發表於:2024-05-11
菜芽的澆水頻率取決於多個因素,包括氣温、濕度、土壤濕度和菜芽的生長階段。一般來説,在生長初期,菜芽需要保持一定的濕潤度,因此需要經常澆水,保持土壤適度濕潤。不過,也要避免過度澆水,以免...
發表於:2021-01-22
1、原料:韭菜適量、豆芽適量、鹽適量、花生油適量、蠔油適量。2、韭菜、豆芽,清洗乾淨備用。3、起鍋熱油,放入韭菜和豆芽。4、加鹽炒軟後,倒入適量的蠔油。5、翻炒幾下,蠔油炒均勻即可關火,...
發表於:2022-01-07
1、選擇容器芽苗菜是一種常見的蔬菜,多用無土栽培的方式進行培育,在芽苗菜種植方法中,首先給芽苗菜選擇盛放的容器,可以用泡沫箱和輕質的育盤,注意容器的底部應該有小孔,方便排水,然後在容器...
發表於:2022-01-08
1、首先需要把豆芽挑揀一下洗乾淨,幹辣椒切碎,葱姜切末。2、然後再往鍋中放油,花椒炸出香味,放入葱薑末,再放入幹辣椒爆香。3、然後再放入黃豆芽煸炒,放入少許鹽,生抽調味。4、最後關火放雞精...
發表於:2022-10-15
1、黃芽菜是大白菜的一個類羣,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。首先,黃芽菜的外形美...
發表於:2022-01-29
1、環境:地勢稍高、排灌方便、土壤較肥沃、疏鬆、中性至微鹼性的土壤種植。2、選種:選用種皮厚、籽粒小、飽滿的青豌豆或麻豌豆。3、播種時間:豌豆種子發芽最適温度為18~20℃,播種期可安排...
發表於:2022-08-05
1、香菜是喜涼作物,在高温季節催芽的話,可以在之前先把種子搓開,分離出香菜果實內的2顆種子,催芽可以在低温、潮濕的條件下進行,比如説水井內。2、香菜種子放入水中,浸泡4小時左右的時間,然後...
發表於:2021-01-11
1、芽苗菜也就是豆芽,是豆類、穀類以及樹類種子培育出的芽才,又被稱為是活體蔬菜。它的風味是比較獨特的,並且營養是十分豐富的。2、在購買的時候要轉移,不要挑選激素或化肥催發的,優質的豆...
發表於:2022-04-27
1、日常生活食用量會比較少,先準備一盆清水,加一兩鹽攪勻,將豆芽放進盆裏泡10分鐘,然後再輕輕的攪動一下,豆皮會浮在水面上,撈乾淨豆皮,再仔細淘洗兩遍即可。或者用水稍微煮一下也能使...
發表於:2022-02-12
1、主料:豆芽1000克、紅椒1個。2、輔料:鹽適量、油適量、料酒適量、葱花適量、老抽適量、味精適量。3、豆芽洗淨,用開水泡一會兒,去青味。4、鍋裏放油燒熱,放入葱花爆油鍋,倒入豆芽。5、加入...
發表於:2022-06-07
1、清炒芽菜用料:芽菜、香葱、紅辣椒、白醋、油、鹽、蒜末。2、芽菜洗淨,紅椒切成小圓圈,蒜拍成末,葱切成小圓圈。3、油下鍋,加蒜末紅辣椒煸香。4、芽菜下鍋快炒,適量加鹽和白醋,炒約一兩分...
發表於:2021-10-30
1、浸泡催芽:將菠菜種子放入醫用雙氧水稀釋溶液中,浸泡2小時後反覆清洗,5天后種子發芽。2、冷藏催芽:將種子用涼水浸泡24小時後,放入冰箱低温冷藏12小時。3、碾碎催芽:首先用涼水浸泡種子24...
發表於:2021-12-22
1、食材:芽苗菜適量、食油適量、雞精適量、食鹽適量、醋適量、葱適量、生薑適量。2、新鮮的芽苗菜,去除皮子和不好的毛根備用。3、把葱和生薑,洗淨切成如下的形狀備用。4、新鮮的芽苗菜,洗...
