蝦肉的精選

1、鮮蝦挑出蝦腸，剝好皮，剁成蝦蓉，放入白胡椒和鹽拌均勻待用。2、馬蘇裏拉芝士切成大概1CM的正方形待用。3、把蝦蓉放在手心加入一塊芝士後揉成圓球。4、把揉好的蝦球依次粘上澱粉、蛋液...

1、原材料：蝦肉、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。2、蝦去沙線、洗淨，並用廚房紙或消毒毛巾沾幹水分；3、準備好葱薑蒜；4、蝦仁中加入葱薑蒜片、1/4小勺鹽、白胡椒粉和料酒，抓勻醃十分鐘即可。5、...

1、原料：蝦5-8只、輕麩100g、雪花粉100g、玉米麪100g、維生素飲料200ml、粘粉20g、拉絲粉30g。2、首先去除蝦皮和頭，然後去除蝦肉用榨汁機打碎，接着把輕麩雪花粉混合攪拌用東西碾碎處理，玉...

1、用料：蝦500克、醬油1勺、耗油1勺、葱1條、姜適量、蒜3顆、鹽3克、油適量。2、鮮蝦去頭，去蝦線然後洗淨。3、葱薑蒜切碎，把姜蒜爆香。4、等薑蓉、蒜蓉爆香後倒入鮮蝦用油爆炒至7-8分熟...

1、沙蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚、蝦腳，蒜頭和生薑分別剁碎。2、蒸鍋放水煮開，把蝦放進蒸籠，水開後放蒸鍋上面，大火蒸5~6分鐘；（蒸籠下面是有一個一個空洞的，所以受熱非常快，如果你是用碟子裝起來蒸的...

可以一起食用。蝦肉和黃瓜搭配在一起是一道常見的菜餚。黃瓜的清脆口感和蝦肉的鮮嫩口感相互襯托，可以增加菜餚的口感層次和口感變化，同時也豐富了菜餚的營養。...

1、新鮮蝦肉開水入鍋煮4-5分鐘能熟；如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可。2、煮蝦的時候第一要觀看蝦的變化。第二要看蝦的形狀，變化到一定形狀後，就説明蝦已經熟透並且火候剛剛好!鮮蝦入鍋後...

菠菜和蝦肉可以一起煮，它們搭配在一起可以製作出美味的菜餚。菠菜和蝦肉都具有鮮嫩的口感，營養豐富且味道鮮美。煮菜時可以先將蝦肉炒熟，然後加入菠菜翻炒均勻，調入適量的鹽和其他調味料即...

1、用料：蝦適量、國香米適量、小米適量、鹽適量、亞麻籽油幾滴、青菜適量。2、準備食材，蝦頭放油鍋裏炒出紅油，加水煮開。3、準備米，去除蝦頭，湯和蝦肉倒在米里一起放進燉鍋，一小時左右。4、...

1、包餛飩用料：蝦仁150克、肥肉相間的豬肉餡150克、生薑5克、大葱15克、生抽1茶匙、料酒或花雕酒1茶匙、香油1/2茶匙、雞精1/2茶匙、鹽1/2茶匙、清水3湯匙、餛飩皮適量（約500克）。2、煮餛...

1、將搌幹水分的鮮蝦肉蓋上保鮮膜入冷櫃保存。2、用氮氣保存。食品袋中充滿了不活潑的氮氣，就沒活潑的氧氣的地方了，食物就不會被氧氣氧化。用氮氣的另一重要原因是，氮氣在空氣中佔很大比...

1、首先將大蝦去殼，剝離好後，用清水洗淨放入盤中或者碗中。2、將少量的食用精鹽加入洗淨的蝦仁中，再添加少量的食用鹼粉，用手或者工具，將蝦仁、鹽、食用鹼粉攪拌均勻，或者用手抓搓一會兒，效果...

1、蝦2個、青菜2根、胡蘿蔔半個、鹽適量。2、方法：蝦去蝦線蝦頭、蝦尾。3、把蝦放入鍋中煮熟。撈出蝦後加入適當食鹽備用。4、將胡蘿蔔剁碎備用青菜切碎。5、放入大米、青菜、胡蘿蔔、...

