炒蛋的精選

番茄炒蛋的做法：1、西紅柿洗乾淨後，熱水燙兩分鐘去皮，雞蛋打入碗中，加鹽打散後備用。2、鍋中倒油加熱，再倒入雞蛋翻炒，凝固後盛入碗裏。3、把鍋洗淨後加熱，加入西紅柿大火翻炒，加入糖炒勻，再加...

1、食材用料：牡蠣300g、雞蛋一個、小葱一根、色拉油、鹽、料酒。2、牡蠣去殼洗淨瀝乾水份。3、雞蛋打散備用。4、鍋燒熱倒入少許色拉油，倒入瀝乾水份的牡蠣略翻炒。5、倒入少許料酒，再倒...

1、食材：雞蛋2枚、沙拉5g、鮮奶1茶匙、黑胡椒粒適量、食用油1茶匙。2、碗裏一茶匙鮮奶,加入5g沙拉醬稍微拌勻,直接放在磅秤上量。3、打入2顆蛋攪拌均勻,沙拉醬拌不勻沒關係,遇熱會溶化...

1、準備食材：雞蛋四個，葱花適量。葱洗淨去掉葱白，把葱青切成葱花。2、打入四個雞蛋，將玻璃大碗傾斜45度，用筷子順着一個方向，將蛋和葱花快速攪拌，打至蛋液呈粘稠狀。3、把鍋燒熱，直到鍋內的水...

1、食材：香椿150g，雞蛋5個，鹽少許，雞精適量，食用油適量2、做法：（1）將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味。（2）起乾淨炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。（3）翻炒片刻，...

1、主料：基圍蝦、雞蛋。2、輔料：雞粉、鹽。3、鍋中燒水，水開後放入鮮蝦焯燙。4、蝦仁變色後撈出，降温後去掉頭尾、剝去外殼、挑去蝦線。5、雞蛋充分打散，加少許清水。6、鍋燒熱，刷一層油，將蛋...

1、雞蛋西紅柿要搭配好。一般我們用兩個雞蛋配上同樣大小的西紅柿兩個。雞蛋和西紅柿的比例非常重要，要是西紅柿少了，炒蛋吃起來能感覺味道不足、油膩、乾澀；西紅柿多了能太酸、湯水太多...

1、2個西紅柿洗淨後切塊，切葱花，將雞蛋打入碗中，雞蛋的多少看個人喜好，將雞蛋打散。2、然後在鍋裏倒入油，油熱後倒入蛋液，將雞蛋炒散後盛出。倒入一點油，放入葱花，再倒入西紅柿塊翻炒。3、直至...

1、材料：番茄2只、雞蛋1個、米飯1碗。2、番茄清洗乾淨，底部劃十字刀；3、放進開水裏燙1分鐘，就可以輕易撕去外皮；4、去皮的番茄切薄片；5、雞蛋打散，加半個蛋殼的水和適量的鹽攪拌均勻，放油鍋裏...

本期節目中，賈玲在好友沙溢、瞿穎的撮合下與特邀嘉賓包貝爾相親，卻因為“番茄炒蛋”的做法而導致兩人立即分手。而為了給賈玲、包貝爾一個獨處的空間，沙溢、瞿穎藉口離開。本期節目初始，導...

1、一般情況下，番茄炒雞蛋的熱量不是很高，每100g番茄炒雞蛋中所含的熱量大約是86大卡。2、番茄和雞蛋的熱量均不高，二者還都含有大量的蛋白質，維生素等，而且番茄中的果酸會分解雞蛋中的脂肪...

1、準備原料：秋葵300克、雞蛋兩個、鹽適量。秋葵洗淨，焯水撈出瀝乾；2、秋葵切段；3、熱油鍋，下秋葵炒熟，放適量鹽炒均勻；4、裝盤備用；5、雞蛋加鹽打散，鍋洗淨燒熱，放油，下雞蛋炒，一旦雞蛋稍微凝固馬...

