卡龍的精選

馬卡龍是一種法式甜點，通常由蛋白、糖霜、杏仁粉和糖組成。以下是製作馬卡龍的常見配方和步驟：所需材料：-100克杏仁粉-100克糖粉-2個雞蛋白-50克細砂糖-食用色素（根據個人喜好）-適量奶油餡...

1、準備用料：杏仁粉60克，糖粉105克，蛋白20克（拌入用），細砂糖20克，蛋白30克（打發用），食用色素少許。2、杏仁粉和糖粉（要用純糖粉，不要用摻了玉米澱粉的市售糖粉。可以將砂糖用食品料理機打成糖粉使...

1、主料：杏仁粉100克、糖粉100克。2、輔料：幼砂糖20克、黑巧克力適量、水（燒糖漿）25克、蛋白（打發）38克、蛋白（拌入）36克、幼砂糖（燒糖漿）80克。3、做法：（1）準備好所有材料。（2）用手動打蛋器將杏仁粉...

1、馬卡龍水杯用PPSU材質好。2、PPSU是一種無定形的熱性塑料，具有高度透明性、高水解穩定性。製品可以經受重複的蒸汽消毒。3、PPSU，學名：聚亞苯基碸樹脂(Polyphenylenesulfoneresins)PPS...

1、甜品馬卡龍能在常温下放置過夜，無需冷藏，但要注意防潮。2、馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法式小圓餅，是一種用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法式甜點，通常在兩塊餅乾之間夾有水果醬或奶油等...

1、吃馬卡龍的時候只有配上一杯清茶才是最完美的搭配。2、搭配小杯黑咖啡，適宜搭配馬卡龍齁到底的甜。3、錫蘭的紅茶、大吉嶺、甚至煙燻類的鐵觀音更能襯托馬卡龍細緻優雅的口舌“觸覺...

1、可以密封好放入冰箱冷凍。這樣能夠最大限度的保留馬卡龍的新鮮度和口感。2、食用前只需要經過解凍步驟即可(有人喜歡吃冷凍不解凍的馬卡龍，那樣也不錯，有些餡料可以吃出冰淇淋的感覺)...

1、食材明細：杏仁粉70克，糖粉130克，食用色素少許，蛋白70克，細砂糖30克。2、蛋白加細砂糖打到乾性發泡狀，蛋白呈小短尖狀即可。3、糖粉和杏仁粉混合後篩入蛋白糊中。4、用橡皮刮刀從底部往上...

1、原料：杏仁粉和糖粉、篩子、容器、色素、雞蛋、打蛋器、裱花袋、烤箱。2、拿一個容器把杏仁粉和糖粉裝一起，用篩子篩一下，把太粗的顆粒過濾掉，添加色素，稍微攪拌一下。3、放入蛋清，蛋清攪...

蔡依林台北小巨蛋Play演唱會日前舉行，她穿上馬卡龍色系的超性感芭比裝，大露美腿、細腰，站在夢幻的翻糖蛋糕車出場，一連唱了許多經典歌曲，令歌迷尖叫不斷...蔡依林台北小巨蛋Play演唱會日前...

1、馬卡龍各種顏色是粉色、黃色、綠色、橘色、藍色是主要色調，有些粉嫩色商家説也是馬卡龍色，例如粉紅、淺黃、粉藍、粉綠等。2、馬卡龍色的牀單，藍色的麻布料窗簾，就讓整個房間都夢幻了一...

[提要]近日，國民帥氣暖男徐正曦受邀為雜誌《芭莎珠寶》拍攝了一組時尚大片，片中徐正曦五官精緻、眼神深情、笑容甜蜜，玩轉難以駕馭的馬卡龍色，造型時尚前衞又誘惑力十足。徐正曦的暖男形象...

1、提前準備好所有原料。糖粉、杏仁粉、蛋白、細砂糖、食用色素。2、TPT中加入蛋清和色粉。3、所有原料拌勻。4、蛋清加入細砂糖和蛋白粉打至硬性發泡狀態。5、細砂糖加清水煮至118度...

1、將杏仁粉50g和糖粉50g混合過篩，這個過程也稱TPT。2、煮糖漿，在小奶鍋中將230g的糖和70g的水混合加熱並用温度計測量温度，讓糖漿加熱至116度到120度之間。3、將過篩好的TPT加入20g的蛋...

1、放在冰箱裏冷藏，馬卡龍可以保存一週。我用一些不同的容器儲存她們：比如超市裏面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒裏。2、密封的塑料容器也很...

馬卡龍（Macaron）是一種法式傳統糕點，由兩片脆薄的杏仁餅乾夾心而成。外觀為圓形，餅乾呈現平坦光滑的質感，色彩豐富多樣。夾心一般由奶油、果醬或巧克力等餡料製成，口感柔軟綿密。馬卡龍常常...

馬卡龍之所以貴，主要是由於以下幾個原因：1.高質量的原材料：馬卡龍所使用的原材料一般包括杏仁粉、糖粉、蛋白等，這些原材料的質量對於馬卡龍的口感和質量產生重要影響。優質的原材料價格較...

1、準備用料。蛋清100g、細砂糖50g、杏仁粉200g、紫薯粉300g、粉糖70g、白巧克力100g、鮮奶油120g。2、蛋清、細砂糖打至硬性發泡。3、杏仁粉、紫薯粉、粉糖混合過篩兩次。4、將蛋白加...

1、在餅乾界，人們經常將馬卡龍和達克瓦茲稱為孿生兄弟，這是因為馬卡龍和達克瓦茲口感是非常接近的，它們的不同之處在於達克瓦茲的糖分會相對更少一些，在吃的時候經常會搭配各種夾心。2、另...

1、送馬卡龍代表：“我願用盡一切博你一笑”、“思念”。馬卡龍本身就是浪漫、開心甜蜜的意義。不同的顏色不一樣的口味，就像五彩繽紛的夢，總有一款是你的最愛。2、馬卡龍，又稱作瑪卡龍、法...

比卡龍是一種糖果品牌，該品牌在1949年創立於英國，在全球範圍內廣受歡迎。比卡龍的經典產品是薄荷口味的硬糖，外層是糖衣，內部是薄荷味的口香糖。除此之外，還有其他口味的糖果，如草莓、葡萄、...

1、杏仁餅乾：杏仁粉62.5克、糖粉112.5克、雞蛋白75克、細砂糖27.5克；2、杏仁奶油餡心：杏仁粉15克、糖粉15克、朗姆酒適量、無鹽黃油15克；3、杏仁粉和糖粉混合過篩備用；4、蛋白用電動打蛋器...

1、材料：蛋白55g、糖50g、杏仁粉60g、糖粉75g、無糖可可粉1湯匙、巧克力豆55g、榛果巧克力醬25g。2、準備一張跟烤盤差不多大的白紙，找個小瓶蓋或者硬幣，在白紙上劃出間隔整齊的圓形。3、...

1、用開水浸泡大杏仁2分鐘左右，瀝水。2、去皮。泡過開水的大杏仁很容易脱皮，手一捏就好了。3、倒入烤盤，100度，10分鐘左右。時間取決於你烘烤的分量。4、晾涼後與糖粉混合，用料理機的研磨杯...

1、馬卡龍可以保存一週。我用一些不同的容器儲存她們：比如超市裏面的帶蓋子的塑料蔬菜包裝盒。迷你型的馬卡龍很適合放在長形的櫻桃小番茄的盒子裏。2、密封的塑料容器比如餅乾罐頭。而...