做熟的精選

1、豆腐（1盒）、肉末（1小碗）、豆瓣醬（1大勺）、花椒粒（1小把）、薑末（1小勺）、蒜末（1小勺）、彩椒粒（1大勺）、葱花（1大勺）、花椒粉（1大勺）等。2、步驟：炒鍋內倒適量油加熱，油燒熱後倒入肉末，炒散，加鹽、脱生後盛...

1、肥腸500g,洋葱一個,生薑一塊,大蒜一根,青椒兩個,紅椒兩個,糖、老醬油、料酒、生醬油、老醋各適量。2、取出肥腸，冷卻後切成1-2cm段備用。將去皮的洋葱切絲，生薑切片，大蒜切丁，青椒和紅...

1、蒸熟的辣椒可以凍在冰箱裏。2、辣椒放入冰箱後，可以保存2-3天，剛剛買回家的辣椒可以放入冰箱中進行保存，但是保存的時間不能太久，否則辣椒容易受潮，影響辣味和口感，並且時間過長也會導致...

1、可以。蒸胡蘿蔔，把450克胡蘿蔔洗淨，切成5毫米粗的胡蘿蔔絲或5毫米厚的胡蘿蔔片。2、把整根胡蘿蔔放到自來水下衝洗並擦乾，然後用削皮器削掉胡蘿蔔皮。用鋒利的菜刀把每根胡蘿蔔的莖和...

1、食材：熟牛筋4根、香菜3棵、香葉2片、花椒少許、八角5粒、鹽適量、辣椒油1/4勺、日式沙拉汁2湯勺、料酒1湯勺。2、坐鍋上火倒入洗淨的2片香葉、5粒八角、少許花椒烤香。3、倒入2碗的...

1、料：鹹鴨蛋120克,豆腐(北)500克。2、調料：白砂糖25克,植物油35克。3、將豆腐用清水浸泡，然後切成小方塊；4、把鹹鴨蛋打碎放入碗內，蛋黃、蛋白分開；5、蛋白用筷子攪勻，加白糖後倒入豆腐中，輕...

1、食材：番薯500克、糯米粉200克、白芝麻50克、油10克。2、蒸熟番薯。3、番薯剝皮，壓成泥。4、放入糯米粉，揉成麪糰。5、搓成小圓球。6、裹上白芝麻，壓扁。7、鍋刷油，將番薯餅小火烙熟即可...

材料：紅豆100克、大米適量、水適量；1、紅豆洗淨，用水泡1個小時；2、淘乾淨大米；3、鍋洗淨，放入紅豆，加入適量水，用勺子攪拌；4、電飯鍋通電，按煮飯鍵，等紅豆煮沸，用勺子攪拌，蓋上蓋繼續，20分鐘後，倒入大...

1、備好毛芋，加入適量白醋細鹽，微泡一會再洗乾淨。2、鍋內加水，上蒸盤，隔水蒸制，上蓋，先大火煮開再轉小火燜煮15-20分鐘即可。3、芋頭水要沒過芋頭，蓋蓋子，大火燒開後再煮15-20分鐘。可以拿筷...

1、煮熟的蔬菜最好能在5～6個小時內吃掉它。2、因為在一般情況下，通過100℃的高温加熱，幾分鐘內是可以殺滅某些細菌、病毒和寄生蟲的。但如果食物存放的時間過長，食物中的細菌就會釋放出化...

1、熟小龍蝦可以真空包裝保存三個月，只不過我們還要把它放在零下十八攝氏度的環境中冷凍。市面上也有很多真空包裝的熟小龍蝦售賣，我們也可以選擇在網絡上購買這種已經做好的小龍蝦吃。2...

1、豬蹄髈洗淨後，放入鍋裏焯水備用。2、煮了一次的豬蹄髈再次洗乾淨，放入冷水鍋裏，加入姬松茸和薑片，大火繼續煮。3、將大白豆洗淨後，放入水中浸泡20分鐘。4、將大白豆放入燉鍋裏面，大火變小...

