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發表於:2022-08-05
1、原料:豬肉餡、馬蹄、豆腐皮、葱姜水、胡椒粉、料酒、鹽、雞精、生抽(用這個是為了顏色好看些)2、葱姜切碎,放入碗內,倒入熱水,浸泡成葱姜水,可以再放點花椒,更出味。豬肉餡買回,再用刀剁成茸...
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發表於:2018-12-11
1、材料:藕片一節、豆皮一片、鹽半勺、雞精半勺、花椒油半勺、辣醬油半勺、醋半勺、葱半根、花生油一勺、蒜泥半勺。2、先準備好需要使用的藕節。洗乾淨以後切片。接着把豆皮洗乾淨以後...
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發表於:2019-02-01
1、準備材料:豆腐皮500克(要選擇新鮮無黴變無異味色澤好的),紅幹辣椒50克,紅麻油30克,葱蒜鹽生抽各適量。2、先將豆腐皮剪成長條片,大約3釐米×20釐米;3、將食鹽加入燒沸的水裏充分攪拌溶解,然...
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發表於:2022-09-26
1、如果是新鮮的豆腐皮,直接放在冰箱裏冷藏就可以,這樣可以保存2到3天。2、如果是幹豆腐皮,可以用保鮮袋封裝好,放到陰涼的地方或者冰箱裏,這樣保存時間比較長。3、新鮮豆腐皮想要延長保質...
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發表於:2023-06-14
1、幹豆皮用温水泡約20分鐘就可以。2、豆腐皮是我們常吃的一種豆製品,豆腐皮一般分為幹豆腐皮和濕豆腐皮,幹豆腐皮容易保存,所以説受到很多人的歡迎,購買來幹豆腐皮的時候,首先應該放到温水...
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發表於:2022-07-19
1、豆腐皮夏天常温可以放12小時。2、到了夏天特別熱的時候,豆腐皮不放到冰箱中保存,就只能放12小時的時間。夏天天氣太熱,豆腐皮當中的水分容易隨着高温快速蒸發掉,豆腐皮中的水分蒸發...
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發表於:2019-08-03
1、主料:嫩豆腐2塊、洋葱半個、夾心肉1塊、胡蘿蔔少許、小葱2根。2、輔料:鹽3克、醬油2湯匙、蠔油1湯匙、雞粉1克、胡椒粉1克、澱粉2湯匙、食用油適量。3、備好食材,剁餡的豬肉,最好挑選肥...
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發表於:2019-07-27
1、原料:豆腐皮,豬裏脊肉,紹酒,精鹽,味精,雞蛋黃,甜麪醬或蕃茄醬,話椒鹽,熟菜油作調料。2、把豆腐皮切成方形。用紹酒、精鹽、味精和雞蛋黃與豬肉拌成陷。3、將肉陷在豆腐皮上,捲包成筒形,將圓筒...
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發表於:2020-05-20
1、把葱、姜、肉切成末,胡蘿蔔切成絲。2、把肉餡放入碗中,放入葱末、薑末、適量的鹽、花椒粉、生抽、雞蛋液攪拌均勻。3、然後把餡料放入鋪開的豆腐皮上,放上一層胡蘿蔔絲捲起來並用蛋液...
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發表於:2022-01-23
1、材料:豆腐皮300克,青椒100克,葱花、鹽、味精、蠔油、醬油、花椒油、幹椒絲各適量。2、將豆腐皮切條,青椒切條。3、鍋燒開水,將豆腐皮焯一下。4、鍋燒熱油,下葱花、幹椒絲略炒,放入豆腐皮,加...
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發表於:2019-04-16
1、材料:豆腐皮40克,磨碎的魚肉80克,蛋白8克,酒1小匙,生薑汁少量,荷蘭豆30克,高湯4大匙,鹽少量,醬油三分之一小匙,澱粉三分之二小匙。2、將魚肉放入研缽中,用研磨杵搗爛,依次加入蛋白、酒、生薑汁...
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發表於:2023-12-04
豆腐皮是一道美味的食材,有很多不同的做法可以嘗試。以下是一種簡單易做的豆腐皮做法:材料:-豆腐皮-葱薑蒜-醬油-白糖-鹽-料酒-雞精(可選)-蔬菜(例如胡蘿蔔、土豆,可根據個人口味選擇)步驟:1.將...
