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酥饼的精选

  • 油酥饼的做法 千层油酥你like吗
    发表于:2022-08-05
    1.面粉放大盘子里,洒点盐,拌匀后,加鸡蛋和1碗水,用筷子搅拌均匀,然后揉成光滑的面团,盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分成3分,案板洒上干面粉,取一小分放案板上擀薄,成圆形的面皮。3.倒点油在...
  • 油酥饼怎么做 油酥饼做法
    发表于:2020-01-14
    1、先准备好500克面粉,倒入到大碗里。2、用温水把5克酵母化开。3、用化开的酵母水和面,边倒边用筷子搅成棉絮状。4、搅好以后,用手揉成光滑面团,醒发3小时。5、然后做油酥,把锅烧热,倒上油。...
  • 家常牛肉酥饼 家常牛肉酥饼的制作过程
    发表于:2019-03-10
    1、牛肉末、面粉、盐、酱油、葱、花椒面、五香粉。2、面粉用烫面法,这样面团比较柔软,即:水烧开后慢慢倒入面粉盆中,利用擀面杖轻轻拌匀,水分不要一次加太多,面粉成团后可以再慢慢添加,最后和...
  • 烤酥饼用什么油好 烤酥饼用啥油好
    发表于:2023-02-12
    1、做酥油饼用植物油好。2、首先准备以下制作酥油饼材料:糖、盐、酱油、植物油、黑胡椒、酵母、红薯粉、面粉、胡萝卜、洋葱花。3、将200ML的水,一勺糖,一袋酵母倒入容器中(注意,不能是热水...
  • 麻酱酥饼的做法 芝麻酱酥饼的做法
    发表于:2018-03-07
    1、食材:低筋面粉80克、泡打粉1/4茶匙、鸡蛋45克、黄油50克、芝麻酱50克、白砂糖35克、食盐1克、芝麻适量。2、提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块...
  • 猕猴桃酥饼派怎么弄 猕猴桃酥饼派的做法
    发表于:2018-10-12
    1、准备食材:温水(水油皮),96克棉白糖(水油皮)30克,高筋面粉(水油皮)200克,猕猴桃适量,蛋液(装饰用)适量,淀粉适量,猪油(油酥皮)100克,猪油(水油皮)80克,高筋面粉(油酥皮)200克。2、准备馅料:猕猴桃。3、猕猴桃...
  • 苹果酱夹心酥饼 苹果酱夹心酥饼的制作方法
    发表于:2019-11-26
    1、材,料:黄油64克,黄糖48克,蜂蜜24克,鸡蛋1个,低筋面粉160克,肉桂苹果酱150克。2、表面的花生酥粒:低粉50g,熟花生仁50g,白糖40g,盐1/8小勺,黄油32g。3、份量:18cmx18cm方模一个。4、炒花生仁磨成...
  • 香橙酥饼 香橙酥饼的做法
    发表于:2018-10-08
    1、材料:150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。2、黄油提前从冰箱中取出,放在室温下软化,将黄油放入大容器中,逐次加入糖粉同时用打蛋器搅打至呈...
  • 烤酥饼做法图解 烤酥饼怎么做
    发表于:2022-08-05
    1、把面粉分半,一半用于油和面,一半用于清水和面,然后放置约10分钟。2、把清水和面那半擀成片,置于下面,把油和面那半当酥馅散放在上面3、然后把两片面卷起即可,弄成长长的一条长卷。4、用干...
  • 有馅酥饼做法和配方 有馅酥饼做法
    发表于:2019-05-06
    1、食材准备:面粉400克、白糖30克、酵母粉4克、温水适量、食用油适量。2、酵母粉倒入碗中,倒入适量的温水,水温不要超过40度,搅拌至酵母粉充分融化。接着将酵母水倒入面粉中,和成比较软的面...
  • 曲奇酥饼做法步骤 怎么做曲奇酥饼
    发表于:2018-12-13
    1、准备低粉115克、玉米粉10克、黄油60克、细沙糖35克、鸡蛋液40克、柠檬屑少许、白巧克力1块、黑功克力1块、麦丽素1块。2、室温软化黄油,加细沙糖用打蛋器进行搅拌!分次加入蛋液,打发黄...
  • 玉米油酥饼怎么做 玉米油酥饼怎么做好吃
    发表于:2021-11-01
    1、准备食材:低筋面粉260g,高筋粉80g,低糖五仁馅250g,黑芝麻核桃粉50g,玉米油130g,水80g。2、油皮用料:低筋面粉100克,高筋粉80克,玉米油60克,水80克。油皮的制作,混合配料表中油皮全部原料,混合后...
  • 烤糖酥饼的做法和配方 烤糖酥饼的做法和配方做法
    发表于:2018-08-03
    1、用料:面粉200克、油适量、白糖、克、温水、鸡蛋1只、芝麻适量。2、和面,分面皮和酥皮面皮:取100g面粉,倒入少许油,用温水将面粉和成面团酥皮:取100g面粉,用油活成面团保鲜膜盖上约15min醒...
