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發表於:2019-08-07
1、大蘋果2個半,去皮去核,切片約0.5釐米厚,拌入1/4杯白糖,1/4杯紅糖,2大勺檸檬汁,1小勺鹽。2、烤箱預熱375度(~180攝氏度)3、把派皮材料分成2份,每份分別擀薄,一份鋪在派盤底部,用手輕壓使之服...
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發表於:2021-10-10
1、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。2、蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、麪粉和肉桂粉拌勻。將麪糰從冰箱取出...
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發表於:2018-03-01
1、派皮材料:(8寸派盤1個)、黃油63克、低筋麪粉125克、全蛋液10克、鹽1/4小匙、冷水30ml。2、蘋果內餡材料:砂糖80克、清水半杯、黃油25克、蘋果肉塊280克、蘋果泥80克、玉米澱粉1小匙+水4...
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發表於:2020-11-04
1、黃油80g,白糖65g,蛋液13g,香草精2滴,低筋麪粉120g,杏仁粉60g,蘋果50g,檸檬汁5滴,肉桂粉2g。2、50g黃油軟化,加入30g白糖,打發。3、加入蛋液、香草精、80g低筋麪粉和20g杏仁粉,揉勻。4、擀成面...
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發表於:2024-05-02
蘋果派的製作方法如下:材料:-250克麪粉-150克牛油-100克白糖-1個雞蛋-5個蘋果-50克細砂糖-1茶匙肉桂粉-適量的檸檬汁-適量的牛奶(用於刷在麪糰上)步驟:1.預熱烤箱至180°C。2.準備一箇中型...
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發表於:2018-05-18
1、麪粉適量、黃油適量、糖適量、鹽適量、蛋液適量。2、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。3、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。4、蘋果去皮切薄片...
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發表於:2024-01-01
蘋果派是一道非常受歡迎的甜點,它融合了蘋果的清甜和派皮的鬆脆,口感豐富美味。雖然製作蘋果派聽起來可能有些複雜,但其實也有非常簡單的做法。下面是一種最簡單的蘋果派做法,詳細描述了每...
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發表於:2018-10-30
1、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。2、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。3、蘋果去皮切薄片放入碗中,加入白糖、麪粉和肉桂粉拌勻。4、將麪糰從冰...
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發表於:2018-12-04
1、蘋果適量,麪粉適量,黃油適量,糖適量,鹽適量,蛋液適量。2、將黃油切成1釐米塊加入麪粉中,加入白砂糖和鹽攪拌均勻。3、加入6-8湯匙冰水攪拌成團,取一半包裹好放冰箱冷藏。4、蘋果去皮切薄片...
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發表於:2022-08-05
1、將派皮組中的奶油軟化,與糖和鹽用打蛋器打到白(有揉麪機或麪包機直接放進去打3~5分鐘)。2、接着將派皮組其他材料加入,打到混合即可(揉麪機約3~5分鐘)。3、將麪糰取出,用力捏整形成一...
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發表於:2019-08-27
1、將蘋果去皮切丁。2、炒鍋放入白糖。3、加入少許水放入白糖裏大火煮開至起泡。4、將蘋果丁放入煮好的白糖醬裏。5、準備酥皮(買現成的)6、派盤涮一層食用油。7、將酥皮鋪入派盤。8、將...
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發表於:2022-08-05
1、先製作派皮:將黃油切成小塊,在室温下軟化至順滑。2、倒入細砂糖、水和低筋粉拌勻。3、將麪糰裝入保鮮袋中,放入冰箱冷藏半小時左右,讓麪糰更均勻細膩。4、接下來制餡:把蘋果洗淨,去核,切成...
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發表於:2022-08-05
1、把蘋果洗淨去皮,然後中間切開去核,然後切成小塊備用。2、熬熱鍋,然後放入黃油,融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉,等粘稠後起鍋備用。3、拿出吐司,去掉四邊,然後用擀麪杖壓緊實...