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發表於:2022-11-03
1、豆腐皮中含有豐富的植物蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,食用後可以對身體有補養作用。2、豆腐皮中含有的大量卵磷脂,對心臟具有保護作用,並且對於動脈粥樣硬化以及心腦血管疾病的發...
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發表於:2018-12-15
1、炒青菜豆皮怎麼做:所需原料:豆腐皮,青菜。豆腐皮炒青菜,千張洗淨切條,鍋中放油,油熱後放入青菜翻炒。青菜變軟,放入千張一起翻炒。放入適量的鹽,放入適量的糖。出鍋前放入味精即可。2、豆腐...
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發表於:2022-01-23
1、首先把幹豆腐皮泡開,把青椒切成條備用,把幹辣椒和豆腐皮切絲。2、然後鍋內倒油,燒至八成熱,加蒜末、幹辣椒炒香。3、最後放入切好的豆皮絲,翻炒過程中加鹽,少許味極鮮醬油提鮮,放入香菜段...
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發表於:2022-05-14
1、材料:幹豆腐皮適量、黃瓜絲、鹽適量。2、幹豆腐皮泡水至軟,切成細長條。蒜剁成蒜蓉,黃瓜洗淨去皮,刨成細絲。、起鍋燒水,將豆腐皮放入,焯2分鐘後撈出瀝乾水分。3、將豆腐皮、黃瓜絲、鹽...
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發表於:2022-06-27
1、豆腐皮如果用水泡一個晚上就不能吃了。豆腐皮最好是泡水在半個小時之內,再開始使用,如果豆腐皮用水泡了一個晚上,裏面就產生了有害物質,如果繼續食用,就會對人的身體產生傷害。2、如果豆...
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發表於:2020-07-17
1、準備豆皮80g,紅椒20g,油20g,姜10g,麻辣醬10g,葱10g,鹽10g。2、豆皮切絲,紅椒切絲,姜,葱切好。3、坐鍋燒熱,下油,爆香葱姜,放紅椒絲炒香。4、放入麻辣醬炒香,放一勺鹽,放豆皮翻炒均勻。5、加點熱水...
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發表於:2019-03-13
1、做法一。材料:豆腐皮100克,菠菜500克,香油15克,鹽3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克。做法:將豆腐皮用開水泡軟,取出擠去水分,切成絲放入碗內。將菠菜擇洗乾淨,放入沸水鍋內略燙一下,撈...
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發表於:2021-10-11
1、將豆腐皮切絲,青椒洗淨切成絲,葱洗淨切段,鍋內加入水燒開,放入豆腐絲焯水後撈出,鍋內放適量油燒熱,放入花椒變色後撈出不用,放入葱段爆香,入豆腐皮絲翻炒,加入鹽,少量糖翻炒一會兒,再加入青椒...
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發表於:2019-04-24
1、主料:豆腐皮2張、芹菜1棵、胡蘿蔔1根、香葱2棵3人份。2、輔料:芝麻油少許、鹽少許、甜麪醬適量。3、豆腐皮放開水鍋中煮30秒,撈出攤在案板上晾涼,芹菜、胡蘿蔔、香葱洗淨;4、胡蘿蔔切細...
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發表於:2023-03-01
1、首先將幹豆腐皮放置整齊,然後用一次性食品袋裝起來,然後放進冰箱保鮮模式,保鮮温度為5到15度之間,低於此温度容易將豆腐皮凍壞,高於此温度豆腐皮容易變質腐爛,在這樣的環境儲存豆腐皮可以...
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發表於:2022-09-06
豆腐皮是中國一大傳統美食,並且它還是製成我國南北方多種名菜的材料,它含有豐富的營養,因此深受人們的喜愛。下面就讓我們一起來認識下豆腐皮的多種做法吧。豆腐皮是我國特色的豆製品,成就...
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發表於:2019-05-26
1、豆腐皮發黏不能吃。居家環境裏雜菌多,會混有有害菌,有些會產生毒素,用熱水沖洗也不能保證完全洗掉。因此,發黏的豆腐不建議食用。2、豆腐和肉一樣,都是富含蛋白質的食材,所以容易在通風不...
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發表於:2023-03-28
1、豆腐皮跟蒜薹可以同時吃。2、蒜薹中含有一定量的膳食纖維、碳水化合物、礦物質等營養元素,豆腐皮中含有較為豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素B等營養成分,以及較多的鈣、硫、銅等礦...