抄手的精選

1、簡單法：少放肉餡兒，對摺成三角，再對摺三角。2、元寶法：對摺成長方形，再將兩個上角對疊。3、開花形：對摺第一次的時候四角都錯開，再對摺上角！這個最好看個人最喜歡。4、大火煮開水，下抄手。5...

平菇和抄手可以一起煮，這種搭配常見於中國菜餚中。平菇具有鮮嫩的口感，與抄手搭配在一起可以增添口感層次和豐富風味。烹飪時可以一起放入炒菜、火鍋或者煮湯中，根據個人口味和喜好進行搭...

1、抄手放冰箱冷凍可以保存三個月左右。2、抄手放在冰箱裏三個月是不會壞掉的，但是保存太久的抄手吃着會影響口感，抄手不但可以煮着吃，可以煎着吃，把抄手煎的兩面金黃後蘸辣椒粉吃，口感是酥...

抄手紅湯是一道以抄手為主要材料，加入番茄和紅薯煮制而成的湯品。以下是抄手紅湯的做法：所需材料：-抄手：適量-番茄：1個-紅薯：1個-雞湯或高湯：適量-大葱：適量-姜塊：適量-大蒜：適量-醬油：適量-鹽：適...

1、肉、雞蛋、小葱、澱粉、鹽、生抽、耗油、芝麻油備用。2、準備好一塊前腿肉洗乾淨，放2片姜一起剁成肉末。3、肉末剁好後，放進大碗裏，放入一勺生抽、一勺鹽、一個雞蛋、還有一勺澱粉和小...

1、抄手煮五分鐘左右就能熟。抄手開水下鍋，等它在水中浮起來後再繼續熬煮兩三分鐘就表示熟了。抄手是我國西南地區的餛飩，主要以麪皮包肉餡，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮清湯、辣湯，...

1、把肉洗乾淨後，用刀背把肉躲成泥。2、葱洗乾淨後切成末。3、把葱雞蛋和所有作料混合攪拌均勻。4、準備一碗水就可以開始包了。5、把肉放在最上角。6、然後裹兩圈。7、在左角用筷子沾...

1、煮抄手一般煮5-10分鐘。2、如果我們煮的抄手是剛剛包好的話那麼煮5分鐘左右就可以撈出來了，但是如果我們煮的抄手是那種從超市買回來的速凍的話需要的時間就比較長了，一般需要十分鐘...

1、新鮮抄手一般煮五分鐘左右就能熟。2、抄手開水下鍋，等它在水中浮起來後再繼續熬煮兩三分鐘就表示熟了。抄手是我國西南地區的餛飩，主要以麪皮包肉餡，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮...

1、肉餡200g，麪粉200g，水500g，生抽20g，紅油10g，鹽10g雞精10g，葱花20g，香菜20g。2、肉餡中加入生抽。加入鹽。加入雞精。加入葱花。攪拌均勻成餡。3、麪粉加水和成麪糰。擀成長條。用刀切成抄...

1、抄手冷水下鍋煮八到十分鐘。2、冷凍的抄手在煮的時候，可以冷水下鍋，但若是剛包好的抄手，則要熱水下鍋，因為冷水下鍋會將抄手皮煮爛。煮的期間要不時的攪動，避免粘在鍋底。煮熟的抄手會浮...

1、食材：抄手適量、紅油50g、香油20g、雞精5g、花椒粉10g、芝麻15g、生抽15g、醋20g、小葱30g。2、小葱切成小節，蒜剁碎。3、鍋裏煮水，水開後放抄手煮熟。4、碗裏放生抽、醋、白糖、花椒...

包法：首先在角邊放上肉餡，向上折一下，再折一下，在一個角塗上油，兩個角粘在一起。還可以在中間偏下放上肉餡，底部塗油，向上折一下，蓋住肉餡，再折一下，在一邊塗油，兩邊粘在一起。也可以中間放肉餡，橫...

1、抄手煮五分鐘左右就能熟。抄手開水下鍋，等它在水中浮起來後再繼續熬煮兩三分鐘就表示熟了。抄手是我國西南地區的餛飩，主要以麪皮包肉餡，通常做成正方形或等腰梯形，它可以煮清湯、辣湯，...

三鮮抄手湯的做法如下：材料：-抄手：適量-雞腿肉：200克-雞湯：500毫升-鮮香菇：適量-青菜：適量-豆腐：適量-葱薑蒜：適量-食鹽：適量-白胡椒粉：適量-蠔油：適量步驟：1.將雞腿肉切成小塊，用鹽、胡椒粉醃漬15分...

1、食材：五花肉500克、母大閘蟹5只、餛飩皮適量。2、將五花肉洗淨去皮，挆碎，加入適量的鹽，糖，生粉，生抽，老抽，蠔油，麻油，薑汁水等，全加入肉碎中攪拌，要順一個方向攪拌，攪拌均勻。放在一邊備用。3、...

1、想做出好吃嫩滑的抄手，首先肉是關鍵，一定要有肥有瘦的前腿肉，或者五花肉。把肉洗乾淨剁成肉末。2、抄手肉餡又嫩又滑的第二個關鍵是打水。做肉末里加適量是水可以使肉末細膩滑嫩。3、...

1、將買回的瘦肉末放入一個稍大的容器中以方便攪拌，瘦肉末一般可以在賣肉市場買了後免費絞肉。2、將鹽，雞精，料酒，醬油，砂糖，芡粉放入容器中，加入20毫升水，碾碎芡粉，然後均勻混合。3、將生菜葉...

1、材料：雪花粉。2、取300g雪花粉倒入盆中，再將200ml沸水徐徐倒入，並用筷子沿同一方向不停攪拌。3、用手反覆揉和，將麪粉全部團在一起，成為一個完整的麪糰。4、再將麪糰靜置在盆中餳制10分...

1、抄手大概要煮六分鐘左右。2、餛飩也成為餛飩，是起源於中國的一種民間傳統麪食，後分化出餃子。製作餛飩時，先用薄面皮包肉餡兒，下鍋後煮熟，食用時一般帶湯。3、古代中國人認為這是一種密...

1、抄手在水開後下鍋等到浮上水面再煮兩三分鐘左右就熟了。2、準備材料：抄手適量。3、將所要煮的抄手準備好備用，按照自己的食用量準備就可以。4、將水煮開，抄手下鍋，煮的時候要用漏勺輕輕...

1、抄手是四川人對餛飩的稱呼。2、因為它皮薄易熟，抄手之間，就已煮熟上桌。有這樣一個故事，有人在成都街上閒逛至一小吃店，問老闆為什麼“餛飩”到這裏變成了“抄手”。老闆也不解釋，將手中...

1、抄手是四川人對餛飩的稱呼。2、抄手是四川著名小吃。以麪皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。此種小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。同餃子差不多，不同的是抄手和餃子的包法不...

1、最先把冰箱冷凍抽屜櫃取下，晾曬水蒸氣，鋪平上一層保鮮袋。留意，保鮮袋不必扯斷，連筒一起放到周圍。隨後，把包裹的小餛飩齊整地擺放在保鮮袋上。堆滿一層，舉起放到周圍的膜筒再回鋪一層，再...

1、抄手是剛剛包好的話那麼煮5分鐘左右就可以撈出來了，但是如果我們煮的抄手是那種從超市買回來的速凍的話需要的時間就比較長了，一般需要十分鐘左右的時間才可以，如果不確定抄手熟不熟的...