做蟹的精選

1、香菇洗乾淨熱水煮一下泡冷水去掉菇柄切塊備用，黃瓜洗乾淨切塊備用，豆腐洗乾淨切塊備用蟹柳切塊備用、姜、蒜切碎。2、少許油燒熱，姜蒜爆香油鍋，下黃瓜和香菇爆炒片刻後加水（或上湯）煮開後...

1、蟹棒沙拉原料：北極甜蝦，蟹棒，檸檬，洋葱，紫甘藍，生菜，香芹，調料：魚露，檸檬汁，白糖，白醋，小紅辣椒，蒜頭。2、北極甜蝦去頭去殼用冷開水衝一下，瀝乾待用。3、蟹肉棒用開水焯一下，瀝乾切成兩段待用。4、...

1、蟹腿肉1碗，西葫蘆瓜2條，隔夜米飯3碗，雞蛋2個，葱2根，玉米油1.5大匙，鹽1/4茶匙，糖1/4茶匙，生抽1茶匙，料酒1茶匙。2、西葫蘆洗乾淨，切丁，蟹肉解凍，擠幹水份，用料酒醃一下去腥。3、葱切葱花，雞蛋打散...

1、製作方法：先把螃蟹殺掉，跺成四份，年糕先在開水裏冒一下，讓它軟點，這樣炒好螃蟹扔進去把拉兩下就好了。鍋中放油，放入葱薑絲煸炒出香味倒入螃蟹大火快炒，同時放料酒，放醬油、糖爆炒，最後放入...

1、準備蟹棒10根、澱粉一小盤、雞蛋1個、麪包糠適量、鹽少許、油適量。2、把蟹棒焯水，可以不解凍，水開放進蟹棒，用筷子夾一夾，如果發現裏面有些微軟就可以，不要等它煮的散了在撈，那樣就沒法...

1、烤蟹棒的用料：蟹棒14根、孜然味醬適量、五香粉少許、椒鹽粉少許、油少許。2、用小刀將蟹棒正反面劃兩刀，以便入味。3、開始調醬料，依次將佐料倒入盤中調勻即可。4、烤盤中鋪上錫紙，倒入...

1、主料：蟹味菇150克、瘦肉150克。2、輔料：茶籽油20克、鹽1克、姜3片。3、蟹味菇去根部，洗淨。4、瘦肉洗淨切薄片。5、燒鍋開水，放蟹味菇和薑片再次煮開。6、放瘦肉煮兩分鐘，撇掉浮沫。7、...

1、先將冷凍的蟹味棒用水泡一下，剝掉塑料皮，一切為二。2、鍋中放入少量油等油熱了，放入蟹味棒進行煎。3、煎到兩面略帶焦黃，熟了為止。4、關小火，熟芝麻倒入鍋中，攪拌均勻。5、出鍋裝盤兒，將...

1、雞翅中適量、蟹棒、醬油、料酒、麻油、香油、花椒、姜、大蒜、鹽、白砂糖、澱粉。2、蟹棒雞翅的做法：雞翅去骨，放到碗中加入適量醬油，料酒，薑末，蒜末，麻油，鹽，胡椒粒醃製約20鍾，可以根據個人...

1、雞腿肉剔骨切塊，用醬油、味精、鹽、生粉醃製15分鐘。2、大蒜切片；青椒、紅椒、蟹棒切片；香菜切碎。3、鍋中放油，放入紅椒和青椒翻炒。4、放入醃製好的雞腿肉翻炒。5、放入蟹棒和蒜瓣翻...

1、先熬一鍋粥，根據自家平時吃飯的量。2、青蟹收拾乾淨，青蟹必須是鮮活的。3、切小塊，一隻蟹一般切成四塊。4、如果蟹鉗比較大，可以用刀背稍微拍碎，方便食用。5、鍋裏放適量油，爆香薑絲。6、...

1、梭子蟹三隻，年糕200g，葱薑蒜適量，生抽5ml，料酒一勺，耗油一勺，澱粉適量，鹽適量。2、新鮮梭子蟹三隻洗乾淨，姜蒜切好。葱切絲。3、將梭子蟹清洗乾淨，扒殼，去腮，對半切開。4、將對半切開處粘上澱...

