黃豆芽的精選

黃豆芽想要泡發得又快又簡單，一定要選擇當年或者隔年的豆子，泡豆時水温保持在22℃左右，夏季要經常澆水減温，冬季可以在爐具或者暖器上泡豆。1、黃豆的選用。選擇當年或者隔年的豆子，不要陳...

1、我們在挑選黃豆芽的時候，首先需要確保我們挑選到的黃豆芽不要有太多的根鬚，太多的根鬚吃起來比較頭疼，一般是會卡在牙縫裏面的，這個我們是需要注意的。2、我們需要看看黃豆芽是不是特別...

1、將豆芽泡洗乾淨，瀝水。2、豬肉切片，洋葱切絲。3、鍋熱油爆香葱花，加入肉片翻炒，放入洋葱絲炒香。4、加入適量的花椒粉炒勻，再倒入適量的醬油炒勻。5、放入黃豆芽、鹽，再加入少量的清水炒...

1、首先可以肯定的是，黃豆芽變綠之後是可以吃的，儘管發生了色澤上的改變，但不會產生毒素，所以食用之後不會有任何不適。黃豆芽變綠是可以吃的，是對人體沒有害的。2、黃豆芽是一種營養豐富，味...

1、材料：黃豆芽350克、粉條100克，花生油25克、鹽2克、調味醬油15克、老抽5克、味精適量，葱、姜、蒜適量。2、黃豆芽、粉條、葱薑蒜備好。3、鍋裏放油，葱、姜、蒜切碎放入鍋中爆香。4、放入...

1、黃豆芽由於豆瓣比較大,所以煮的時間稍微長一些。一般有十分鐘即可。黃豆芽熟與不熟,其實很好鑑別。沒有生豆氣就是熟的。也可以用手捏,能捏爛的就是熟的。2、黃豆芽本身有一種腥腥...

炒黃豆芽是一道美味又營養豐富的家常菜，製作簡單，味道鮮美。下面是一種常見的炒黃豆芽的家常做法。材料準備：1.黃豆芽：500克2.大葱：適量3.生薑：適量4.蒜末：適量5.食用油：適量6.鹽：適量7.生抽：適...

黃豆芽的生長過程包括以下幾個階段：1.種子發芽：將黃豆種子浸泡在水中，經過一定時間後，種子開始發芽。此時種子內的胚芽開始膨脹，並伸出根和莖。2.根系生長：發芽後的黃豆種子開始生長根系。根...

1、用料：黃豆芽250克、胡蘿蔔1根、食鹽5克、味精1克、花椒10粒、香油少許、香菜2根。2、黃豆芽洗淨，將胡蘿蔔去皮切成絲。香菜洗淨切成3釐米長的段。3、鍋中倒入水燒開後放入黃豆芽焯燙1...

1、豆芽去根鬚，洗淨；香菇去蒂、紅甜椒去籽，皆洗淨，切片。2、炒鍋加油，下香菇、豆芽炒勻後加鹽．並加3大匙水，覆蓋燜約5分鐘，最後下甜椒炒勻即成。3、炒黃豆芽是一道簡單的家常菜，製作原料有黃豆...

1、將買回來的裏脊肉用清水反覆清洗，之後切成肉絲，然後加入一些鹽放入容器內醃製；乾粉皮放入容器內用冷水或者温水泡發；將黃豆芽用反覆清洗乾淨，韭菜洗淨切段備用。2、先開火燒鍋，等到鍋熱之...

1、黃豆芽焯水3-5分鐘能熟。黃豆芽焯水的時間要嚴格控制好，若黃豆芽焯水時間太長會導致黃豆芽的口感下降。焯水之前最好用鹽水浸泡三十分鐘左右，這可以有效去除黃豆芽裏面含有的防腐劑以...

1、温水浸泡：把黃豆挑出壞豆子清洗乾淨，加温水浸泡一夜。2、把黃豆放在紗布上：把泡好的黃豆倒入準備好的紗布上，薄薄的鋪上一層，用紗布蓋上。3、澆水：每天澆水兩次，早晚各一次。4、蓋上黑色塑...

