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发表于:2019-02-26
1、西兰花放入锅中焯水。2、鲜虾去壳去虾线剥好。3、把虾肉放入搅拌杯中,西兰花用厨房剪把花蕊剪入搅拌杯,倒入面粉,搅打成泥。4、锅中烧水,开最小火,用勺子把虾泥刮成一个个丸子放入锅中,全...
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发表于:2021-11-11
1、取虾仁适量。若是用活虾制作,那么需要剥出虾仁并且剔除虾线。此处适用超市的速冻虾仁。2、将虾仁剁碎成泥。3、取姜切成粒。4、在刚才剁好的虾仁泥中加入姜颗粒,继续剁碎拌匀。5、取...
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发表于:2022-09-26
做虾丸要放的材料如下:1、主料:虾仁250克、猪肉(肥)100克。辅料:鸡蛋300克、豌豆20克、木耳(水发)30克。调料:淀粉(豌豆)50克、大葱25克、姜25克、白砂糖30克、醋15克、酱油15克、植物油30...
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发表于:2018-03-01
1、活虾、胡萝卜、橄榄油、酱油、食盐、胡椒粉、料酒、姜粉、生粉。2、将所有的鲜虾全部都去壳去除虾肉,然后开背把虾肉上面的虾线给全部取出,另外再将所有的虾肉用清水冲洗一遍之后,就将...
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发表于:2018-12-08
1、猪肉馅200g、糯米100g、对虾6只、食盐2g、鸡精2g、生抽1勺、芝麻油适量。2、做法将糯米提前1小时洗净后浸泡3、将肉馅加入生抽,盐,鸡精,香油,葱姜碎,蛋清4、将肉馅顺一个方向搅拌,至均匀...
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发表于:2023-12-27
虾丸汤是一道非常受欢迎的汤品。下面是家常虾丸汤的做法大全:材料:-鲜虾仁250克-鸡蛋1个-淀粉适量-盐适量-香葱适量-葱姜适量-高汤或清水适量步骤:1.将鲜虾仁剁成泥状,可以用刀切剁或者用...
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发表于:2019-08-20
1、食材:鲜虾6只,西兰花3小朵,玉米油30g,蒜瓣3粒,蚝油5g,海鲜酱油3g,淀粉10g,水5g。2、把西兰花和鲜虾洗净后放开水里焯一分钟。生虾肉黏黏的不方便剁碎,所以要先焯水,也可以开水里先放老姜片和...
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发表于:2022-08-05
1、主料:湖400克、木耳(水发)150克、娃娃菜100克。2、辅料:盐适量、蚝油1大勺、生抽1大勺、香油1小勺、葱花适量、淀粉40克、鸡蛋1个、白胡椒粉适量。3、虾摘去头,清洗干净。4、洗好的虾...
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发表于:2022-09-26
1、材料:虾250g、彩椒100g、胡萝卜1个、油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、香油适量、葱花适量、料酒适量、生抽适量。2、剥取虾壳,去掉虾线。3、把虾肉剁成泥。4、虾泥中倒入料酒、生抽、盐...
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发表于:2022-09-27
1、虾子去头去壳剥出虾仁来,1斤多一点的虾,剥了大概半斤虾仁(虾头虾壳不要扔,可以留着炼虾油、熬虾汤,超鲜美)。2、把剥好的虾仁和姜片、葱段一起放入料理机。快速的搅打成泥状,搅打的时间可...
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发表于:2019-06-27
1、鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净,只留虾仁。把虾仁剁碎,剁成虾泥。虾肉泥里加入料酒、蛋清、适量的盐、淀粉。2、顺着一个方向搅拌,搅成虾滑泥。小葱切段、干辣椒剪成段、生姜切丝、大蒜拍...
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发表于:2022-08-05
1、超市里购虾丸一袋,也可以自制虾丸。2、油热后,放葱花炒一下,加水炖。3、水开后,加入虾丸。继续炖。4、鸡蛋打散备用。5、汤开锅后,将鸡蛋打入。黄瓜切成丝加入。放适量盐和大料。6、再次...