1、首先將高粱米浸泡一個下午。2、然後下入花生和芸豆煮開，並繼續煮5分鐘左右。3、浸泡好的高粱米，水開後繼續煮至米熟。4、煮熟後直接撈出，裝入比較薄一點的盆中，利於後續的蒸。5、把撈出...

1、做熟的刀魚放冷藏可放2天左右的時間。因為烹製好的魚冷藏時間一般都很短，2-3天左右就會出現一些味道，3天之後就開始出現腐敗現象。2、冰箱的冷藏區温度在3-10度之間，温度相對冷凍區要...

1、根據螃蟹的大小，蒸鍋內上氣開始計時，小一點的蒸12分鐘就可以，稍大一點的蒸15分鐘。2、螃蟹一定要蒸熟再吃，但也不要蒸時間太久，時間久了，螃蟹肉就會變老發柴。最後調製一份姜醋汁，切適量的...

1、先將粉條用清水泡30分鐘後，鍋內燒開水，然後下入泡過的粉條。2、水開後用筷子不斷攪拌。3、查看粉條的成熟度，預計20分鐘左右可以煮熟。4、接一盆水，準被將煮熟的粉條撈出。5、倒入接上...

1、食材：大蘿蔔一個，熟牛肉適量，鹽適量，水適量。2、把蘿蔔洗淨切塊。3、燉牛肉，兩勺，加水適量。4、加入大蘿蔔，加鹽適量，攪勻。5、開鍋後，必須打開鍋蓋，把蘿蔔的氣味放出去。6、加一些香菜，就好了...

1、龍蝦蒸熟冷凍是可以的。2、製作熟凍的小龍蝦因為沒有添加任何的防腐劑所以放置的時間也不能過長，否則容易被細菌侵擾。冷凍前將其放置於容器或是保鮮袋內，這樣可以避免與其他冷凍食材...

1、製作高粱米水飯時，需要準備適量的高粱米和開水，把準備好的高粱米用清水淘洗乾淨以後，去掉它的浮殼，然後用清水浸泡半小時，泡好後取出。把準備好的開水放到鍋中加熱煮開，再把處理好的高粱...

1、準備生碧根果兩百克、大清淮鹽。2、鍋裏放冷水，加入三大勺大清淮鹽。3、放入碧根果煮三到四分鐘到完全膨脹，浮起來。4、撈出控幹水份，加入八克大清淮鹽，1克花椒粉，3克辣椒粉。5、攪拌完...

1、將黃瓜切成段，加入小半勺鹽，攪拌均勻。將大蒜，小米辣切成碎末，倒入碗中。加入生抽、香醋、辣椒油、蠔油、香油、白糖、鹽，攪拌均勻。淋在黃瓜上，攪拌均勻即可。2、或者黃瓜洗淨去皮，用刀拍...

1、炒熟的木耳隔夜後通常不建議吃，因為存在滋生細菌、變質的風險，食用後可能會導致胃腸道的不適症狀，如腹瀉、腹痛、嘔吐等。但是如果炒熟的木耳保存得當，吃了之後未出現不適症狀，可能未出...

1、過夜青貝不可以吃。2、因為海產品在前期沒有有效地除去有害細菌，在烹飪加工過程中一些不正確的操作，或者隔夜涼食這些食物，尤其是像這些海產品，其體內存在的某些細菌在高温下並沒有完全...

1、毛粟泡洗乾淨。2、在粟背上，開上一小刀。3、將毛粟下鍋，加入適量清水，以滿過粟身一半即可。4、大火煮開，轉小火燜煮。5、煮至水份微少時要注意。6、小火煮至幹鍋狀即可。7、幹鍋毛粟就...

1、豬皮煮熟了之後是可以冷凍的正常豬皮煮熟了之後。2、兩天之內需要吃完的，如果你熬了豬皮凍，那麼是不可以放進冷藏室的，因為如果你放進冷藏室裏，以後它就會變成冰塊，然後再次解凍的時候，它...