素鸡的精选

1、原料：五花肉，素鸡，葱，姜，糖，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮各适量。2、做法：五花肉洗净切块，素鸡切片。开油锅将素鸡炸至金黄捞出浸泡浸泡，五花肉下锅干煸，加葱，姜一起煸炒，放糖，料酒，酱油，盐，香叶，八角，桂皮...

1、冷藏保存。素鸡最简单的保存方法就是将其放到冰箱中冷藏保存，用冷藏保存的方式，一般可以保存，一个星期左右都是不会有问题的，首先要把准备的素鸡放到保鲜盒中，然后将盒子盖起来，将其直接...

1、慈菇适量、素鸡一个、红尖椒八角、桂皮、葱、姜。2、慈菇刮去外面的衣子洗净，每个切两半。3、素鸡切片。4、准备好浸泡素鸡的卤汁。5、平锅入多油将素鸡两面煎黄，放进卤汁中浸泡。6、...

1、好的素鸡为乳白色或淡米色，稍带碱味，切开后刀口光亮，看不到裂痕、烂心，摸上去软硬适中、有弹性。2、只有保证饮食的质量才能让身体变得更加的健康，所以在挑选食物的时候也要多注意一些细...

1、用料：素鸡、红辣椒、蒜瓣、油、盐、酱油、捞汁。食材洗干净，素鸡切成方块，红辣椒去籽切成粒，蒜瓣去皮切碎。2、锅中倒入油烧至七成热，加入蒜末炒香，然后加入素鸡和红辣椒。3、大火翻炒几...

1、冰箱冷藏。买回来的素鸡，如果不吃的情况下，放入冰箱冷藏是最好的。冷藏的时候，不能直接把素鸡放进去，需要用到保鲜袋，保鲜膜或者是保鲜盒。素鸡一般都是一整个的，可以把一整个素鸡放入到...

素鸡饼是一道美味又健康的素食菜品，它富含蛋白质和纤维，适合素食主义者和追求健康饮食的人群。制作素鸡饼的材料简单易得，而且做法也非常简单，下面就来介绍一下素鸡饼的制作步骤。功效：素鸡...

1、准备材料，素鸡250克，葱1颗，酱油15ML,糖5克，油若干。2、素鸡切成块。3、放油锅里炸至浮起来。4、捞出备出。5、锅里倒入少许油，翻炒素鸡，倒入糖和酱油，起锅放葱即可。...

1、主料：素鸡200克、冰糖15克。2、辅料：生抽2勺、老抽1勺、香葱1根。3、素鸡洗净切片。4、锅中倒适量油，将素鸡放入煎。5、翻面继续煎。6、煎至两面金黄盛出。7、锅中留底油，放入煎好的素...

1、可以冷冻保存。但是，冻了可能没有冻之前好吃。素鸡可以在冰箱冷藏室存放3天，在冷冻室里放1个月。2、素鸡中含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其...

1、食材：素鸡300克、兰花干400克、十三香5克、蜂蜜15克、香叶、桂皮、生姜、蒜子。2、先把生姜蒜子分别切片，然后把清洗干净的圆饼型素鸡和长方形兰花干，放入炖锅中，今天我们把素鸡和兰花...

制作红烧素鸡的步骤如下：材料：-豆腐：一块-贵妃干贝：适量-蘑菇：适量-木耳：适量-高汤或素汤：适量-黄酒：适量-姜片：适量-料酒：适量-生抽：适量-老抽：适量-白糖：适量-盐：适量-食用油：适量步骤：1.豆腐切块，贵...

1、食材：羊肉150克、素鸡250克、食用油40毫升、食盐2克、开水800毫升、生抽15毫升、蚝油10毫升。2、锅中加入40毫升的食用油，烧至6成热，加入切好的素鸡。3、加入2克食盐煸炒。4、再往锅中...

1、用料：干豆腐5张、盐适量、小苏打调料勺1勺。2、水开加入盐，小苏打搅拌均匀关火，把干豆腐放里泡20分钟后捞出，控干水分。3、下面放一块笼布放上干豆腐。4、一层干豆腐刷一层生抽。5、把...

1、本帮素鸡是一道菜品，主料是素鸡，辅料是八角、桂皮、姜、葱、料酒、糖。2、将素鸡切片成厚薄1CM左右，这样待会容易煎透。更重要的是，也更容易入味。3、用小火慢慢将素鸡煎至两面金黄。此...

1、材料：猪五花肉500克、素鸡2根、葱姜适量2、调料：酱油、冰糖、鸡精、黄酒3、做法：五花肉切块焯水后用热水洗净浮沫，素鸡切滚刀块。4、锅内热油，下入素鸡以中小火煸至四面金黄起皱，盛起备用...

1、把豆腐皮松散的放入煮锅，放入桂皮、八角、生姜、肉蔻、香叶，调入精盐。2、倒入没过豆腐皮的清水，开大火煮开后关火。3、把豆腐皮卷起来。4、用纱布紧紧的包裹住豆腐皮。5、用棉线紧紧...

1、青椒、胡萝卜洗净改刀，蟹味菇洗净撕开，素鸡改刀备用。2、过入少许油，小火，先入蟹味菇和胡萝卜翻炒。3、翻炒至蟹味菇出水、胡萝卜变软，加入青椒翻炒。4、加入素鸡翻炒均匀，加少许热水。5...

1、食材：鸡1只、洋葱头，糖，水，酱油适量。2、鸡洗干净备用！最好少去头去屁股后一整只煮这样煮出来的鸡肉嫩汁多。3、配料很简单：红葱头和姜切片备用，这里黄片糖很关键，如果用冰糖或者白糖煮鸡就...

1、面条加入滚水锅中煮熟。2、姜切片，葱切段。3、热锅冷油爆香葱姜。4、倒入生抽，老抽，料酒，糖。5、加入水煮滚。6、加入蚝油提鲜。7、将面条装入碗中，加入汤汁，再加入一勺荤油，加盐和鸡粉。8...

1、可以做红烧素鸡，需要准备一些素鸡，老干妈，蒜，盐，白糖，老抽，生抽，白芝麻，小香葱，素鸡切成薄片，锅里面加油，等到油色发亮就可以把素鸡片放进去炸一下，炸好以后油份沥干，锅里面留少许底油，把蒜瓣放进...

1、主料：五花肉500克、素鸡1只。2、辅料：八角3颗、生姜1块。3、配料：料酒1大勺、鸡精1小勺、盐1小勺、白糖2小勺。4、素鸡切成厚片油锅里面煎成两面金黄色。5、五花肉焯水洗去血沫切成块...

1、素鸡清洗干净，切成薄片。2、五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生姜切成片。3、五花肉放入锅里煸炒至两边发微黄出油，花椒放入油中煸香。4、放入葱、姜和小米椒煸出香味。5、调入适量的盐、...

1、食材：素鸡350g、胡萝卜100g、木耳100、小葱适量、姜末适量、油适量、盐适量、老抽适量、水淀粉适量、蔬菜精适量。2、素鸡先切片再切成丁，清水浸泡5分钟。3、木耳泡发，撕成小朵。4、胡...

1、素鸡是豆制品，营养丰富，但是其热量比较高，每100g素鸡中所含热量大约是192大卡，脂肪大约是12.5g。2、素鸡在制作过程中为了使口感和味道更好，会经过油炸，而且在烹饪过程中会再次过油，导致其...