炸油餅的精選

1、用料：麪粉300克、鹽2克、天然酵母5克、水170克、小蘇打3克、色拉油適2、將麪粉、天然酵母、鹽和水混合均勻揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜進行1次發酵，發至1.5倍大時揉入鹼面繼續發酵。3、...

1、麪粉250克、發酵粉(膨鬆劑)5克、色拉油適量、食鹽3克、水適量。2、炸油餅的做法：將所有材料放在盆裏和成稍稀軟的麪糰，蓋上蓋，放置一夜，鍋中放食用油燒熱，將面做出均勻的面劑。用手按扁...

1、食材：麪粉200g，酵母適量，温水適量，食鹽適量，食用油適量，食用鹼適量。2、取200克麪粉，安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開，水緩緩澆在面上，用筷子攪拌成面碎狀，然後用手把面碎和成麪糰。因為天...

1、食材：麪粉300g，雞蛋130g，幹生粉10g，油400ml，酵母7g。2、方法/步驟：首先準備以上食材。3、在面盆里加入麪粉，酵母粉，襲吐鳳雞蛋攪拌均勻。4、邊加水邊攪拌。5、然後揉成麪糰，發至能扯出絲狀。...

1、夢見炸油餅，預示基礎運勢極佳，意味着生活愉快幸福。2、做生意的人夢見炸油餅，代表五金機械業，貿易中盤商得財利，要有恆心。3、出行的人夢見炸油餅，建議遇雨則延後再出發。...

1、炸油餅沒有酵母粉可以用泡打粉或者是小蘇打來代替，這二者都具有能讓麪粉蓬鬆的效果。2、但是並沒有發酵的時間和過程，在製作的時候只需要用温水攪拌之後倒進麪粉裏攪拌均勻，然後再加入...

1、食材：500g麪粉、5g酵母、5g食鹽、2個雞蛋。2、500g麪粉中加入5g食鹽增加筋性，5g酵母，打上2個雞蛋，先用筷子攪拌均勻，然後分次加入280g的温水攪成面絮，下手和成麪糰，和好的麪糰表面抹上一層...

1、食材：麪粉200g、雞蛋2個、酵母粉3g、温水20g、植物油半鍋、鹽1匙。2、麪粉加入鹽和酵母粉，打入雞蛋。3、加入温水後揉成較為柔軟的麪糰，蓋保鮮膜放在温暖處發酵。4、發酵至2倍大。5、...

1、備好一個面盆，放入麪粉、酵母、小蘇打、鹽、糖，混合均勻。2、慢加入温水，同事用筷子攪拌成絮狀，剩少許麪粉用於和麪，麪糰一定要軟軟的不粘手即可，硬了口感就不好了。3、成麪糰醒一會，揉只...

1、食材：麪粉1000克，食油3金，發酵粉2克，乾花椒葉5克，鹽6克。2、方法（1）先把麪粉盛到面盆裏，將麪粉一分為二，用開水燙一半面粉攪成絮狀，將另一半面粉加入鹽、花椒葉用自來水攪成絮狀，待燙的麪粉稍...

1、材料：麪粉(標準粉)500g，鹽2茶匙(10g)，小蘇打1/2茶匙(3g)，發酵粉1/2茶匙(3g)，油1000ml(實耗30ml)。2、做法步驟：取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。3、徐徐加入冷水，先用筷子攪...

1、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉2、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，要使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。3、最後於麪糰表面刷一層油防止幹皮。放在室温下...

1、用料準備：麪粉（標準粉）500g，鹽2茶匙（10g），小蘇打1/2茶匙（3g），發酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（實耗30ml）。2、做法步驟：（1）取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。（2）徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再...

1、食材：麪粉300克、鹽2克、天然酵母5克、水170克、小蘇打3克、色拉油適量。2、將麪粉、天然酵母、鹽和水混合均勻揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜進行1次發酵，發至1.5倍大時揉入鹼面繼續發酵...

1、將250克麪粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗裏用温水化開。2、將安琪酵母倒入麪粉中，放入鹽一小勺，和成麪糰。使麪糰達到最柔軟又不沾盆內壁的狀態。3、蓋上蓋子發酵到兩倍大。發酵好後...

1、麪粉（標準粉）500g，鹽2茶匙（10g），小蘇打1/2茶匙（3g），發酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（實耗30ml）。2、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。3、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，要使面...

1、用料：麪粉160克、開水50克、温水55克、白糖5克、酵母2克、鹽4克、小蘇打1.5克、豬油(玉米油)5克；2、將配方一半的麪粉80克放進盆裏，用50克鮮開水邊倒進盆裏邊用筷子攪拌，攪拌成絮狀的燙...

1、配料：麪粉300克、酵母粉3克，食鹽3克，白糖適量。2、製作步驟：（1）準備食材，麪粉300克，鹽適量，酵母粉3克。（2）麪粉中，加入酵母粉，食鹽，加入温水，揉成光滑柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發，醒發至兩倍大。（3）把發...

1、準備材料：麪粉300克、鹽2克、天然酵母5克、水170克、小蘇打3克、色拉油適量。2、將麪粉、天然酵母、鹽和水混合均勻揉成光滑的麪糰，蓋上保鮮膜進行1次發酵，發至1.5倍大時揉入鹼面繼續...

1、食材：麪粉600克，酵母粉6克，鹽適量，糖適量，水適量。2、方法/步驟：做炸油餅需要三種麪糰，發酵麪糰，涼水面團，燙麪團。稱等量的三份麪粉。麪粉，用融化好的酵母水和麪，先攪成絮狀，再揉成光滑麪糰，蓋...

1、食材明細：麪粉1000克，花生油適量，葱花適量，鹽適量，清水適量。2、麪粉加入適量清水，和成絮狀，然後揉成軟硬適中的光滑麪糰。3、把麪糰擀開，擀成3㎜左右的薄片，然後抹上一層花生油，撒上少量鹽，最...

1、麪粉500g，鹽2茶匙（10g），小蘇打1/2茶匙（3g），發酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（實耗30ml）。2、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。3、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，要使麪糰達到...

1、我們如果要製作炸油餅的話，應該選擇使用高筋麪粉，因為用高筋麪粉製作出來的麪食更有彈性、嚼勁，而低筋麪粉一般是被人們用來製作蛋糕這類甜點。2、若是我們沒有高筋麪粉的話，也可以用中...

夢見炸油餅可能象徵着對於某種矛盾的解決或者內心的平衡。油餅是一種常見的食物，它代表着滿足和享受。而炸油餅則添加了火熱的元素，可能表示激情或緊張。這個夢境可能暗示着你在現實生活...

1、用料準備：麪粉（標準粉）500g，鹽2茶匙（10g），小蘇打1/2茶匙（3g），發酵粉1/2茶匙（3g），油1000ml（實耗30ml）。2、取一個較大的盆，放入麪粉、鹽、小蘇打和發酵粉。3、徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和...