水蒸的精選

1、8到10公分大小的紅薯，開鍋後蒸20分鐘左右就熟了，如果更大一些就要蒸30分鐘以上。在蒸20分鐘後用筷子扎幾下紅薯，如果能輕易扎透就説明紅薯熟了。2、紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維...

1、雞蛋是我們在生活當中比較常見的一種食物，雞蛋含有豐富的蛋白質，脂肪，氨基酸和膽固醇等營養成分，經常吃雞蛋對身體健康有很多的好處，雞蛋的做法比較多，其中煮雞蛋和蒸雞蛋是深受人們歡迎...

1、主料：大米半碗。輔料：水（米的1.5倍）。2、做法：大米沖洗乾淨備用。3、洗乾淨的大米，放入耐蒸煮的碗中，加入適量的水。4、鍋中加入涼水，碗中米飯隔水蓋鍋蓋，大火蒸30分鐘。5、大火蒸三十分鐘關...

1、隔水蒸雞蛋一般需要15分鐘的時間,如果時間蒸的太久可能會導致雞蛋羹的口感比較老,所以火候控制在中火即可。如果用大火蒸雞蛋羹的話,雞蛋羹周圍容易出現凝固,而且蒸制的時間要相對...

1、肉餅湯隔水蒸1個小時能熟。2、肉餅湯是一道美味的菜餚，它的主要做法是隔着冷水蒸熟，掌握正確的蒸煮時間，對製作美味的肉餅湯極為重要，蒸煮時間不宜過長也不宜過短，時間過長會破壞肉餅湯...

1、用料：雞蛋2個、鹽適量、料酒適量、油適量、鮮抽適量、葱適量。2、雞蛋磕入碗內，放些葱花，料酒，攪拌均勻。3、倒適量温水，加點油，加點鹽，攪拌均勻。4、放入微波爐，高火4分鐘。5、澆點鮮抽醬...

1、材料：骨頭三塊，姜一片，紅棗一顆，生地一塊，陳皮一小片，幹山楂一小片，鹽少許。2、把所有料沖洗一下放進燉盅或燉碗裏，蓋好蓋子，將燉盅直接放進電飯鍋內膽。加水，水量加到燉盅高度8分左右這樣。3...

1、隔水蒸帶殼的雞蛋，一般需要8至10分鐘左右的時間才能將其蒸熟。隔水蒸帶殼的雞蛋，能夠以最大程度實現蛋白質的轉化，保證其營養物質不流失，但需要注意的是食用時要細嚼慢嚥，否則會影響消化...

1、原料：豬肉皮、水、鹽。2、已經處理乾淨的豬皮，再燒開水將豬皮煮軟。3、再去一次油脂，洗淨切成絲狀。4、放入器皿中加入適量的水，少許鹽入味。5、將皮凍隔水蒸制1個小時，取出晾涼，切去四邊...

1、冰凍粽子隔水蒸或者水煮都可以。2、冷凍的粽子在加熱時，用煮和蒸都可以，兩者並沒有很大的區別，且兩者都能夠使粽子受熱均勻，內外均熟，在味道上清香，口感上軟糯，另外除了這兩種方法加熱之外...

1、紅薯隔水蒸多久可以蒸熟要依據紅薯的大小來定，一般來説，水開以後蒸20-25分鐘就差不多了，但是有時為了讓其口感更好，以及更容易消化，會適當延長蒸煮的時間，這主要看個人的飲食習慣。2、想...

1、隔水蒸水裏煮都可以。2、隔水蒸紅薯需要半個小時左右，水煮紅薯的話，大紅薯煮半個小時，小紅薯煮20分鐘半個小時左右。蒸紅薯時一定要熱水蒸。大火先將水燒開，水開之後放入處理好的紅薯，水...

1、把雞肉處理乾淨，一定要充分地泡一泡，把雞肉裏的血水泡出來，千萬不能心急，最好是用新鮮雞肉；若是冰箱裏凍雞肉，一定不能用熱水泡來加速融化，那樣雞肉會變得更老更腥。2、把用冷水泡好的雞肉...

製作水蒸雞蛋羹的做法如下：材料：-雞蛋2個-清水300毫升-鹽適量-葱花和香菜作為裝飾步驟：1.將雞蛋打入一個碗中，打散。2.在雞蛋中加入清水，攪拌均勻。3.將雞蛋和水的混合物過濾，以去除任何固體...

1、準備一隻剛剛殺好的新鮮土雞，不要太肥，3斤左右，注意，雞一定要新鮮。把雞肉清洗乾淨，把雞脖子上的淋巴和油脂去掉，淋巴是雞的排毒器官，不能吃。再去除宰殺後殘留的雞肺和雞腰，雞肺會導致雞肉...

1、文昌雞1只（1500克左右）。配料：老鹽（10年以上粗鹽）50克，雞粉25克，味精25克，胡椒粉5克,糖5克。2、雞初加工（同上），晾乾水分。將老鹽炒熱碾碎，和雞粉、味精、胡椒粉、糖混勻，用來擦勻雞腔、雞身，並醃...

1、一般大概需要8-15分鐘左右。2、蒸蝦是很有講究的，並不是想象中的那麼簡單，蒸蝦的時間太短不能將蝦蒸熟，食用之後不利於人體健康，若是蒸蝦的時間太長，那麼則會導致蒸蝦變老，從而影響其口感...

1、用料：雞塊200g、幹香菇50g、紅棗4顆、桂圓2顆、枸杞5g、甘草片1片、姜3片、小葱1顆、鹽少許、料酒2勺。2、香菇提前一晚泡發。3、鍋中放適量清水，雞塊涼水下鍋，放葱姜，料酒去腥。4、水...

1、芸豆在炒之前是需要進行焯水蒸一下的。2、一方面焯水蒸一下可以去除芸豆本身特有的豆腥味，另一方面其實焯水蒸一下也是將芸豆煮熟，煮熟後的芸豆才可以炒，否則生的芸豆外表非常的堅硬，炒...

1、食材：麪粉400g、酵母4g、温水210ml、豬肉300g、蠔油一大匙、生抽1小匙、老抽1小匙、白糖0.5小匙、芝麻油1小匙、白開水50ml、葱，姜各約15g、鹽適量、熟黑芝麻少許2、酵母放入温水中，拌...

1、15分鐘。2、原料：甜玉米棒3、把甜玉米棒上的鬍鬚摘掉，清洗一下表面就行，因為裏面的玉米有外衣包着，是很乾淨的，甜玉米先用水泡1-2小時。4、電飯鍋中加適量的水，然後將玉米棒碼在蒸屜裏蒸...

1、小米隔水蒸半小時能熟。2、若用蒸飯器蒸的話要注意不能放過多的米，不然會導致蒸出來的小米夾生；還有就是一定要一次性加入足夠的水，否則會導致煮出來的小米過硬，影響口感。在蒸小米的時...

1、速凍包子是冷水蒸。2、冷凍過的包子如果要蒸的話，最好是使用温水，且在蒸之前最好能將包子進行一下解凍，這樣更好。3、不建議用冷水蒸包子，因為冷水蒸包子的時候會太長，這樣蒸出來的包子...

1、芋頭可蒸食或煮食，但必須徹底蒸熟或煮熟。2、芋頭既是蔬菜又是糧食，食用方法非常之多，煮、蒸、懾、烤、燒、炒、燴、炸均可，最常見的做法是把芋頭煮熟或蒸熟後蘸糖吃，值得注意的是芋頭生...

1、一般在20分鐘左右就可以蒸熟了。2、紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平卧地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，...