中餐的精選

張柏芝是人人皆知的香港女神，年紀輕輕就出道的她戲份很多，被周星馳看中後，便參演其電影從而紅透娛樂圈，那時的她清純出名，現在的她就是成熟出名，氣質還是沒有變。這位家喻户曉的金像影后就是...

1、中餐可以吃一些含有豐富蛋白質的食物。像大豆製品，禽蛋，魚類，肉類，食物就是不錯的選擇，裏面含有的蛋白質也非常優質，能夠讓血液裏面的酪氨酸含量增加，頭腦可以保持清醒，記憶力也可以提高，對...

1、先要明確聚餐的人數、年齡、性別等構成，人多人少決定點菜多少，年齡和性別決定飲食習慣。2、講究的是葷素搭配，有葷有素，葷菜中一般要包含禽類、畜類、海鮮類，當然如果只是家人聚餐，倒也沒...

1、其實我們在給朋友們斟酒的時候，也是特別有講究的，我們向客人斟酒的時候，一般都要站立，雙手拿起酒瓶，然後對方應該是舉起酒盅，我們在倒酒的時候一定要給客人把酒倒滿，所以這樣才能顯得我們...

1、原料：米飯2～3人份、雞蛋2個、香葱少量（其它配料根據個人口味適量添加）、胡蘿蔔小半根、青椒半個、芹菜適量、豆腐乾4小塊、玉米粒適量、鹽、胡椒粉各適量。2、剩米飯，這裏有3人份，想吃炒...

中餐烹飪怎麼學好吃又簡單功效：學好中餐烹飪可以提升你的烹飪技能，讓你能夠輕鬆製作出美味可口的中餐佳餚。材料：中餐的材料種類繁多，可以根據不同的菜品選擇適合的食材。一般來説，常用的中...

中餐禮儀中，餐具的使用是非常重要的。下面是一些常見的注意事項：1.端正用餐姿勢：用餐時應坐直，並將雙手放在桌子上，但不可將手肘支撐在桌子上。2.使用筷子：在使用筷子時，應將兩支筷子握在手中...

1、雞蛋：成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。2、肉類：肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的肉類...

1、中餐上菜順序一般應按先冷後熱、先清淡後濃味、先名貴後、先鹹後甜、先零後整、先幹後湯、先菜後點心的順序進行。2、上第一道菜時如果是蔬菜、豆腐主食等廉價菜時要等主菜上台以後...

1、按照中國營養學會推薦，午餐應該是做到均衡，品種要多、豐富，一般建議要做到主食要有，然後葷菜、素菜、水果，或者是各種粗雜糧、豆製品要比較豐富。2、日常午餐可以做到一份主食，兩份蔬菜，一...

1、在減肥期間也是需要科學合理的飲食的。午餐一般可以選擇肉類可以選擇水煮或者蒸，西蘭花、胡蘿蔔、西紅柿等都是不錯的選擇。2、還可以吃米飯或者粗糧、魚肉、雞脯肉、蔬菜等。一般是...

1、準備食材：紅蘿蔔切丁；肉切小粒，用鹽、白糖、生抽、生粉、稍多點油抓一抓，醃10分鐘。2、起油鍋，爆香蒜末，倒入玉米粒和紅蘿蔔丁翻炒，加鹽調味。3、倒入肉丁混炒一會。4、加生抽調色，加少量水...

1、入座禮儀。先有請賓客入座上席，再請長輩入座賓客旁邊，依次入座，最後自己座在離門處最近座位上。入座時，要從椅子左邊進入，坐下後要端正身子，不要低頭，使餐桌與身體距離保持在10-20公分。2...

1、炒肉怕老先勾芡。芡粉是個好東西，很多人炒菜，尤其是炒豬肉的時候，掌握不好火候，經常一不留神就炒老了，好像自己也沒有炒多久啊。2、但是炒出來的豬肉就是不如別人做的嫩。反而口感有點柴...

1、中餐入席，須講究座次。一般居中前的餐桌為貴賓席，每張桌子面對大門的，面向東面的或居左的座位為主賓座，不可擅自落座，要根據身份、地位、親疏關係分坐。2、中餐的餐具主要有杯、盤、碗、...

1、雞蛋。成年人每天至少要吃一個雞蛋，可以燒湯、煎蛋、炒蛋等等，方法超級多，口味也不錯，非常值得你在中午搭配米飯來吃。2、肉類。肉類是補充動物蛋白最佳的渠道，建議每天多食用一些不同的...

1、混合擺盤將不同顏色，不同食材的菜品直接混合，在盤的邊緣加以裝飾，這種擺盤簡單有效。2、分隔擺盤將不同大小、顏色和味道的菜品放在在盤中分隔放置，既能給人一種錯落有致的感覺、避免串...

標題：麻辣豆腐煲功效：麻辣豆腐煲以豆腐為主要食材，富含蛋白質，易於消化吸收。同時，辣椒和花椒的辛辣成分有助於促進血液循環和新陳代謝，增強食慾。這道菜還含有豐富的維生素和礦物質，對身體健...

1、雞肉：有益於身體健康，也不會引起肥胖。2、兔肉：膽固醇較少，比較理想的肉食。3、牛肉：含脂肪和膽固醇較低。4、魚肉：避免肥胖，預防動脈硬化、冠心病。5、瘦豬肉：含蛋白質較高，加熱後，脂肪含量...

1、炒是最基本的烹調技術，是應用範圍最廣的一種烹調方法。炒分為生炒、熟炒、滑炒、清炒、幹炒、抓炒、軟炒等。炒字前面所冠之字，就是各種炒法的基本概念。生炒：生炒的基本特點是主料不...

1、中餐安排座次的原則是“尚左尊東”，“面朝大門為尊”，家宴首席為輩份最高的長者，末席為輩份最低者。安排中餐宴會，首先要排桌次、座次，是中國飲食文化中很重要的一部分。2、安排宴會，首先...

蘆筍怎麼做好吃？1蘆筍切去根部和老皮清洗乾淨。2蒸魚醬油、水、蠔油調成調料汁。3水中加少量鹽油，煮開後加入蘆筍，燙至變色撈起。4蘆筍倒入調料汁，擺上葱薑蒜紅椒絲，淋熱油即可。蘆筍怎麼做...

1、中餐有粵菜、川菜、魯菜、淮揚菜、浙菜、閩菜、湘菜、徽菜、東北菜、冀菜、豫菜、鄂菜、本幫菜、客家菜、贛菜、京菜、清真菜等菜系。中餐為分為八大菜系，第一是山東魯菜，代表菜品“...

1、儘量少用明火。廚房裏最大的熱源就是明火，不僅熱量容易擴散，而且如果空氣流通還容易被吹滅，很多家庭主婦不得不關上廚房門，一邊汗流浹背一邊炒菜。夏日裏不妨試試用電磁爐替代煤氣灶，去...

1、吃中餐禮儀。菜端到圓桌上後，一邊慢慢轉圓盤，一邊把各種菜夾到自己的小碟裏。此時，不要把自己喜歡吃的菜夾的冒尖兒。夾菜時要考慮到大家均攤。另外，別人夾菜時，不能從旁邊用自己的筷子...