黑椒的精選

1、材料：雞腿，黑椒粉，洋葱，油，酒，黑椒粉，鹽，湯，醬油，幾滴老抽，生粉。2、起骨，攤平，用黑椒粉、鹽、油、醬油醃上一段時間。小量洋葱切成小粒。汁料是酒+黑椒粉+鹽+湯+醬油+幾滴老抽+生粉(如果喜歡辣...

1、鴨胸脯肉300克，胡蘿蔔100克，黑椒汁20克，黑胡椒粉2克，料酒6克，生抽5克，食鹽2克，食用油25克，香葱10克，生薑10克，蠔油7克，白糖3克，食材集合。2、鴨脯肉洗過後，用鹽、料酒、生抽、葱段、黑胡椒粉醃漬...

1、主料：高粉290克、牛奶140克、雞蛋2個、牛肉400克、生菜適量。2、輔料：酵母粉5克、鹽3克、白糖26克、橄欖油26克、千島醬適量。3、做法：（1）麪包桶內倒入牛奶，雞蛋，橄欖油，一角放入鹽，一角放入...

1、冰箱裏拿出來的牛仔骨自然解凍，然後用刀按照一塊肉中間有一塊骨頭的格式切好，用冷水泡半個小時，再用清水衝乾淨。2、將牛仔骨放在冷水鍋裏，加熱燒開後撈出再次沖洗乾淨，去掉焯水後的浮沫...

1、食材：牛肉200克、芝加哥牛排調料6克、黑椒牛排醬粉20克、清水70克、黃油10克、竹籤10根、橄欖油8克、小西紅柿10個、西蘭花100克2、先將黑椒牛排醬粉20克和清水70克混合，攪拌均勻。3...

1、大火加熱平底鍋，鍋熱後倒入食用油(家裏吃什麼油倒什麼就好)。油量大約3-4cm高就夠用。2、倒入速凍薯角，薯條薯角後撈出淋油。3、這期間鍋內再下第二鍋薯角。4、待第二鍋變色後撈出，再...

1、雞脯及雞全翅仔細洗乾淨，瀝乾水分；在雞翅根和中翅上劃幾個小口子和雞脯肉一起裝盆；放入所有醃料：薑絲、蜂蜜、料酒、鹽、胡椒粉抓勻醃製半小時。2、老薑、蒜切碎，泡椒切圈，蠔油加糖裝盤；清...

1、主料：牛排600克、西蘭花1棵。2、輔料：鹽適量、油適量、黑椒汁2湯匙、紅酒3湯匙。3、牛排自然解凍，西蘭花切小朵。4、洗淨牛排，分切開大塊狀。5、牛排抹上鹽，紅酒醃製片刻。6、西蘭花泡洗...

1、新鮮五花肉切小塊，加入黑胡椒、料酒、鹽、糖、薑片、醬油、耗油，醃製一小時以上。2、用料理機絞碎，筷子同一方向攪五分鐘。3、淘寶買的鹽漬腸衣和灌腸器，腸衣按使用説明搓洗乾淨浸泡半...

1、蒜蓉適量、牛肉湯適量、洋葱適量、醬油適量、紅糖適量、黑胡椒粉適量。2、首先，我們將蒜處理成蒜蓉。3、接下來，我們把洋葱切成小片。4、然後，將牛肉湯、醬油、紅糖、麪粉和黑胡椒放在...

1、準備材料：雞胸肉1塊、大蒜2瓣、蜂蜜3g、鹽3g、黑胡椒適量、橄欖油8g、麪粉10g、醬油5g；2、雞胸肉洗淨，切成2片均勻撒上鹽、黑胡椒、醬油、油、蜂蜜、蒜末和生粉，用手給雞胸肉按摩一下，放...

1、準備:蘆筍，牛排。2、將牛排切粗條。3、放入空氣炸鍋中，撒點鹽，磨黑胡椒粉。4、200度烤15分鐘左右(時間只供參考)。5、將蘆筍切長段。6、鍋中水燒開，放油，鹽將蘆筍燙熟。7、撈出來擺入長...

