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發表於:2024-03-18
燉豆皮的時間會根據個人口感和食材的狀況而有所不同,通常需要燉30分鐘到1小時左右才能煮熟。煮的時間越長,豆皮的口感會更加軟爛,但也可能會影響口感。建議在燉豆皮的時候多次嘗試,掌握自...
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發表於:2019-07-15
1、食材準備:油皮100克,菠菜500克,香油15克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克。2、將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。3、將菠菜擇洗乾淨,放入沸水鍋內略燙一下,撈入冷...
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發表於:2023-12-21
要做好吃的豆皮,可以參考以下的步驟:1.準備材料:需要豆皮、醬料、食材(如蔬菜、肉類等)。2.處理豆皮:將豆皮泡軟後,用清水洗淨,控幹水分。3.準備醬料:可以選擇合適的醬料,如醬油、豆瓣醬、蒜末、...
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發表於:2024-03-14
雞肉和豆皮可以一起燉,它們可以相互搭配燉煮,增添口感和味道。燉雞肉時可以加入豆皮一起煮爛,這樣不僅可以增加營養價值,還能使菜餚更加豐富和美味。...
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發表於:2022-09-26
1、武漢豆皮常温可以放一天至兩週。2、豆腐皮保存的時間跟存放的方式有關,常温存放可以存放半天至一天的時間,放在冰箱冷藏,可以存放兩天至三天,放在冰凍保存可以存放兩週或是更久。豆腐皮...
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發表於:2022-01-19
1、主要原料:臘肉100g,青椒3個,豆腐皮100g。2、配料:黃酒40ml,清水50ml,葱2-3段,姜3-4片調料葱蒜末,薑末,幹辣椒,黃酒,生抽,糖。3、葱蒜末各一勺,薑末1小勺,幹辣椒10根左右,黃酒15ml,生抽10ml,糖1小勺。...
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發表於:2022-06-13
1、豆皮是大豆做的。將新鮮大豆浸泡後,磨漿,濾去豆腐渣,這時的產品就是豆漿,然後煮豆漿,在其表面會凝固的一層高蛋白質含量的薄膜(皮),這層皮就是豆皮。豆皮一詞最早出現在李時珍《本草綱目》...
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發表於:2018-01-10
1、主料:200g豆皮、400g蒜苗、50g木耳。2、配料:適量油、適量鹽、適量葱、適量姜、適量耗油。3、豆皮木耳泡發。4、蒜苗切段,將葉子和杆分開。5、豆皮切段,木耳撕小朵。6、葱姜肉切好。7、...
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發表於:2018-03-20
1、準備幾張洗乾淨的豆腐皮,然後把豆腐皮捲起來切成細絲。2、鍋裏水燒開後,把豆腐皮倒進去煮一下。煮的時候往裏面加入一勺鹽,這樣不僅可以給豆腐皮增加些底味,還可以去除豆腐皮的豆腥味。...
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發表於:2023-04-13
1、材料:豆皮、香菜、小米辣、葱、蒜、白芝麻、辣椒麪、鹽、雞精。2、鍋裏燒點清水,水開後倒入豆皮焯水3分鐘左右。豆皮焯好撈出過涼水,瀝乾水分。3、蒜頭切末,香菜切小段,小米辣切圈,葱切碎...
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發表於:2019-01-30
1、材料:米半杯,花生1/3杯,黑芝麻1/5杯,薏仁1/5杯,糖2大匙。2、米跟薏仁先泡水一小時。3、平底鍋,不用加油,中小火慢慢炒,炒到有花生的香氣。拿一顆起來試吃,吃起來沒有豆青味,而是花生的味...
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發表於:2022-08-05
1、先煮點水,準備把粉條和豆皮燙一下。把黃瓜洗淨切絲或是片,看自己喜好。豆皮洗淨切絲2、水開了之後,把粉條先下到鍋裏,煮個15-18分鐘,煮軟煮透了。下粉條的時候,剪一下,要不會很長。等粉條...
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發表於:2018-10-05
1、300g海帶,100g土豆,100g臘肉,150g豆腐皮,配料,適量油,適量鹽,4g葱,3g姜,10g醬油,3g雞精,5g山楂酒,1朵大料,3g五香粉。2、海帶、豆皮、土豆、臘肉洗淨備用。3、葱姜洗淨備用、大料一朵。4、鍋中放...