發表於:2022-04-24
1、生菜喜歡稍微冷涼些的氣候環境,催芽的時候可將種子放在冷水中浸泡,大概泡六個小時左右,然後取出用濕毛巾包住,掛在井中進行催芽。2、注意,種子不可沾水,距離水面20釐米左右就行,等大部分的...
發表於:2022-04-26
1、涼拌豆芽,在做涼拌豆芽時選擇的材料多為新鮮的綠豆芽,在涼拌時還能搭配一些新鮮的菠菜,把豆芽和菠菜洗好以後都放入沸水中焯燙,焯熟以後取出過冷水,然後瀝掉水分備用,把大蒜製成蒜泥,放入...
發表於:2018-06-13
1、四川的芽菜是用芥菜的嫩莖劃成絲醃製而成,分鹹、甜兩種。2、芽菜口感比較鮮嫩,味道也很香,所以多用於調味,一些湯底經常用芽菜來調整味道,燒肉和炒肉絲中放些芽菜,都可增加鮮味。3、芥菜...
發表於:2019-04-19
1、可以做雞米芽菜:是成都一道很出名的家常小炒,把雞腿肉或者雞胸脯切成粒,過油炒熟,然後爆香花椒、葱蒜,放芽菜和雞肉同炒,最後放青椒粒略炒即可,可放些醬油,鹽可放可不放,因為芽菜本身比較鹹,...
發表於:2022-08-05
1、香椿芽苗菜、蕎麥芽苗菜、苜蓿芽苗菜、花椒芽苗菜、綠色黑豆芽苗菜、相思豆芽苗菜、葵花籽芽苗菜、蘿蔔芽苗菜、龍鬚豆芽苗菜、花生芽苗菜、蠶豆芽苗菜。2、芽菜是用芥菜的嫩莖劃成...
發表於:2019-08-19
1、主料:綠豆芽500g、柿子椒50g、紅椒50g。2、輔料:食鹽適量、雞精適量、姜適量、蒜適量、調和油適量。3、生薑大蒜切片。4、青紅椒切絲。5、鍋熱油,姜蒜爆香,倒入豆芽菜。6、猛火快速翻炒...
發表於:2017-10-10
1、準備用料。豬肉末、芽菜、葱、姜、蒜、豆瓣醬、十三香、料酒、生抽、糖、醋、雞精。2、熱鍋冷油,肉末,姜葱蒜切末一同下鍋。炒一會兒加料酒去味。把水分炒幹,加豆瓣醬,十三香,糖,醋,繼續炒...
發表於:2019-01-03
1、原料:毛豆220克、筍乾20克、芽菜30克、油適量、鹽適量、味精適量;2、將毛豆剝殼淘洗一下。筍乾菜泡發,芽菜洗淨。3、燒鍋倒油燒熱,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,合入泡好的筍乾菜(...
發表於:2017-10-09
1、有黃豆芽、綠豆芽、蘿蔔苗、雞米芽、蕎麥苗、薺菜苗等。芽菜並非一種蔬菜,它是一類蔬菜。2、在適當的條件下,通過植物種子培植出來的幼苗、幼梢都可稱作芽菜,常見的芽菜有黃豆芽、綠豆...
發表於:2022-04-26
1、先準備綠豆60g,要挑選顆粒飽滿的綠豆,清水適量。2、要想讓豆芽發得又快又好,首先準備一個水盆,並將綠豆倒入水中,再向水盆中倒入乾淨的自來水,水面淹沒綠豆即可,再等待二十四小時後,就可以...
發表於:2022-01-18
1、黃芽菜是大白菜的一個類羣,是北方大棚、南方露地秋種冬收的珍稀名貴新菜種。白菜芯色淺黃,猶如嫩芽,故稱黃芽菜,被譽為百菜之王。相比起大白菜,黃芽菜更具有優點哦。2、首先,黃芽菜的外形...
發表於:2021-12-05
1、種植芽苗菜選擇健康飽滿無病害的種子,浸泡到25度的温水中等到吸水量達到最大值的時候撈出,準備苗盆鋪上一層基質並消毒殺菌處理。2、將種子播種在基質中保持濕潤度,每天需要噴灑三四次...