1、主料：主料：黃豆芽、紅椒、蒜苗。2、輔料：香油、姜、葱、花椒粒、味精、料酒、鹽。3、黃豆芽洗淨，蒜苗洗淨切斷，紅椒切絲，姜切絲，葱切葱花。4、鍋內放油，七成熱時放入花椒、葱花和薑絲煸炒出...

1、準備好當年的新鮮黃豆，時間太長的黃豆生芽的出芽率較低，選擇飽滿、充實、健康的黃豆，去掉乾癟、蟲子咬過的豆粒。2、準備好20-25度的温熱水，將黃豆泡到温水之中，使温水能淹沒過豆子。平...

1、準備好一個盆，把要泡發的綠豆倒入盆中，然後倒入熱水燙一下，再加入冷水，讓綠豆在盆中泡上8個小時，綠豆浸泡了8小時之後，然後找一個籃子，把綠豆放進去。2、蓋上一塊不透光的濕棉布或者毛巾，要...

1、一般情況而來，黃豆芽需要煮5-8分鐘的樣子才能熟，如果不太清楚它有沒有熟，可以採用捏碎的方法來判斷，如果黃豆芽的豆瓣部分已經軟了且沒有什麼腥味了，那黃豆芽應該是熟了。2、黃豆芽要是...

1、主料：鹹菜疙瘩1個、豬肉餡200g、黃豆芽250g。2、配料：玉米油適量、釀造醬油適量、黃酒適量、白糖適量、葱絲適量、薑絲適量、幹辣椒4個、雞粉適量、香油適量。3、買回來的鹹菜疙瘩洗...

1、將黃豆芽，芹菜，洋白菜，豬肉洗淨，然後切好待用。2、準備些葱段、薑末、蒜末待用。3、向炒鍋裏倒入適量花生油，等油熱後把葱段、薑末、蒜末炒香。4、把豬肉倒入鍋內翻炒直至豬肉變色。5、...

1、選取飽滿，無蟲洞的幹黃豆，用自來水泡上，每天換2到3次水。2、黃豆漸漸泡大，三天以後，開始出芽了，找一個漏水的小筐，出芽的黃豆平鋪在上面。3、每天澆水3-4次，瀝乾，用一個透氣的濕布蓋在上面，下...

1、將黃豆放在陽光下暴曬4小時，再倒入温水裏浸泡4小時。2、然後，準備底部不透光但可以漏水的容器，清洗乾淨後在底部鋪上毛巾，把黃豆倒進去，再蓋上不透光的厚毛巾。3、保持温度在22度左右，每...

黃豆芽與綠豆芽的區別：1、外形不同黃豆芽是黃豆泡發發芽長到一定長度的芽菜，根粗壯，豆瓣較大呈黃色；綠豆芽的原料為綠豆，根較纖細，豆瓣也較小呈綠色。2、營養不同每100黃豆芽含蛋白質4.5g、...

1、炒黃豆芽5-6分鐘能熟。2、炒黃豆芽時需要爆火炒，炒紅豆芽的過程中，可以用手捏一下豆瓣，豆瓣可以輕鬆捏碎，説明黃豆芽成熟。黃豆芽炒着吃時，可以單獨清炒，也可以搭配韭菜、雞蛋、豆腐、肉...

1、黃豆芽備用。2、摘取黃豆芽的根部，洗淨。3、鍋中放入水鹽，煮開。4、小葱切細備用。5、水開後放入黃豆芽。6、蓋上鍋蓋，煮4-5分鐘。然後取出，瀝乾水分。7、鍋中放入食用油，放入小葱爆香。...

1、食材：黃豆150克、1.5L飲料瓶1個、黑塑料袋1個。2、取少半碗黃豆（150克左右），温水浸泡6小時左右，直到黃豆發脹。3、取1.5L飲料瓶一個，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5個小孔！4、將發脹的黃...