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古树红茶是发酵茶吗
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是的,古树红茶属于发酵茶,也称为红茶。它与绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶等不同,是通过采摘鲜叶后经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的。发酵过程是其形成红色的关键,因此得名为红茶。
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古树
红茶
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