肉三鲜馅饺子是哪三鲜

肉三鲜馅饺子一般指的是以猪肉、虾仁和韭菜作为主要原料的馅料制作的饺子。猪肉提供了丰富的蛋白质和脂肪，虾仁为饺子增添了海鲜的鲜味，而韭菜则为饺子增加了香气和口感。这三者的搭配使得饺子的口感更加丰富美味。