凍豆腐的精選

1、買到新鮮的嫩豆腐，將其切成大小均勻的塊兒。2、切好的豆腐涼水下鍋，並放1/2茶匙鹽（約3克），待水煮開後，繼續煮1分鐘，將豆腐撈出。3、將撈出的豆腐放入涼水中，充分過涼後撈出瀝乾，一塊塊的放入...

凍豆腐是一道營養豐富且口感獨特的料理，它富含蛋白質、維生素和礦物質，並且含有很低的脂肪和熱量。下面將介紹一種簡單又美味的凍豆腐的做法。功效：凍豆腐含有豐富的膠原蛋白和花生肽，具有...

製作白菜燉凍豆腐的最佳做法如下：材料：-300克白菜-200克凍豆腐-50克瘦肉（可選）-2片姜-2顆蒜頭-1塊豆腐滷（可選）-適量鹽-適量雞精-適量料酒-適量香油步驟：1.將白菜葉子摘下，洗淨後切成適合食用...

1、首先將豆腐切塊，慢火煎至金黃待用。2、然後再將豬皮切片焯水。3、起油鍋，爆香姜蒜，下豬皮煸炒一會，下生抽，鹽，適量的水燜軟。4、加入煎好的豆腐，洋葱，炒勻再燜一分鐘就行了。5、出鍋即可。...

1、材料：酸辣白菜四分之一顆，五花肉100克，凍豆腐半斤，粉條200克，葱姜少許，八角一顆，鹽4克。2、酸辣白菜切成絲，豬肉切片，粉條用温水泡軟。3、熱鍋下油，先放入豬肉炒至變色，再放入辣白菜絲炒香，加入...

要做一道好吃的醬燉凍豆腐，可以按照以下步驟進行：1.準備材料：凍豆腐、生薑、大葱、蒜末、豆瓣醬、料酒、醬油、糖、生抽、水澱粉、食用油。2.凍豆腐切成小塊，用開水焯水去除澀味。3.熱鍋冷...

1、用料：西紅柿2個、嫩豆腐1塊、蒜瓣1個、葱花適量、油適量、開水少許、鹽1勺、水澱粉適量、雞精1勺。2、準備好所需的食材：西紅柿2個，嫩豆腐1塊，蒜瓣1個。3、西紅柿頂部用刀劃十字刀，放在...

1、食材：鯽魚1條、凍豆腐2塊、豆角300g、鹽3g、大醬1勺、洋葱30g、非轉基因食用油30g。2、熱鍋冷油完成潤鍋後，下入食用油燒至五成油温，下入切好的洋葱丁，炒出葱香味。3、然後下入去皮后土...

1、主料：凍豆腐250克,白菜300克。2、調料：花生油50克,鹽6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克。3、製作：將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3釐米長，2釐米寬，1釐米厚的塊備用；白菜心洗淨，切成...

1、把凍豆腐中的水擠幹，切成2釐米見方的小塊兒備用。油菜切小塊兒。2、葱薑蒜熗鍋，放入肉片翻炒，肉片炒至發白時放入白糖、醬油、料酒翻炒，放入凍豆腐塊兒同炒。3、加入適量鹽，稍加開水（高湯...

1、燉凍豆腐的繞口令是一首很經典的繞口令，有一定的難度。2、完整版如下：來燉我的燉凍豆腐，不會燉我的燉凍豆腐，就別燉我的燉凍豆腐。要是混充會燉我的燉凍豆腐，燉壞了我的燉凍豆腐，哪就吃不...

1、主料：凍豆腐。2、輔料：白菜、土豆、粉條、湯汁等。3、準備凍豆腐，切成大小均等的小塊。輔料要準備白菜、土豆、粉條以及一些湯汁，例如燉肉的湯、燉排骨的湯等等。4、豆腐切成小塊後備用...

可以一起吃。凍豆腐和牛肉搭配在一起能夠增加口感和味道的豐富度。可以將凍豆腐切成薄片或塊狀，和炒牛肉一起炒、煮或燒，或者做成火鍋的配料，都可以讓菜餚更加美味。...