1、食材的準備：牛排、西芹、胡蘿蔔、洋葱。2、將牛排放入適量的胡椒粉和鹽，醃製一下，放入冰箱裏。3、將準備好的蔬菜切成塊，備用。4、在鍋中，放入適量的黃油，黃油化開後，再放入適量的胡椒粉。...

1、用料：牛腿肉300克、羅勒碎適量、生抽少許、西紅柿2個、芝士4片、黑胡椒少許、生菜幾片、沙拉醬/番茄醬適量。2、做法：（1）自做漢堡胚。（2）牛肉剁碎。（3）剁的碎一點。（4）倒入適量清水生抽黑胡椒...

1、豬梅花肉1塊、洋葱半個、高湯1小碗、麪粉適量、黑胡椒5g、白醋15g、醬油15g、料酒15g、鹽3g。2、先把豬梅花肉斜着切成厚片。梅花肉是豬的肩胛部位，因為瘦肉中間夾雜着絲絲肥肉，整塊...

1、食材：牛排200g，黃油15g，蔬菜100g，黑胡椒1g，海鹽2g，黑胡椒醬20g。2、牛排在常温下解凍並且回温，用手觸摸一下已經不冰手，比體温略低即可，用廚房紙吸乾水分。在牛排的表面上撒上一些黑胡椒碎和...

1、準備用料。牛肉、洋葱、青椒、食用油、料酒、生抽、蠔油、鹽、澱粉、黑椒醬、黑胡椒。2、洋葱青椒切塊備用。3、牛肉化凍，清洗一下，去除血水，加入料酒，生抽，耗油，黑胡椒醬，澱粉抓勻。4、抓...

1、用料：牛肉250克、洋葱50克、土豆80克、細鹽2克、黑胡椒粉若干、黃油或色拉油少許。2、土豆去皮蒸熟。用勺子壓成泥，或放在保鮮袋內用擀麪杖碾成泥。3、洋葱切成細沫，洋葱沫用少許油煸...

1、準備精選牛排0.5kg，植物油兩小勺，鹽兩小勺，黑胡椒一小勺。2、將牛排用紙吸去滲出的多餘的水，然後將兩勺子鹽和黑胡椒混在一起打勻。3、打開烤箱準備開始，首先把平底鐵鍋放入烤箱內經行預...

1、主要原料：海蟹2只，黑胡椒粒。輔料：黑胡椒粉，洋葱切粒，大蒜拍碎，薑片，小紅尖椒，黃油適量；調料：香葱，黃酒（花雕好），素油適量，鹽適量，醬油適量，生粉適量。2、做法：（1）先將蟹去掉三角蟹臍，打開蟹蓋後去掉兩邊...

1、食材：牛肉200克，黑椒碎10克，洋葱100克，鹽10克，沙茶醬10克，雞精10克，生粉10克，葵花籽油10克。2、準備好材料；做足準備3、牛肉先用生粉和沙茶攪拌均勻醃製一小時以上；4、熱鍋後倒入金龍魚葵花籽...

1、原料：土豆、培根、洋葱。2、調料：鹽、黑胡椒粉、油。3、首先把土豆去皮切成片，用鹽醃片刻備用。4、將培根、洋葱切成小塊。4、先煎培根和洋葱，再放入土豆片煎熟，撒上黑胡椒粉即可。...

1、材料：烏冬面1包、大蝦4只、胡蘿蔔半個、青椒半個、洋葱半個、小葱2-3根。調料：油2匙、鹽適量、老抽1匙、現磨黑胡椒碎1匙、醋1/2匙。2、大蝦去頭，去殼，留尾部殼（比較好看），用刀劃開背部，挑...

1、準備蝦250克、蘆筍400克、大蒜（跺成泥）2瓣、料酒1匙、胡椒少量。調味料：生抽1大匙、蠔油1大匙、魚露1小匙、黑胡椒碎1/2小匙。2、蝦去殼、去腸，留尾部洗淨抹乾，用料酒、胡椒稍醃。蘆筍去...

1.取一個乾淨的汁煲，燒熱後加入黑椒碎慢炒香，攢少許白蘭地酒後加入牛油2.再將黑椒碎略炒一會兒3.再加入幹葱碎和蒜蓉一起炒香4.加入布朗少司後，煮約5至6分鐘，撞入軟牛油即可...