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發表於:2022-09-06
山楂糕是一道流行於北方地區的傳統民間糕點,口感爽滑細膩,甜美冰涼可口,是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸,具有消積,化滯、行瘀的食療價值。不管是小時候還在現在,我都非常喜歡吃山楂...
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發表於:2018-05-28
1、食材準備:小米40克、山楂條3塊、紅棗20克、玉米澱粉10克。2、紅棗熱水浸泡2小時。3、紅棗去掉外皮,浸泡好的紅棗,比較容易去皮。4、切除棗核,切成小丁,山楂條切成小丁,鮮山楂,山楂幹,山楂塊...
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發表於:2022-02-03
1、材料:山楂糕25克,幹銀耳100克,冰糖200克,糖桂花少許。2、銀耳泡發好後撕成小朵,山楂糕切成菱形片。3、冰糖用開水化開成糖水。4、湯鍋內加清水適量,倒入糖水,煮沸後撇去浮沫,放入山楂糕和銀...
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發表於:2022-08-05
1、選新鮮山楂,準備好備用。2、去把去蒂3、從中間橫切一圈去核4、山楂倒入鍋中,加500g水,水開後小火煮15分鐘,5、煮好的山楂裏面只有很少的水分了,6、連裏面的汁一起用料理機打碎,倒回煮山楂...
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發表於:2022-08-05
1、首先山楂加水,鹽浸泡20分鐘洗淨去蒂去核,然後放入山楂泡入淡鹽水,防止氧化。2、然後山楂,冰糖倒入鍋中,加水,沒過即可,開大火攪拌至水開,冰糖化,山楂變軟即可。3、最後打碎倒入鍋中,加白糖煮...
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發表於:2021-11-02
1、山楂洗淨瀝去水份,用工具去掉籽。2、所有的山楂處理好備用。3、將山楂放入湯鍋中,加入適量的清水和冰糖。4、大火煮開後擠入一些檸檬汁。5、繼續煮至粘稠狀。6、煮好後稍微晾涼。7、...
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發表於:2019-09-26
1、材料:新鮮山楂500克,冰糖400克。2、山楂用淡鹽水洗泡15分鐘,用清水洗淨。3、山楂去核,去蒂,去杆。4、加水煮,水不要太多,以剛淹過山楂為宜,先用大火煮,水開後用小火,煮到山楂軟爛即可。5、把...
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發表於:2017-11-24
1、主料:綠豆、麪粉。輔料:白芝麻、山楂糕、葡萄乾。2、山楂糕切丁,綠豆煮3分鐘後剝去外皮,再上鍋蒸8分鐘;3、將白芝麻炒熟、晾涼,然後把熟芝麻、葡萄乾、山楂糕丁混合在一起,製作成餡;4、用開...
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發表於:2019-04-06
1、原料:山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。2、山楂先用鹽水浸泡15分鐘,洗淨備用。3、山楂洗淨切開,去籽,去柄,沖洗乾淨;4、鍋內倒入沒過一半山楂的清水,加入處理好的山楂;5、倒入冰...
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發表於:2019-02-15
1、食材:山楂700g,冰糖200g,綿白糖適量,鹽適量,清水適量。2、山楂倒入清水,撒入適量的鹽,浸泡二十分鐘清洗乾淨。3、山楂去蒂,對半切開;將刀插入山楂,核中轉一下,剔除山楂核。將切好的山楂泡入淡...
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發表於:2022-08-05
1、山楂先用鹽水浸泡15分鐘,洗淨備用。2、山楂洗淨切開,去籽,去柄,沖洗乾淨。3、鍋內倒入沒過一半山楂的清水,加入處理好的山楂。4、倒入冰糖,小火慢慢煮。5、煮到山楂變軟,用筷子一碰就碎的...
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發表於:2022-09-26
1、準備食材:山楂400g、冰糖100g(按照自己口味適當調整)。2、山楂洗乾淨後雙手捏開山楂把籽取出;3、準備微波爐飯盒一個,把洗好的去籽的山楂放入盒中,蓋上蓋子,放入微波爐加熱3分鐘後取出;4、...
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發表於:2018-08-11
1、首先把山楂切成兩半放入鍋中。2、然後加入清水,擠進檸檬汁攪拌均勻,中火煮熟過篩成果泥。3、將果泥倒入鍋中,加入白糖和冰糖。4、繼續加熱不停的攪拌,直至煮成山楂醬,將山楂醬倒入盤中鋪...