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发表于:2023-11-27
虾丸汤是一道传统的中国菜肴,口感鲜美,营养丰富。下面是一种常见的虾丸汤做法:材料:1.虾仁:200克2.鸡蛋:1个3.淀粉:适量4.香菜:适量5.姜末:适量6.盐:适量7.白胡椒粉:适量8.鸡精:适量9.温水:适量10....
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发表于:2020-02-02
1、鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净留虾仁。2、虾仁剁成泥,加料酒、蛋清、盐和淀粉。顺一个方向搅拌成虾滑泥。小葱,干辣椒切成段,生姜切丝,蒜拍扁。3、锅中放油,再放葱白段、蒜、花椒、姜丝爆...
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发表于:2024-03-10
【功效】虾丸是一道美味又营养丰富的海鲜料理。虾丸富含优质蛋白质和多种维生素,对身体健康具有很多益处。它可以增强免疫力,促进肠道健康,提供丰富的能量,有助于构建健康体魄。【材料】1....
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发表于:2019-09-18
1、用料:虾、猪肉馅(有肥有瘦)、大头菜、胡萝卜、豌豆(豆)、玉米粒、姜、蚝油、盐、胡椒粉、淀粉、鸡蛋。2、用料:虾仁60g、淀粉15g、芝士12.5g。3、先把虾头和虾皮用手剥掉。4、再用牙签挑...
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发表于:2023-06-14
1、冷藏保存是最常见的保存虾丸的方法。将虾丸放入密封容器中,放入冰箱冷藏,可以保持其新鲜度,以及避免变质和腐烂。2、将虾丸放入密封容器中,放入冰箱冷冻,可以保持虾丸的新鲜度较长时间,达...
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发表于:2021-11-01
1、食材:1节莲藕、1根胡萝卜、1斤鲜虾、1个蛋清调味品:8克淀粉、3克食盐5克小鲜侣调味汁。2、1根胡萝卜洗净,一半切片,一半切小丁。3、1节莲藕洗净去皮切丁。4、1斤虾洗净去壳去虾线。5、...
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发表于:2023-11-30
萝卜虾丸汤的做法:所需食材:-新鲜萝卜1根-鲜虾仁200克-生姜2片-大葱1根-香菜适量-清鸡汤或清水适量-盐适量-胡椒粉适量-生抽适量-玉米淀粉适量步骤:1.将新鲜萝卜去皮,切成小块。将生姜切片...
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发表于:2020-11-16
1、鲜虾买回来后用水清洗干净。2、洗净后把水沥干备用。3、把鲜虾的头部和虾皮去掉抽出虾线留着虾尾。4、把虾尾切断备用。5、虾肉剁成虾泥。6、猪肉馅里放一品鲜酱油、盐腌制片刻再放...
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发表于:2019-01-29
1、主料:虾仁250克、猪肉(肥)150克。辅料:鸡蛋200克、冬笋50克、口蘑50克、木耳(水发)50克。调料:大葱25克、姜25克、淀粉(豌豆)30克、葱汁5克、姜汁15克、酱油20克、盐3克、味精2克、胡...
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发表于:2022-02-19
1、食材:青虾1斤、鸡蛋适量、料酒适量、盐适量、淀粉适量2、青虾去头尾、泥线、洗净。3、青虾用刀背剁成虾肉糜、如果喜欢Q一点的不要剁太碎。4、加入蛋清、料酒、盐用力搅拌、用筷子或...
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发表于:2018-04-27
1、用料:虾仁25个、青椒1个、面粉少许、鸡蛋1个。2、虾仁切小块,青椒切碎,打入一个鸡蛋。放入少许盐、少许白胡椒、少许面粉拌匀。3、热锅凉油,锅热后放入爱心形的模具。将肉馅填入模具,4、...
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发表于:2019-12-02
1、基围虾处理虾线后,用水清洗两边左右,用柠檬腌制15分钟左右,去腥保鲜。2、胡萝卜、西蓝花、玉米粒煮熟,玉米粒煮熟后剥皮,蔬菜分别打或者剁碎(玉米也可以直接打泥后过滤)3、虾泥分成三份和...
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发表于:2019-02-25
1、主料:白虾300克、白萝卜50克。2、辅料:蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。?3、白虾去头去壳,抽去虾线;萝卜去皮切细丝备用。4、虾仁用刀背粗剁...