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發表於:2021-10-20
1、食材:派皮10克(個人口味酌情增減)、低筋麪粉370g、黃油150g、細砂糖30g、水120g、十寸派盤或披薩盤1個、派餡10克(個人口味酌情增減)、蘋果(4個)約750g、黃油20g、細砂糖40g、肉桂粉(不喜歡...
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發表於:2018-07-21
1、提子蘋果派的用料派皮:黃油60克,低筋麪粉150克,水45克,細砂糖15克2、派餡:中等大小蘋果兩個,檸檬汁少許,細砂糖55克,鹽1克,黃油10克,水20克,玉米澱粉10克全雞蛋液適量。3、製作派皮,黃油軟化...
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發表於:2018-08-31
1、酥皮:麪粉150克、油30克、鹽3克、水90克搓揉均勻而成。2、酥心:麪粉150克(中筋麪粉60克+低筋麪粉90克)、白油90克搓揉均勻而成。3、將酥皮包上酥心,擀開,折三折,再擀開,折三折,再擀開,折三...
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發表於:2022-02-22
1、將鹽放在水中溶解。黃油從冰箱中取出,無須回温,切成邊長2.5cm左右的方塊,放入麪粉中,使其表面沾滿面粉。2、加入鹽水混勻後團成團,放入冰箱鬆弛1小時以上。3、將冷藏後的麪糰取出,擀成長...
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發表於:2020-07-09
1、把黃油切成小粒,低筋粉+砂糖+黃油用手揉搓!用刮板比較好。搓到一粒粒,加水。揉成基本光滑的麪糰。稍微硬一點。麪糰放冰箱冷藏至少20分鐘。最好1小時以上。2、蘋果去皮去核,切小丁。鍋...
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發表於:2019-03-09
1、食材準備:千層酥皮1份,蘋果0.5個,黃油10克,白砂糖20克,檸檬汁0.5勺,肉桂粉少許,雞蛋液適量。2、在鍋中放入黃油,待其融化後倒入切好的蘋果粒,放入白砂糖和肉桂粉炒至蘋果出汁,大火稍收下汁後...
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發表於:2022-02-11
1、食材:蘋果、餃子皮、白糖。2、將準備好的蘋果削皮,簡單的清洗,之後切成蘋果丁,留以備用。3、將準備好的白糖灑在蘋果丁中,進行攪拌4、將餃子皮上放置好調拌好的蘋果丁。5、另取一片餃子...
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發表於:2022-09-26
1、蘋果派隔夜可以放進冰箱保存,蘋果派不適合隔夜保存,因為蘋果派保質期一般一小時,如果一定要保存,就可以放入冰箱冷凍層進行保質,但還是建議儘早吃完比較好,畢竟隔夜存放並不好。2、蘋果派...
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發表於:2019-03-07
1、把蘋果洗淨去皮,然後中間切開去核,然後切成小塊備用。2、熬熱鍋,然後放入黃油,融化後放入切好的蘋果塊。出汁以後加入水澱粉,等粘稠後起鍋備用。3、拿出吐司,去掉四邊,然後用擀麪杖壓緊實...
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發表於:2018-06-27
1、食材:蘋果150克、低筋麪粉130克、黃油50克、白糖15克、水40克、紅糖5克、酵母3克、檸檬汁3克。2、黃油加入白糖,用微波爐低火加熱30秒軟化。3、倒入低筋麪粉,拌勻。4、用手把麪粉和黃...
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發表於:2018-08-23
1、用料:蘋果1個、蛋撻皮數個、黃油20克、雞蛋1個。2、蘋果削皮,切小塊。3、蘋果塊里加黃油炒至粘稠。4、將炒好的蘋果黃油餡依次放入數個蛋撻皮中,不要添太滿,以免影響後面的步驟。5、挨...
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發表於:2022-01-28
1、食材:蘋果12個、細砂糖100克、肉桂粉一點點。2、先將所有蘋果削皮切成丁。3、鍋燒熱,無需放油,將三分之一蘋果倒入鍋中翻炒,將細砂糖全部倒入鍋中和蘋果攪拌均勻。4、倒入一小湯勺水,中...