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发表于:2019-06-12
1、榆钱是榆树的果实,因其外形圆薄如钱币,故而得名,民间有吃了榆钱可有“余钱”的说法。2、榆钱虽不起眼,却含有丰富的营养物质,不仅好吃,而且也可防病保健。在饥荒之年,是一种救人性命的充饥...
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发表于:2019-06-25
1、材料:鲜榆钱120g、玉米面200g、黄豆面50g、普通面粉50g、小苏打2g、水适量。将鲜榆钱去梗,用水清洗干净。2、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。3、再将清洗干净的榆钱放进面盆里...
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发表于:2019-03-12
1、榆钱树即为榆树,二者并没有区别,榆树是榆钱树的简称,各个地方有不同的叫法。2、榆钱说的是榆树的果实(看起来很像叶子),榆树的果实在外形上和古代铜钱十分相似,但没有孔,很多地方就俗称榆钱...
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发表于:2022-02-01
1、主料:新鲜榆钱120克、玉米面200克。辅料:黄豆面50克、普通面粉50克、小苏打2克、水。2、将鲜榆钱去梗。3、用水清洗干净。4、将玉米面、黄豆面、面粉、苏打粉拌匀。5、再将清洗干净的...
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发表于:2023-03-16
1、新鲜榆钱能冷冻保存,但不宜冷冻太久。2、榆钱可以存放在冰箱里,但不能在冰箱里存放太久,因为低温会导致榆钱中所含的各种营养价值损失,而且榆钱中含有的味道也会流失。3、榆钱就是榆树...
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发表于:2022-09-27
1、放冰箱保存:放冰箱里保存,保存的时间不要太长,低温会导致榆钱中含有的各种营养价值流失。2、加玉米粉放保鲜袋里:榆钱中加入适量的玉米粉,将榆钱和玉米粉混合均匀置于保鲜袋中密封放入冰...
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发表于:2022-04-06
1、榆钱如果是短时间的保存,可以用玉米粉洒在榆钱上,然后用保鲜袋封口,放入冰箱即可。新鲜的榆钱可以烫熟凉下来晾干直接放到冰箱冻起来就可以。2、如果想要榆钱保存时间更长一些,也可干制...
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发表于:2019-11-06
1、榆钱具有清热安神的功效与作用。榆钱果实中含有大量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,其中钙、磷含量较为丰富,有清热安神之效,可治疗神经衰弱、失眠。2、榆钱具有利尿消肿的功效与作用...
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发表于:2018-10-13
1、准备榆钱。2、将榆钱摘洗干净,控干水分。3、将榆钱切碎放入盆里。4、韭菜摘洗干净。5、将韭菜切碎同榆钱放一起。6、大葱和姜分别切成碎粒。7、加入葱碎、姜碎。加入熟大油。8、加入...
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发表于:2019-05-24
1、冷冻保存法。择洗干净的榆钱先放入沸水中稍微焯一下,迅速捞入冷水中过凉,再捞出榆钱摊放在阳光充足且通风良好的地方,把榆钱表面的生水晾干后,然后分装在塑料袋中扎紧袋口,再放入冰箱里...
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发表于:2022-01-02
1、榆钱在清洗时可以先把有虫眼或者腐烂的去掉,然后放在盐水中浸泡十分钟左右,然后使用清水反复清洗即可。2、榆钱其实就是榆树的果实部分,人们也叫作榆子、榆仁等,在我国主要分布在温带地...
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发表于:2022-08-05
1、榆钱应该做榆钱煎饼和炒鸡蛋好吃。榆钱煎饼做法:即将榆钱择干净,淘洗干净,然后放入盆中,然后加入鸡蛋、面粉、水、盐、五香粉,然后搅均匀成糊状,在电饼铛中加入食用油,将榆钱面糊用勺挖放...
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发表于:2019-03-06
1、冷冻保存法,择洗干净的榆钱先放入沸水中稍微焯一下,迅速捞入冷水中过凉,再捞出榆钱摊放在阳光充足且通风良好的地方,把榆钱表面的生水晾干后,然后分装在塑料袋中扎紧袋口,再放入冰箱里冷...