1、準備材料：鮮蝦500克，豬肉300克，葱100克，花椒粉2克，蠔油5克，醬油適量，生粉2勺。2、買回家的蝦用清水淘洗乾淨，泡一下。3、用剪刀把蝦頭剪下來。4、剩下的蝦身體去殼，去蝦線備用。5、把蝦肉和...

1、準備蝦，豆瓣醬適量，糖，鹽，醬油，蒜姜葱適量。2、把蝦清洗乾淨用剪刀把蝦背剪開取出蝦線。3、蒜和姜爆鍋然後倒入白糖炒至融化。4、倒入大蝦煸炒至變色，再放一勺豆瓣醬，一勺鹽，顏色淡的話可以...

蝦肉不能與以下食物一起食用：1.牛奶：蝦肉含有高量的蛋白質，與牛奶中的乳酪素相遇會引起消化不良。2.柿子:蝦肉含有豐富的蛋白質，柿子中含有鞣酸，兩者結合會形成不容易消化的物質，可能引起胃...

蝦肉和蛋黃可以一起吃。事實上，蝦肉和蛋黃通常在一些菜餚中一起搭配使用，如蝦仁炒蛋黃、蝦仁炒蛋餅等。這樣的搭配可以增加口感和味道的豐富性。但需要注意的是，對於某些特殊人羣，如過敏體...

1、食材：蝦仁200g，葱姜20g，胡蘿蔔50g，西芹50g，腰果50g。2、方法/步驟。鍋中炒蝦仁：鍋中加入適量的油，油熱後放入蝦肉炒，蝦肉炒變色後倒出控油備用。3、放入配菜：鍋中加入適量的油，油熱後放入葱姜...

1、保鮮盒。把煮熟的蝦放入密封的保鮮盒中，然後放入一個裝着冷水的盆子裏，在陰涼的地方保存半天是沒有問題的。2、冷藏。煮熟的蝦放入冰箱冷藏保存一天是沒有問題的，要用保鮮膜包好，這樣才...

1、用料：大米170g，山藥450g，蝦仁300g，調料：食鹽適量，雞精適量。2、做法：（1）山藥去皮，切片，再劃十字切成四塊狀備用；（2）大米和小米洗淨入鍋，加適量的水煮至沸騰；（3）當米沸騰後加入山藥丁，改小火漫煮；（4）把蝦仁...

1、貓咪是可以吃蝦肉的，蝦肉中含有大量維生素、微量元素及礦物質，貓咪吃蝦肉可以補充體內所需營養物質，尤其是蝦中含有牛磺酸，對貓咪的視力有好處。2、另外偶爾給貓咪吃蝦肉可以提高貓咪的...

1、食材：蝦肉30克，花菜50克，彩椒30克，口蘑10克，茼蒿15克，牛油果油8毫升，鹽0.5克，豬骨高湯30毫升。2、食材稱重備齊，蝦蒸好打碎。注意，消化不好或咀嚼不好的寶彩椒去皮（可以用土豆刨）。3、除了茼蒿...

1、準備豬肉末和蝦仁，把蝦仁放入破壁機內攪拌20秒取出。2、倒入豬肉末里加入鹽，蛋清，料酒，葱花按順時針方向攪拌有粘性。3、香菇去根後洗淨，準備水澱粉和葱花。4、把拌好的蝦仁豬肉餡填入香...

1、使用礦泉水瓶子進行保鮮，把空的礦泉水瓶清洗乾淨備用，大蝦清洗後將蝦抓起來，依次一個一個的頭朝下裝進礦泉水瓶裏，蝦裝滿後在加入清水，水裝滿或留一點點都可以，擰緊蓋子，放進冰箱的冷凍室...

1、一般來説，冰凍蝦肉蒸5分鐘左右就可以了。2、值得注意的一點是，由於蝦屬於肉質很軟爛的食物,過長時間的烹飪,對於其營養價值來説,有損害。所以通常白水煮蝦一般來講,根據蝦個頭的大小,...