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發表於:2019-11-05
1、原料:山楂850g、冰糖250g、魚膠粉25g、清水300ml。2、山楂先用鹽水浸泡15分鐘,洗淨備用。3、山楂洗淨切開,去籽,去柄,沖洗乾淨;4、鍋內倒入沒過一半山楂的清水,加入處理好的山楂;5、倒入冰...
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發表於:2019-03-31
1、食材:山楂600克、白糖200克、檸檬8克、鹽10克、水20克、油10克。2、山楂加1勺鹽用清水浸泡洗淨,洗淨後去掉山楂籽。3、放入鍋里加1杯水,煮開後加半個檸檬汁煮至軟爛即可。4、煮好後倒...
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發表於:2019-05-15
1、首先山楂洗乾淨,去核。2、切好的山楂加水,沒過山楂就可以了。3、中過煮開,小火把山楂煮熟。4、然後把山楂用篩子過濾,去皮,得到山楂醬,這步很累人,或者在第一步的時候直接去皮,那就不用過濾...
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發表於:2019-05-30
1、山楂糕的營養價值:山楂糕含有礦物質鈣、磷、鐵、蛋白質、脂肪、黃銅類、內酯、蘋果酸、檸檬酸、糖類、維生素、酒石酸等等,還含有解脂酶,能促進脂肪類食物的消化,而且山楂糕能夠促進胃...
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發表於:2023-11-27
蘋果山楂糕湯是一道清爽可口的甜品,下面是具體的做法:所需材料:-蘋果:2個-山楂幹:適量-紅糖:適量-檸檬汁:適量步驟:1.準備材料:蘋果去皮切成小塊,山楂乾洗淨備用。2.鍋中加入適量水,燒開後加入山...
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發表於:2022-08-05
1、藥物反應:少數藥物在與山楂同時使用時會產生反應。在服用α受體阻滯劑,β受體阻滯劑,男性性功能障礙藥物,鈣通道阻滯劑,心臟藥物,睡眠或焦慮藥物,精神科藥物,肌肉放鬆抗驚厥藥物之前,請諮詢...
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發表於:2018-04-21
1、自制山楂糕熬好後不凝固主要還是放的糖少了,可以先冷藏一下讓其凝固。2、製作時放點布丁粉或者加點QQ糖。用家用食物風乾機,把山楂熬成醬後倒在烘焙用吸油紙上,放風乾機風一晚就成糕了...
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發表於:2018-07-30
1、食材:山楂500g,砂糖適量,冰糖適量。2、首先山楂洗乾淨,去核。3、切好的山楂加水,沒過山楂就可以了。4、中過煮開,小火把山楂煮熟。5、然後把山楂用篩子過濾,去皮,得到山楂醬。6、加入冰糖和...
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發表於:2022-08-05
1、山楂糕不用放澱粉。2、步驟:(1)將山楂放入盆裏洗乾淨。(2)洗好的山楂去核,放入微波爐專用盆裏加入100克水,加熱5分鐘。(3)把山楂從微波爐拿出稍涼後,用攪拌器將煮好的山楂打碎成泥。(4)把山楂泥...
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發表於:2021-12-13
1、稱取500克山楂,用清水清洗乾淨後放入不鏽鋼鍋中,倒入清水後開中火,待水開後轉小火,煮制20分鐘後關火。2、取一隻大的容器,把熬成糊狀的山楂倒入濾網中,放置在容器上,用一隻勺子不停轉圈式...
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發表於:2022-01-19
1、原料:山楂400克、白糖200克、黃冰糖適量、檸檬汁適量。2、首先把山楂清洗乾淨,最好用鹽水浸泡十分鐘。3、用勺子柄挖出蒂部。4、準備一鍋清水,準備好的山楂冷水下鍋,水能沒過山楂即可,大...
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發表於:2017-11-22
1、山楂切成兩半放入鍋中,加入清水,擠進檸檬汁攪拌均勻,中火煮熟過篩成果泥;2、將果泥倒入鍋中,加入白糖和冰糖,繼續加熱不停的攪拌,直至煮成山楂醬;3、將山楂醬倒入盤中鋪平,完全冷卻後,倒出切...