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发表于:2018-10-03
1、榆钱炒蛋。材料:榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。步骤:将榆钱摘洗干净;将鸡蛋打入洗净的榆钱中;将鸡蛋搅散,放入食盐调味;锅烧热后倒油,放入蛋液;大火将蛋液炒至结块变熟;装盘即...
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发表于:2022-08-05
1、健胃:榆钱果实中的烟酸、抗坏血酸等这些酸性物质。可以改善肠胃功能,对于那些食欲不振的人来说,适量的食用榆钱,可以促进食物的消化,从而达到饥饿感。2、安神:榆钱中的水分、烟酸等等物质...
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发表于:2022-01-30
1、榆钱的禁忌:榆钱具有清热解毒的功效,榆钱适合湿热体质的人食用。如果本身体质比较寒凉,那么就要少吃。如果患有胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食,如果要使用也要先咨询医生的意见。2、可以...
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发表于:2022-09-26
1、榆钱可以放冰箱保存。2、将榆钱置于冰箱中保存的时候最好是在榆钱中加入适量的玉米粉,将榆钱和玉米粉混合均匀之后再将其置于保鲜袋中密封之后将其置于冰箱中保存,将玉米粉和榆钱一起...
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发表于:2019-01-23
1、胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。榆钱的生长季节性强、受地域影响,产量不大,也就是尝尝鲜,不可能天天吃,所以对膳食营养摄入、健康的影响很有限。2、榆钱自身是属于一种特殊性质的食材只...
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发表于:2022-08-05
1、把采摘来的榆钱捡去枝叶,挑选一下,选出哪些有明显虫眼的或者腐烂的榆钱直接丢掉,然后再清洗剩下的。2、水里加点盐泡5分钟,然后用水冲洗。由于暴露于室外,榆钱上灰尘很多,需要反复...
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发表于:2020-02-24
1、榆钱团子。榆钱传统的好吃做法还是榆钱团子或者是榆钱窝窝。下面再次简单介绍一下榆钱窝窝的做法,将榆钱择干净,淘洗干净,然后拌面(不要加水),加少量的盐。将拌好面的散榆钱用手挪成团子,...
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发表于:2019-07-03
1、材料:榆钱400克、鸡蛋4个、食盐适量、植物油适量。2、步骤:将榆钱摘洗干净;将鸡蛋打入洗净的榆钱中;将鸡蛋搅散,放入食盐调味;锅烧热后倒油,放入蛋液;大火将蛋液炒至结块变熟;装盘即可。3、...
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发表于:2021-09-05
1、可干制,其方法是采后择洗干净,放入沸水锅中焯熟,捞出沥水晾凉,倒入筐内或席上,摊开晒干,装入塑料袋扎口,于干燥处保存,食时用开水泡发,再用凉水淘洗两遍即可。2、用玉米粉洒在榆钱...
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发表于:2024-05-08
榆钱一般在夏季的6月到8月份采摘。这个时候榆钱的果实已经成熟,颜色由绿色转变为深褐色,果实表面有一层细密的绒毛。采摘的时候需要注意防止果实受损,可以把榆钱整枝摘下,然后晾晒或者烘干...
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发表于:2022-04-12
1、榆钱饭。把采摘来的榆钱捡去枝叶,用清水浸泡一段时间,以便除去上面的灰尘。将榆钱洗净,捞出沥干水分。把榆钱盛到干净盆里,边轻轻的倒入干面粉边搅拌,让榆钱都均匀粘上干面粉。然后调入...
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发表于:2023-06-14
1、把采摘来的榆钱捡去枝叶,挑选一下,选出哪些有明显虫眼的或者腐烂的榆钱直接丢掉,然后再清洗剩下的。2、水里加点盐泡5分钟,然后用水冲洗。由于暴露与室外,榆钱上灰尘很多,需要反复淘洗。...