港式的精选

1、准备材料：基围虾250克、土鸡蛋6个、植物油2匙、料酒1小匙、葱3根、姜3片、盐1小匙、鸡蛋清1汤匙、白胡椒粉少许、干淀粉1/2汤匙、水淀粉1汤匙。2、将虾仁洗净，去掉虾线，加入盐、料酒、...

1、黄油冰箱取出晾一会，晾到容易切块的温度，切成小丁，加入糖，称好面粉，准备和挞皮了。此方子是十个蛋挞的量.2、用手将面粉和黄油搓开，充分拌匀。面粉就变成了淡黄色。在面粉中加入25克的水，...

港式奶茶的做法如下：所需材料：-红茶包或茶叶-水-糖-淡奶步骤：1.将水煮沸。2.放入红茶包或茶叶，泡约3-5分钟，根据口味调整泡茶时间。3.将泡好的茶过滤，加入约1-2勺糖，搅拌均匀至糖溶解。4.再次...

1、步骤：面团揉成三光。2、黄油室温软化，放入保鲜袋擀成薄片。3、面板上撒上面粉，把面团擀成比黄油大一倍的薄片。4、黄油片放在面片中间。5、面皮叠起来，把黄油包在中间。6、用擀面杖轻轻...

港式奶茶是一种独特的茶饮，具有浓郁的香味和口感。下面是制作港式奶茶的步骤：材料：-200毫升热水-2茶包（通常使用红茶或奶茶茶叶）-30克炼乳-200毫升鲜奶-适量砂糖（可以根据个人口味调整）步骤：1....

1、食材:猪肉400克、叉烧酱10克、蜂蜜10克、白芝麻6克、蚝油5克、料酒5克、葱5克、姜3克、蒜3克、白糖5克、盐4克、食用油5克。2、猪肉切片，放入除食用油和白芝麻以外的所有调料腌制。3...

而《刑警兄弟》就是一部能够让我们爆发笑声的电影。这部电影是经典的港式喜剧电影，其实很多人喜欢这种类型的电影，因为从以前开始这种电影就成为了港式幽默的代表。近日，有不少的新电影上...

新锐导演郑阳担纲执导，来喜、梁小龙、姜超、罗家英、元华主演的夺宝动作喜剧《神通佛影》正在全国热映。作为热映影片中唯一一部夺宝动作片，《神通佛影》以其诚意品质和良好的口碑，赢得了...

1、新鲜大虾洗净后，去壳，拆成虾肉和虾壳两个部分，虾壳不要扔。2、用厨房纸巾吸干虾壳的水分，锅中放入一大勺食用油，油热，放入虾壳，当虾炒至干瘪，油变深红色时，将虾壳捞出，留下虾油晾晾备用，这一步...

1、用料：鸡蛋两个、淡奶油30毫升、黄油5克、盐少许。2、鸡蛋打散，加入少许盐，加入淡奶油搅拌均匀。3、锅热了拿黄油抹一圈，如果没黄油，食用油绕一圈倒均匀。4、绕圈倒入蛋奶混合物，然后快速...

1、先把5g酵母水溶在70g的温水（不烫手）里面，备用。2、把所有的干粉类用刮刀拌均匀。3、120g牛奶分3次加入。4、因为不同面粉的吸水性不一样。有的可能加一个蛋液，有的可能只要加半个蛋液，酌...

1、黑白淡奶一罐，锡兰红茶粉15克，白糖适量，水500毫升，500ml量杯1个，100ml小量杯1个，10g果粉勺1个，奶茶过滤网1个，小锅1个。2、用量杯取500ml水倒入锅中，用果粉勺取15g红茶粉加入锅中煮5分钟，边煮...

1、煮2公升开水，牛腩下锅焯熟，把牛腩里的血水焯出来。大概用时8分钟。焯牛腩的时间给萝卜刨皮，切滚刀大块，找一个调料袋，把姜，月桂叶，八角放入料袋里，扎起来备用。2、牛腩炒熟后从锅里拿出，洗净...

1、食材：葡萄适量、西柚半个、西米100克、椰浆180克、水100克、白糖50克2、准备材料，将西柚的果肉剥出来，将葡萄洗净处理好，葡萄去皮去核后取三分之一用搅拌机打成葡萄泥。3、煮西米：大火将...

定于农历新春佳节公映的港产合家欢式喜剧电影《我爱HK开心万岁》日前在京试映。黎耀祥、王祖蓝、张可颐、徐子珊、陈法拉、吴卓羲、谭耀文、黄日华、苗侨伟等人轮番亮相，让熟悉TVB剧集...

1、食材：盐适量，辣椒半个，面包糠适量，蒜适量，葱1根。2、海虾去头，剥壳，从背部切开去虾线，保留尾巴。3、蒜，小辣椒，葱，各自切成粒，面包糠。4、虾加点盐有底味，即可。5、锅放少许油，放入腌好的虾，中小火...

1、用料：鸡蛋3只，玉米油50克，拉姆雷德泡打粉10克，纯牛奶100克，低筋面粉115克，奶粉35克，幼砂糖70克。2、鸡蛋和幼砂糖混合，搅打至糖全部融化。3、加入纯牛奶，拌匀。4、低筋面粉和奶粉拌匀，过筛。5...

1、准备高筋面粉250克、水135克、酵母3克、奶粉8克、糖50克、鸡蛋30克、盐2克、黄油25克。2、把除了黄油与酵母的其他食材全部放入面包桶中，搅匀，放入冰箱冷藏一晚。3、第二天取出后，加入...

1、准备材料：牛杂一副，南方白白卜。配料：砂姜、肉桂（桂皮）、草果、陈皮等，调味料：盐，味精、鸡精、白酒等。2、牛杂清洗完毕，将牛杂切成条状（这种方式像视频的方式一样，是卖的时候用剪刀剪的），或者块...

1、材料：细砂糖125克，水125克+65克，芒果肉280克，半个新鲜柠檬。2、125克细砂糖和125克水混合倒进锅里，小火加热搅拌，直到糖全部溶解，成为糖水。把糖水倒入碗里，放至冷却。3、芒果切开，取下果肉...

港式酸辣汤是一道香辣酸爽的汤品，可以根据个人喜好调整酸辣的程度。以下是制作港式酸辣汤的一种基本做法：所需材料：-150克鸡胸肉或虾仁-2个鸡蛋-50克豆腐-50克木耳-50克香菇-50克胡萝卜-5...

1、白萝卜1000克，粘米粉200克，海虾米20克，广式腊肠1节，金华火腿10克，发香菇4朵，生花生仁20克，胡椒粉适量，蚝油适量，鸡精适量，白糖1/3茶匙，油30毫升。2、萝卜擦成丝，略控一下水分。3、上锅开水烫软，...

1、铺租，价格取决于所在地段及面积，合同签订时间等。并不是好的地段一定有好的营业额，投资者可结合当地消费群体的饮食偏好考虑。2、装修，取决于所需要的档次和风格，及所用材料等。可结合地...

1、准备材料：自制的广味香肠一根，老姜切丝，泰国米。2、大米洗净，按照1:1.5的比例加入水浸泡半小时。3、观察米和水的比例，水大约高出米粒一厘米左右。4、滴几滴植物油、中小火烧开。5、焖的...

1、广式茶点四大天王之虾饺，又名水晶鲜虾饺、虾饺皇。顾名思义饺子是晶莹剔透的。历史：20世纪初广州市郊伍凤乡小茶楼主要材料：鲜虾仁，笋尖（香芹）、肥肉、生粉、澄面粉特点：味道鲜美爽滑，皮薄...