草莓醬的精選

1、原料：草莓1000克，白糖1000克，明膠7克，草莓香精少許，水適量。2、選擇無腐爛的草莓，去蒂、洗淨，用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。3、將草莓泥倒入鍋中，加水用旺火煮沸3-5分鐘，然後放白糖，改用文火...

1、草莓洗淨、切丁，加入冰糖拌勻。2、擠入半個檸檬的汁，拌勻，保鮮膜包好冷藏2小時，醃製出汁。3、上鍋熬製，期間會有白色浮沫，用勺子撇乾淨，泡沫會影響果醬的口味，不要嫌麻煩。如何判斷果醬熬製...

1、原料：草莓、白砂糖、檸檬。2、把小草莓摘去葉子，清洗乾淨。3、洗好的草莓切成小塊，為了熬的時間短一點，就切的稍微小一點，加入白砂糖醃製。4、白砂糖攪拌均勻，醃製草莓出汁。5、盛草莓的...

1、取五個沉甸甸的新鮮雞蛋，用蛋液分離器，把蛋黃和蛋白分開，分別放到兩個燙過晾乾的盆子裏。2、稱40克和20克兩份沙糖分別放到蛋白和蛋黃的盆裏。再往蛋白的盆裏加入10ml醋，這樣更好打發。...

1、做草莓醬如果發現有泡沫，只需要用乾淨勺子輕輕刮乾淨即可，這樣並不會影響成品。2、製作草莓醬時偶爾表層會有泡沫出現，這一般是由於草莓在醃製過程中與糖發生滲透反應，使得草莓中果膠等...

1、食材：草莓500g，糖500g。2、首先，我們準備好500g的草莓洗淨瀝乾。3、然後放罐子裏面煮熟。4、接着將草莓切片。5、切片後放上250克糖。6、放好之後，再鋪上250g的糖。7、接着加入一些檸檬...

1、做慕斯。草莓醬可以用來做慕斯，再用草莓醬做慕斯的時候，需要準備適量的奶油和白開水，還要準備少量的魚膠水，而且準備好的奶油要提前用打蛋器把它打發，把打發後的奶油裝入到一個乾淨的碗...

1、草莓慕斯:把草莓醬製成慕斯是最合適不過的了，而且做法也非常的簡單，首先把適量的草莓醬放入碗中，倒入少量的白開水，再加入一些魚膠水，最後把已經打磨好的奶油放入其中，再將這些材料攪拌片...

1、草莓去蒂，用清水，加少許麪粉浸泡幾分鐘，再用清水洗淨，瀝去多餘的水。2、將草莓，細砂糖，檸檬汁一起倒入鍋中(最好是不鏽鋼鍋）。3、開大火煮沸後轉小火，期間不停攪拌，撇去浮沫，直到沒有浮沫出現...

1、草莓醬是可以常温下保存的，只不過保存時間會縮短，因為草莓醬含糖量高，直接放在常温下容易滋生細菌變質，冰箱的冷藏室温度大約在4-15攝氏度左右，能夠很好的抑制細菌等微生物生長繁殖，所以...

1、用料：草莓1000克、黑糖200克、檸檬半個擠汁。2、將草莓洗淨後去蒂，晾乾水分。3、小的對半切開。大的切四瓣。4、放入黑糖，拌勻。5、然後包好放入冰箱冷藏12個小時以上。6、冷藏之後，草...

1、草莓醬有營養。2、草莓醬中含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸等營養物質，可以給身體帶來重要的營養補充。而草莓醬中的維生素C含量比常見水果都要高，可以預防壞血病外，...

1、草莓醬的吃法特別簡單，做好後可以直接吃，那時能品嚐到草莓醬的酸甜滋味，而且口感特別誘人，除此以外草莓醬還能塗抹在麪包或者饅頭表面與那些食材搭配在一起吃，那樣會讓麪包和饅頭的口感...

1、在製作果醬時，控制不好水的劑量，可以多煮一段時間，用小火進行收汁，果醬會比較粘稠，如果果醬過於幹，也可倒入少量水，再煮一下，稀釋果醬的濃度。2、草莓醬是由草莓、冰糖、蜂蜜等材料製作而成...

1、草莓洗淨，大顆粒的切開，放入100克白砂翻拌均勻後，放入冰箱冷藏室糖醃製一個晚上。第二天會醃出很多水來，倒出部分汁水出來。將草莓倒入不沾平底鍋，温度調至200度燒開。2、升温過程中擠檸...

1、準備草莓、冰糖、白醋、檸檬汁。2、用清水浸泡草莓5分鐘給它洗一下。洗淨以後去掉尾巴。倒在破壁機裏。倒入清水方便打碎，沒有破壁機的可以用刀給它切碎。打碎以後倒在鍋裏，加入幾塊...

1、熬草莓醬的時候一般建議要趁果醬還熱的時候裝瓶，這是因為草莓醬中含有大量的糖分、維生素等做種營養成分，如果直接將其放置在室温下過久的話就會容易滋生細菌。如果趁熱裝瓶的話就能...

1、材料：新鮮草莓兩斤、綿白糖150克、檸檬一顆、涼白開50克。2、草莓先水洗一遍，用淡鹽水泡十分鐘再洗兩遍，控幹水分，切掉葉子，然後把所有草莓都切成大塊（小塊也行）撒50g白糖，戴上手套翻拌均勻...

1、草莓切塊。2、草莓洗淨，去除草莓蒂，草莓改刀，切成小塊兒。3、小火慢熬。4、鍋燒熱，放入草莓，小火慢熬，一定是小火，不要放水。5、熬粘稠。6、粘稠時放入半個檸檬汁和冰糖。保留一些果肉，熬完...

1、食材：野生草莓1000克、冰糖500克。2、草莓熬煮：把1000克野生草莓放入鍋中，小火熬煮，加入500克冰糖，煮15分鐘即可。3、草莓冷藏：冷卻後，裝入乾淨的瓶中貯存，放在冰箱的保鮮層中，這樣就可以時...

1、熬製時間過長：草莓醬熬製時間過長的話很容易會使得草莓醬糊掉，這樣不僅會使草莓醬呈現出發黑的情況，而且還會散發很難聞的焦糊味。2、使用了鐵鍋：草莓中的果酸等酸性物質會和鐵發生化學...

草莓醬是一種美味的調味品，不僅可以搭配各種甜點和飲料，還可以用於料理和烹飪。以下是一些草莓醬的多種吃法：1.搭配麪包或烤麪包片：抹在吐司或烤麪包片上，做成草莓夾心吐司或法式吐司。2.搭...

1、做草莓醬可以放白醋。2、白醋是常見烹調用酸味輔料，製作白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等，白醋具有色澤透亮、酸味醇正的特點，適量食用白醋，能起到調節人體新陳代謝的作用...

草莓醬可以放在密封容器中，在冰箱中保存5-7天。如果您想要更長時間的貯存期，可以將草莓醬放入罐子中，然後進行沸水消毒和密封處理，就能夠保存1年左右。在使用草莓醬時請勿使用潮濕的勺子，以...

1、將新鮮的草莓清洗乾淨，放入不鏽鋼鍋子中，衝入250克清水，大火燒開。2、大火燒開後轉小火，放入冰糖，適當的攪拌。3、小火煮30分鐘左右，湯汁開始濃稠。4、覺得湯汁變得濃稠時開始，用木頭鏟子...