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發表於:2022-02-05
1、將豆皮對摺捲起,中間切一刀之後,再對齊準備切絲。2、切好後放在稍大點的容器裏,倒入開水淖燙一下去豆腥。燙好後用涼水泡着。3、青椒洗乾淨,切成滾刀塊。蒜也切末待用。4、油鍋裏爆香蒜...
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發表於:2019-09-21
1、油豆皮用水浸泡2分鐘,撈出瀝乾水分待用。2、木耳提前泡發2個小時,去老根洗淨待用。3、肉餡加入切碎的薑末,葱末,洋葱末。4、加入蠔油,生抽,五香粉等調料拌勻。5、加入切碎的木耳碎和韭菜...
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發表於:2020-01-25
1、豆腐皮原圖切粗絲2、紅椒和黃瓜洗淨切絲3、坐鍋燒熱下少量的油、放千張下去中小火翻炒2分鐘5、放紅椒絲和黃瓜絲一起翻炒1分鐘6、加適量的鹽7、小半碗清水8、適量的生抽,適量的蠔油...
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發表於:2022-07-04
1、帶鹽豆皮可以吃,但應該適量食用。2、豆皮是一種豆製品食物,含有很豐富的植物蛋白、維生素以及鈣質等人體所需要的營養元素。3、雖然鹽豆皮可以吃,但是要注意不要食用過多,由於鹽豆皮中...
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發表於:2023-06-14
1、豆皮放兩天會不會壞掉,主要看存放條件。2、豆皮直接放在冰箱一般只能存放2至3天,如發現豆皮發粘發酸就證明已經變質,就不要再食用了。3、為了延長保存期限,可以將新鮮的豆皮一張一張整...
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發表於:2020-02-28
1、豆腐皮有乾濕兩中,幹豆腐皮可以用保鮮袋封存,放陰涼處或是冰箱,保存期比較長。2、新鮮的豆腐皮一張張的碼整齊,然後用一次性食品袋裝起來,然後放進冰箱保鮮模式。保鮮温度為:5-15度之間,低...
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發表於:2022-01-09
1、主料:豆腐皮200克、白菜200克、蒜小半頭、蠔油1/2湯匙、鹽1茶匙、五香粉1茶匙、醬油1/2湯匙。2、豆皮切絲。3、白菜切成順絲的條。4、蒜和姜切碎。5、炒鍋熱油,先炸香姜和一半的蒜末,...
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發表於:2018-06-10
1、主料:糯米400克、臘肉200克、麪粉50克、雞蛋1個。2、輔料:豆腐乾(香乾)6塊、西芹2根、香菇5朵。3、調料:食鹽少許、細香葱3根、植物油3茶匙、胡椒粉2茶匙、蒸魚豉油3茶匙、豆漿適量。4...
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發表於:2018-12-31
1、準備好洗淨的,比較新鮮的,沒有異味或者放置太久的豆皮,兩到三塊就夠了。2、把豆皮切成較為大塊的三角形,也可以切條狀的,不過感覺這種吃起來更好吃一些呢。3、鍋燒滾,倒入食用油,切好的豆...
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發表於:2023-10-16
1、打開電熱水壺,燒一壺熱水。2、取100g的幹豆皮放入乾淨的盆裏。3、把剛燒好的熱水倒進盛幹豆皮的盆裏,加水至剛剛沒過豆皮。用筷子把豆皮拌一下,使受熱均勻。4、用熱水浸泡兩分鐘。5、...
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發表於:2023-12-20
豆皮是一種非常多用途的食材,可以搭配各種食材炒出美味的菜餚。以下是一些豆皮可以搭配的食材:1.雞肉:豆皮炒雞肉片,可以搭配蔬菜一起炒,口感豐富,還有一定的嚼勁。2.蝦仁:蝦仁和豆皮炒在一起...
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發表於:2022-08-05
1、豆皮布煮5-15分鐘就可以了。2、豆皮煮着吃的時候,可以製作豆皮湯來吃,製作的時候還可以添加一些韭菜段,味道是非常不錯的。煮豆皮時,可以根據豆皮的多少和火候來定,另外喜歡吃口感比較軟...