1、海帶燉凍豆腐：原料：凍豆腐250克，水發海帶100克，花生油50克，精鹽1、5克，葱花、薑絲、胡椒粉、香菜各少許，鮮湯750克。製法：（1）將凍豆腐洗淨，擠幹水分，切成厚塊。（2）海帶洗淨切成象眼片，香菜切段。（3）...

1、準備食材：海帶200克、凍豆腐100克、鹽1勺、姜1塊、油適量。2、海帶切菱形塊。3、薑切片。4、炒鍋放油，油熱放入薑片爆香。5、再下入海帶片快炒2分鐘。6、然後加入適量清水、凍豆腐，大...

1、所需食材：菠菜400克、凍豆腐400克、色拉油50克、鹽6克、味精3克。2、菠菜洗淨備用。菠菜放入沸水中焯半分鐘後撈出，擠去水分。3、凍豆腐化凍後切塊4、鍋熱倒油，下些蒜粒爆香。5、下凍...

1、主料：凍豆腐250克，白菜300克。2、調料：花生油50克，鹽6克，味精2克，姜2克，大葱5克，香油10克白菜燉凍豆腐的特色。3、將凍豆腐放入涼水中化開，擠去水分，切成3釐米長，2釐米寬，1釐米厚的塊備用。4、...

1、凍豆腐放鍋裏8分鐘左右就可以煮熟。2、凍豆腐是一種傳統豆製品，由新鮮豆腐冷凍而成，凍豆腐主要原料為黃豆，含有豐富的蛋白質、氨基酸，有益氣和中、潤燥生津、清熱解毒的功效，孔隙多彈性...

凍豆腐是一道很受歡迎的菜品，以下是幾種做法，可以讓凍豆腐更加好吃：1.炸：將凍豆腐切成適當大小的塊，用廚房紙巾吸乾水分，然後放入熱油中炸至金黃色。這樣能增加豆腐的口感和香氣。2.紅燒：將凍...

1、原料：明太魚半塊、豆腐、薑片、紅辣椒、料酒、醬油、耗油、鹽。2、明太魚洗淨，切塊；3、入烤肉鍋煎到略微變黃；4、把魚入石鍋加料酒、醬油、蠔油；5、加入薑片、紅辣椒、豆腐及豆腐滲出的...

1、北豆腐切小塊放入不沾鍋內。2、紅椒切小塊。3、煎至定型單面微黃。4、翻面加入蒜片一起煎出香味。5、加入豬油渣將鍋推動（或者用木鏟輕輕翻動以免弄破豆腐）。6、加入醬油糖黃酒胡椒粉...

酸菜凍豆腐是一道傳統的川菜，口感酸辣開胃，非常適合夏日食用。以下是酸菜凍豆腐的做法：所需食材：-凍豆腐200克-酸菜適量-幹辣椒末適量-大蒜末適量-生薑末適量-醬油適量-香醋適量-料酒適量-...

如果我們想要通過吃凍豆腐來達到減肥的目的，那麼我們可以將它和白菜或是海帶一起搭配食用。這樣不僅可以使它的營養價值更高，而且還可以幫助我們清除腸道內的油脂。凍豆腐是一種非常有營...

燉酸菜凍豆腐粉條是一道簡單又美味的家常菜。以下是製作步驟：材料：-酸菜：適量-凍豆腐：1塊-粉條：適量-葱薑蒜：適量-食用油、鹽、雞精、料酒、生抽等調味料步驟：1.將凍豆腐切成小塊，粉條提前泡軟...

1、前腿肉300g，凍豆腐100g，泡發木耳50g，葱薑蒜，八角，香葉，幹辣椒適量。2、調料：糖，生抽，鹽，醋，味精適量。3、前腿肉切洗淨切塊備用。4、土豆洗淨切塊泡水備用。5、凍豆腐切塊，木耳泡發洗淨，各放小碗...