炒年糕的精选

1、主料：毛蟹500克、年糕200克、葱、姜、面粉。辅料：酒、豆瓣酱、白糖、老抽。2、将蟹洗净，从背部切成两半，去除蟹胃,肠,腮等不可食部分；3、年糕切片备用；4、热锅入油，待油温后逐一将蟹切开的...

1、主料：青蟹3只、火锅年糕250克、姜适量、蒜适量、葱适量、料酒适量、盐适量。2、青蟹3只，杀后洗净。3、掰开后盖，去除不能吃的杂质。4、取下蟹黄，掰洗净包裹的膜。5、特意用了火锅年糕，这...

1、原料。年糕500克，自制蒜蓉辣椒酱，洋葱，韭菜花，番茄酱。2、锅中放入适量清水烧开，放入年糕煮2分钟后捞出备用。3、锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末和洋葱粒炒香。4、炒香后，再加入...

1、主料：海蟹一只，年糕片4两，姜丝，葱丝，料酒，酱油，糖，盐。2、先把螃蟹杀掉，跺成四份。3、年糕先在开水里冒一下，让它软点，这样炒好螃蟹扔进去把拉两下就好了。4、锅中放油，放入葱姜丝煸炒出香味倒...

鸡蛋炒年糕是一道非常普遍且美味的家常菜。以下是制作鸡蛋炒年糕的具体步骤：材料：-鸡蛋：2个-年糕：250克-蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、青菜等）：适量-葱：适量-生姜：适量-大蒜：适量-酱油：适量-盐：适量-糖：...

1、材料：年糕，甜不辣，洋葱，胡萝卜，白菜，葱，韩式辣椒酱。2、甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。3、洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好，接着倒入适量的水，水量是一杯4、再把甜不辣、白菜一起放...

1、主料：白蟹250G、年糕200G。2、辅料：卷心菜适量、胡萝卜适量、蒜适量、姜适量。3、配料：生抽适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量。4、螃蟹2只，年糕切片若干。5、螃蟹处理一下切块，大钳...

辣炒年糕是一道非常受欢迎的韩国料理，下面是一种简单的辣炒年糕的做法：材料：-2杯年糕片-100克牛肉末-1根胡萝卜，切成长条-1/2根洋葱，切成丝状-1小束嫩蒜苗，切成段状-2根青葱，切成段状-2汤匙红...

1、豆瓣酱两勺，年糕一包。2、准备年糕一包，切段。3、开水煮几分钟，至年糕发软。4、沥水备用。5、凉锅加入豆瓣酱，放入葱姜丝炒香(凉油豆瓣酱不会暴油）。6、加入年糕翻炒，放入适量番茄酱，少放...

1、炒年糕最好选择黏度低的水磨年糕。黏度高的年糕口感糯软，煎、炸、蒸、烤宜作为点心。黏度较低的年糕更加韧性，适合炒菜、水煮和下汤。2、由于年糕是用糯米制成的，糯而黏，所以切片的厚度...

1、用料：年糕片一袋，洋葱半个，青辣椒一个，胡萝卜半根，圆白菜两片，蒜片两颗，大葱半根。2、炒年糕片的做法：首先将洗好的菜切成片。3、然后准备大葱切好。4、然后，水烧开煮年糕片，煮到年糕片用筷子...

1、食材：年糕两条、青椒适量、牛肉酱2勺、番茄1个、盐适量、葱花适量。2、年糕切块备用。3、锅里放油，青椒爆一下，不喜欢吃辣的可以不放。4、下年糕，翻炒一下。5、加入适量的清水，盖锅盖煮...

1、准备材料2、锅里放水烧开、放入年糕略煮，大概三分钟3、煮年糕的时候，可以一边准备配料，将胡萝卜、洋葱切丝、芹菜切段，葱切花4、年糕稍煮后，过凉水捞出来备用5、平底锅中放适量植物油烧...

1、材料：年糕、胡萝卜。2、调料：盐、鸡精。3、将年糕拆开包装，取出一半放在案板上切开，待用。4、将胡萝卜洗净去皮，放在案板上切成粗一点的丝，待用。5、随后，先将切好的年糕下入沸水中焯软，捞...

1、食材：猪油年糕几片、鸡蛋1~2只、糯米粉适量、清水适量。2、鸡蛋打散，加入糯米粉。3、加清水，搅拌均匀调成浓稠的面糊，能够划过筷子留下痕迹，类似于全蛋打发7分。4、猪油年糕切片，不要太薄...

1、年糕、腊肉（风干咸肉，非烟熏）辅料：蒜苗、大蒜、生姜、生抽、蚝油、食盐、食用油。2、选取肥瘦得当的腊五花肉，将其切成均匀的薄片，焯水1分钟以去除大部分的亚硝酸盐和多余的盐分，控干水分...

1、梭子蟹三只，年糕200g，葱姜蒜适量，生抽5ml，料酒一勺，耗油一勺，淀粉适量，盐适量。2、新鲜梭子蟹三只洗干净，姜蒜切好。葱切丝。3、将梭子蟹清洗干净，扒壳，去腮，对半切开。4、将对半切开处粘上淀...

1、螃蟹，年糕，葱花，香菜，姜末，白糖，生抽，料酒。2、螃蟹清理干净，剁块。年糕切片。3、起锅烧水，下入年糕煮好捞出过凉水。4、起锅烧油，下姜末爆香，下入蟹块炒至变色，盛出。5、起锅烧油，下入年糕炒至...

1、材料：梭子蟹、年糕、细香葱各适量。2、将梭子蟹收拾干净，去掉蟹盖等多余的东西，剁成几大块，蟹钳要用刀略拍几下。3、年糕用水煮好，过冷水，备用。4、起油锅，加姜丝翻炒，把蟹块放进去，翻炒几分...

汤炒年糕是一道非常传统和受欢迎的中国菜肴，以下是一种常见的做法：材料：-年糕：500克-瘦肉：100克-蔬菜（例如胡萝卜、豆芽、青菜等）：适量-葱：适量-姜：适量-蒜：适量-酱油：适量-食盐：适量-白胡椒粉：适量-...

1、材料：芝士3片、年糕两份、洋葱半个、辣白菜40克、小葱两根、韩式辣酱两勺。2、年糕冷水入锅，大火煮软浮起后捞出过冷水，避免黏在一起。3、锅内放油烧热，下洋葱丝炒软，再加入一小碗清水烧...

1、炒年糕用韩式辣椒酱。韩式辣椒酱，是一种用辣椒、苹果与大蒜制作的辣酱，主要用于腌制泡菜及其他辣味食品，适于青少年食用。2、炒年糕是传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到...

1、食材：年糕两条、大白菜三瓣、肉丁少许、葱末少许、胡辣粉（可不加）少许、白糖少许、黄酒少许、酱油少许。2、首先切好年糕，将年糕放在水里浸泡一段时间后，将年糕沥干放在一旁备用。3、然...

1、材料：辣白菜泡菜，年糕，盐少许，韩国辣酱。2、做法：年糕煮熟，用冷水冷却年糕，防止年糕粘在一起。取辣白菜泡菜适量，烧热锅，油适量，油热以后，倒入辣白菜，稍后倒入年糕，后倒入韩国辣酱，少量的盐，再加一...

1、食材：年糕、甜不辣（如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。2、做法：（1）甜不辣、洋葱、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。（2）洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适...