  • 香橙酥饼怎么做 香橙酥饼的经典做法
    发表于:2019-07-01
    1、150g蛋黄1只、糖粉35g、无盐黄油80g、蛋白15g、盐1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1个。2、黄油提前从冰箱中取出,放在室温下软化,将黄油放入大容器中,逐次加入糖粉同时用打蛋器搅打至呈现浅...
  • 黄油香酥饼做法步骤 怎么做黄油香酥饼
    发表于:2018-06-17
    1、材明细:面粉500克、白砂糖200克、猪油50克、鸡蛋3个、黄油150克、吉士粉10克。2、把面粉、白砂糖、猪油、鸡蛋一个、黄油、吉士粉加在一起。3、和成面团。4、切成面段。5、制成面饼...
  • 酥饼制作方法 酥饼制作方法简述
    发表于:2017-10-09
    1、油酥:小火将120克的面粉炒至微微变色,盛出放凉;色拉油加热到160度左右,慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀,放凉待用。2、饼皮:将120ml的沸水倒入300克面粉中,边打圈冲入边用筷子搅散成...
  • 烙酥饼怎么做 怎么做烙酥饼
    发表于:2018-12-27
    1、食材:中筋面粉300g、开水适量、红糖适量、芝麻酱适量、植物油适量。2、取一干净碗,放入面粉后慢慢加入开水,用筷子搅拌成小疙瘩。3、把面粉揉成软一些的面团,醒一下。4、再取一干净的碗...
  • 板栗熟的怎么做 板栗熟的做酥饼的方法
    发表于:2019-09-19
    1、水油皮:普通面粉135g、细砂糖15g、猪油40g、温水50g。2、油酥皮:普通面粉90g、猪油45g。3、馅料:去皮熟板栗200g、细砂糖50g、猪油15g、装饰用全蛋液少许、熟白芝麻少许。4、将水油皮...
  • 外面卖的酥饼怎么做 外面卖的酥饼做法
    发表于:2017-11-17
    1、食材:玉米油30克、中筋面粉60克、葱花适量、五香粉适量、盐少许、中筋面粉200克、盐2克、沸水100克、冷水30-40克左右。2、面粉和盐放入大碗中,冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀...
  • 糖酥饼保存方法 糖酥饼怎么保存
    发表于:2018-12-23
    1、酥饼的正确保存方法是将酥饼用保鲜袋或食品袋扎紧封口,严实封密好,避光储藏于阴凉干燥处即可,但也只能短时间内保鲜。2、酥饼最大的营养价值在于提供比较多的热量,另外,还含有部分碳水化...
  • 酥饼熬白菜 酥饼熬白菜的做法
    发表于:2019-11-01
    1、材料:鸡架子、白菜、面粉、鸡蛋葱、姜、盐、鸡精2、鸡架去油剁块,加姜片放入清水中熬汤。3、皮泡软后下锅煸香,倒入白菜和鸡汤,大火催成白色。4、和薄面皮,均匀撒上盐、油、葱花,卷长卷,按...
  • 做糖酥饼怎么做好吃 糖酥饼好吃的做法简述
    发表于:2020-01-07
    1、先制作糖馅:120克面粉放入干净的锅中,用中小火慢慢干炒。2、将面粉炒至微黄,且有香味即可。3、120克熟面粉、120克白糖和45克玉米油混合,搅拌均匀,糖馅做好了。4、水油皮:面粉300克、盐2...
  • 无糖酥饼馅料怎么做 无糖酥饼做法
    发表于:2019-05-07
    1、低粉60g,荞麦粉60g,色拉油40g,鸡蛋液50g,阿蜜糖8g,奶粉10g,泡打粉1·5g,苏打粉1·5g。2、把面粉,泡打粉,小苏打,奶粉过筛。3、把鸡蛋液和色拉油,阿蜜糖放入盆中搅拌均匀。4、然后筛入所有粉类...
  • 酥饼酿肉做法步骤 酥饼酿肉怎么做
    发表于:2018-07-29
    1、肉馅做法:把猪肉馅,鸡蛋,香菇碎,料酒,生抽,盐,白糖放在碗中,搅拌均匀。2、调料酱汁做法:将芝麻油,生抽,白糖,清水放在一个碗中,搅拌均匀。3、用刀在油豆腐上划十字刀。4、然后将肉塞进豆腐中。5...
  • 蛋黄的做法和配方 蛋黄小酥饼家常做法分享
    发表于:2018-04-13
    1、主料:中筋粉150克、细砂糖20克、猪油50克、清水60克。2、辅料:猪油50克、低筋粉100克、蛋黄10克、豆沙250克。3、做法:(1)准备食材,如果天气热,猪油要放入冰箱冷藏变凝固一些再取出来用。(2...
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