1、先將密封的蟹味菇菇腳切除，一朵朵掰開放入清水中泡一下。2、清洗二次，瀝乾水分備用。3、鍋裏放熱油倒入洗好的蟹味菇翻炒。4、直至炒出水為止，加入生抽，鹽巴等個人喜愛的調味品再翻炒一...

1、梭子蟹2只、粳米80克、姜5克、鹽1茶匙、胡椒粉2/1茶匙、香菜適量、黃酒1茶匙。2、做法：梗米洗淨，放入砂鍋，注入足量水，先浸泡15-20分鐘。3、將梭子蟹蟹蓋揭開，撕去螃蟹的腮和胃，然後清洗...

1、食材：螃蟹200克、雞蛋200克、生抽10克、香油10克、葱花10克、鹽5克。2、將螃蟹改刀切塊。3、將切好的螃蟹擺盤。4、放入鍋中，先蒸2分鐘。5、碗中打入三個雞蛋，攪散。6、加入鹽，半碗水攪...

1、準備用料。蟹腳、辣椒、葱、八角、蒜、香葉、桂皮、豆瓣醬、蠔油、酒糟、鹽、生抽、雞精、老抽、胡椒粉、料酒。2、碗中倒入生抽、老抽、蠔油、鹽、雞精、胡椒粉，攪拌均勻。3、鍋中...

1、將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽，攪拌均勻，晾涼待用。2、將蟹肉棒用開水焯熟。3、將蟹肉棒切成兩半。4、將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁。5、拌進米飯裏面，攪拌...

1、中筋麪粉適量，肉糜適量，蟹肉蟹黃少許，調料適量。2、先準備熬蟹油，用肥肉熬出油。3、將剝好的蟹黃倒入豬油中，熬成金黃色即可。記住要小火，要不然會焦4、蟹肉直接拌入肉糜內，調好味道。5、...

1、蟹棒壽司。將蒸好的大米飯趁熱倒入黑白芝麻和香油、精鹽，攪拌均勻，晾涼待用。將蟹肉棒用開水焯熟，切成兩半。將黃瓜、胡蘿蔔、大根切成很細很細的小丁，拌進米飯裏面，攪拌均勻。將米飯做...

1、蒜2粒、娃娃菜1顆、糖1茶匙、蟹味蘑菇1小盒、五香鹹肉1塊、清雞湯1罐、枸杞10粒。2、步驟：蟹味蘑菇和娃娃菜，蟹味蘑菇去根洗乾淨。3、娃娃菜靠根部5-7釐米處切開。然後洗淨。4、把蒜...

1、用料：雞蛋1個，蟹柳2根，牛奶10毫升，貝果1個，羽衣甘藍葉子1把15g，芒果1個，黑胡椒少許，檸檬1個，獼猴桃1個，樹莓2顆。2、一個雞蛋，營養加倍。3、半個牛油果壓成泥。4、2根蟹味棒用叉子撕開。5、切...

1、準備所需食材：蟹棒、雞蛋、麪粉。2、將適量的麪粉和雞蛋倒在碗裏，攪拌均勻可以適當的加一點涼水，直至麪粉無顆粒狀呈濃稠的麪糊即可。3、把蟹棒的包裝紙去掉，然後洗淨並切成大小適中的...

1、陽澄湖大閘蟹好吃。2、食材：大閘蟹6只、米醋適量、葱適量、蒜適量。3、食材的準備，主要的就是準備五隻大閘蟹，兩克食鹽，一塊或者是兩塊姜，兩勺米醋，三瓣蒜，一根葱小。在市場上買回來大閘蟹...

功效：蟹肉富含優質蛋白質、礦物質和維生素，具有滋補養顏、提高免疫力，促進骨骼發育的功效。材料：1.鮮活的蟹（可根據人數決定數量）2.薑絲3.蒜末4.料酒5.醬油6.生抽7.白胡椒粉8.鹽9.葱花做法步...

1、加熱幹鍋，倒入300毫升食用油，加熱。加入花椒30克，繼續加熱。放入6瓣大蒜，加熱至大蒜金黃色。然後加入薑片6片和幹辣椒6只，繼續加熱10秒將乾紅辣椒加熱至棗紅色。接着均勻放入白糖100克，然...