滑而不腻,在苏北极为出名。连云港的凉粉种类多,有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等,爽口清香味浓。粉的吃法一...
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发表于:2022-09-26
1、马迭尔冰棍是哈尔滨地区的特色冷饮,也是百年经典。距离到现在已经有100多年的历史了。无论你何时来到中央大街,一年四季的时间里,你都能看到拿着TA的人,这便是享誉中外的老字号“马迭尔...
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发表于:2022-08-05
1、白斩鸡。白斩鸡做法并不复杂,关键在于火候和选材。选用适龄的三黄鸡,煮到骨头里微微带点鲜红色。皮黄肉嫩,鲜美多汁。点上一份老上海名店“小绍兴”的白斩鸡,皮脆、肉嫩、味鲜、形美,一...
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发表于:2022-09-27
1、腊汁肉夹馍:肉夹馍在西安大街小巷都可以看得到,是陕西的标志性美食。腊汁肉夹馍曾经出现在央视美食节目“舌尖上的中国”,可见其影响力。所谓的腊汁肉是指用特制卤汁将五花肉卤得鲜香...
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发表于:2022-09-27
1、罗泉豆腐。罗泉豆腐是四川省资中县罗泉镇特色美食,特殊的地理位置,造就了远近闻名的罗泉豆腐。虽然外形与其他豆腐甚微,但因当地独特的制作方法,豆腐成色更为亮白,口感嫩滑,也无其他豆腐...
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发表于:2022-09-26
1、金陵盐水鸭。南京被称为“鸭都”可是名副其实的,据说已有一千多年的历史。盐水鸭是南京著名的特产,是金陵菜的代表之一,也叫做桂花鸭,是我国地理标志产品。南京出产的以谷喂养的鸭,膘肥...
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发表于:2022-09-27
1、烩面,烩面是一道河南经典特色美食,历史悠久。烩面因其味道鲜美,价格实惠,深受全国人民的喜爱,制作原料为优质的高筋粉,辅佐原料为高汤,嫩羊肉以及粉条等等,吃起来味道鲜美,营养丰富浓郁,让人...
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发表于:2022-09-26
1、常德牛肉米粉是湖南常德的特色美食名小吃。湖南牛肉粉是选用常德当地产的粗米饭,放入沸水里煮熟捞出装碗里,加入牛肉汤,牛肉块,辣椒,香菜和调味料等就可以食用。常德牛肉米粉是湖南常德...
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发表于:2022-09-27
1、热干面:热干面是湖北省武汉市的汉族特色小吃,原本是武汉的特色美食,在湖北很多地方都十分受欢迎。随着湖北人在其他省市地人口增多,武汉热干面也在许多地方都能见到,是诸多人喜欢的面食...
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发表于:2022-08-05
1、新疆抓饭,内地人都说是“手抓饭”,新疆人就不明白了,我们现在可用勺子吃的,新疆抓饭不加酱油和咖喱添色,也不加姜、八角、花椒粒等香料调味,真的是原汁原味的大米和胡萝卜,黄萝卜和羊肉、...
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发表于:2022-09-27
1、抚宁老髦肉:抚宁老髦肉是抚宁地区景点的熟食小吃,创始人名叫王锡符,此人绰号叫“老髦”,抚宁老髦肉因此而得名,颜色为棕黄色,肉质具有弹性,因颜色鲜亮,味道醇香,不易酸败而闻名。2、粉鸽子:粉...
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发表于:2022-01-22
1、港式奶茶俗称为“丝袜奶茶”,是香港的特色饮品。“丝袜奶茶”,就是把煮好的红茶用所谓的“丝袜”过滤,作用除了滤走茶渣以外,也使红茶更香滑,然后再加入淡奶和糖。一杯好的奶茶,除了配料...
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发表于:2022-09-27
1、潍坊火烧是山东潍坊市著名的传统特色小吃,较为出名的有潍坊肉火烧、杠子头火烧、脂烙酥火烧。2、芝泮烧肉,又叫芝畔烧肉,以肉香浓郁、肥而不腻、食之难忘、营养丰富等著称,是潍坊著名的...
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发表于:2022-10-15
1、魏县大锅菜。在我国北方很多地方都有婚丧嫁娶熬大锅菜的习俗。大锅菜顾名思义就是用大锅熬制的菜,里面食材多样,汤汁浓郁,美味可口。大锅菜要用大锅柴火才好吃,锅中下入五花肉、白菜、...
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发表于:2022-09-26
1、桂林米粉是桂林地区盛名的地方小吃,桂林米粉主要原料是米粉、卤水、盖面菜以及花生米、葱花等。根据不同配菜,主要有汤米粉、卤菜米粉、酸辣米粉、马肉米粉、鸡丝米粉、牛腩米粉几种...