1、材料：雞蛋2個，西葫蘆1個，大蒜1瓣，鹽適量，植物油適量。2、西葫蘆洗淨對半剖開，切成半圓形的薄片，大蒜去皮切碎，雞蛋磕入碗中，放入少許鹽用筷子攪散。3、熱鍋放少許油，油熱後放入雞蛋液用鍋鏟快...

1、番茄洗淨切小塊，放入碗中備用，蒜切片剁成末，備用。2、熱油鍋後，倒入雞蛋液，煎熟後用鍋鏟鏟散，盛出備用。3、熱油鍋放入蒜末爆香，放入番茄翻炒出汁，加入白糖翻炒均勻，放入雞蛋翻炒均勻，加入適...

1、材料：雞蛋三顆、香腸一、青椒一個、蠔油適量、生抽適量、食用油適量。2、首先在一個碗中打入三顆雞蛋。3、然後用筷子攪拌均勻。4、接着鍋中放入適量的食用油，開小火把雞蛋炒熟。5、...

1、材料，雞蛋3個，西紅柿150克，植物油4湯匙，鹽適量，糖1湯匙。2、將西紅柿洗淨後用沸水燙一下，去皮、去蒂，切片待用。3、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分攪打均勻待用。4、炒鍋放油3湯匙燒熱，將雞...

1、材料：嫩黃瓜250克，雞蛋2個，油35克，精鹽、味精、葱薑末各適量。2、把雞蛋打入碗內，加入精鹽、味精調拌均勻，黃瓜洗淨切成菱形片。3、炒勺放油加熱至六成熱，倒入調好的蛋液炒成蛋花倒出。原...

1、南瓜去瓤切片，雞蛋打撒，洋葱切碎2、油鍋內倒入雞蛋液3、攤成餅狀後用筷子快速打撒後盛起，鍋內留油4、鍋內重新爆香洋葱粒5、放入南瓜片翻炒6、看到南瓜發汗時放入生抽7、看到南瓜變色...

1、主要原料：香椿4-5棵、雞蛋3枚。調料：花生油、鹽、雞精。2、將冷凍的香椿拿出解凍，切碎末，雞蛋倒入，打散後，加少許鹽和雞精調味。3、起乾淨炒鍋，倒入少許花生油，待6成熱，倒入香椿蛋液。4、翻...

1、主料：400g油麥菜、4枚雞蛋。2、配料：適量油、適量鹽、30g葱。3、油麥菜切好後清洗一下注意多清洗兩遍。4、香葱三根。5、把葱切成段待用。6、雞蛋四枚。7、打好雞蛋液。8、在鍋中倒入...

1、準備原料：雞蛋、青椒、洋葱、老薑、鹽、醬油、花椒。2、青椒、洋葱、老薑切絲，雞蛋去殼打入碗中。3、雞蛋用筷子打散，洋葱青椒絲放入盤子備用。4、大火熱鍋，加入油，燒熱微冒煙，持續大火，加...

以下是蝦仁炒蛋的做法大全：材料：-雞蛋：2個-蝦仁：100克-葱：適量-姜：適量-蒜：適量-料酒：適量-鹽：適量-雞精：適量-生抽：適量-味精：適量-紅椒：適量-油：適量步驟：1.將蝦仁洗淨，加入料酒、鹽、薑末醃製片刻，提...

1、海帶，洋葱炒蛋中的洋葱含有大量的草酸，海帶中含有豐富的碘和鈣，兩種食物大量同食，容易產生結石；2、蜂蜜，洋葱炒蛋和蜂蜜一起食用，會引起眼睛不適；3、蝦，洋葱炒蛋和蝦一起食用，會生成草酸鈣，容...

1、配料：青辣椒300克、雞蛋3個、花生油1勺、精鹽1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺2、準備青辣椒和雞蛋。3、辣椒去去籽和筋。4、將辣椒斜切成段，葱切末。5、雞蛋加入一點鹽打散。6、鍋熱...

1、香菜和雞蛋中含有蛋白質、胡蘿蔔、鐵等營養素等營養價值，不但可以促進我們人的胃腸蠕動，還可利於利尿解毒等功效。特別是在生病後、產後、病後初愈的人極其好，有恢復健康的作用。2、裏...